სურნელოვანი, მწიფე და წვნიანი ნესლი, რა თქმა უნდა, ბევრად უფრო სასიამოვნოა ისარგებლოს ახალი. როგორც წესი, იგი შეჭამეს ყველა გარეშე დარჩენილი და აზრები მისი დამუშავების არც კი წარმოიქმნება. მაგრამ თუ ნაყოფი გამქრალი ან უსიამოვნოა, ან თუ უბრალოდ შეგროვდება მდიდარი ნედლეული თქვენი საიტი, მაშინ ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომზადება სხვადასხვა desserts და პრეპარატები.
რა შეგიძლიათ საზრდო ან არომატული ნესვისგან? საუკეთესო, ამ ხილის შესაფერისი ჯემი ან დაშაქრული ხილი მას. მაგრამ მოხარშული კარტოფილი ან წვენი, უმჯობესია გამოიყენოთ მწიფე ნესვი და არომატული.
შემდეგი, ჩვენ ვთავაზობთ რამდენიმე ვარიაციები რეცეპტები for ნესვი და desserts საწყისი ნესვი, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც საჭიროა.
როგორ საზ ნესვის ჯემი?
შემადგენლობა:
- სუფთა ნესვი - 995 გ;
- შაქარი - 715 გრ;
- ციტრუსის მჟავა - 15 გ.
მომზადება
ჯემი, შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ნესვი, ხორცისგან გამოყოფა ხორბლისგან და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. მოათავსეთ ნაჭერი ნაჭერი ჯემი სამზარეულო ჯემით, დაასხით შაქრის ფხვნილის შაქრის შემცველი შრეებით და ოთახის პირობებში რამდენიმე საათით დასვენება.
ახლა დავამატებთ ნესვისა და შაქრის წვენი ღუმელში და, უწყვეტი შეშუპებით, თბილი გააქტიურეთ ყველა შაქრის კრისტალები და შემდეგ პერიოდულ აღვივებს მდუღარე. ჩვენ დავტოვებთ კონტეინერს შპრიციდან ფირფიტთან ერთად და დავუშვებთ გაგრილებას. შემდეგ კიდევ ერთხელ მოუტანს მასის boil, მოვხარშოთ ეს დრო შვიდი წუთის შემდეგ კი ზემოთ ერთხელ. მესამე ციკლის შემდეგ, თბილ ჯამს შვიდი წუთის განმავლობაში, ჩვენ დავასხათ მკურნალობა სტერილური მინა ქილებში, დაიბანეთ ისინი მჭიდროდ, დაიბრუნეთ ქვედა და გადააცილეთ მათ სრულად სტერილიზაციისთვის და ნელი გაგრილებისთვის.
თუ ნესვი, რომელიც გამოდგა ჯემი, ძალიან წვნიანია და კორექტურობის პროცესში ძალიან თხევადი გამოყოფილია, ზოგიერთს შეიძლება დაიბანოთ მკურნალობის დაწყებამდე და გამოყენებული იქნას ჟელე.
როგორ გამოვიყენოთ წვენი ნესვიდან?
ნესვის წვენი არის ძალიან სასარგებლო და აქვს ბევრი ღირებული თვისებები. მასში შედის დიეტური კვება, როდესაც წონის დაკარგვა, ასევე რეკომენდირებულია სხვადასხვა სახის თირკმლისა და ღვიძლის დაავადებების გამოყენება, გულის კუნთის გაძლიერება და ტოქსინებისა და ტოქსინების ორგანიზმის გაწმენდა.
წვენის მოსამზადებლად, ნესვის ცელულოზა გამოიყენება კბილთან ერთად. ამ უკანასკნელში სასარგებლოა ეთერზეთები, რომელთა მკურნალობა აბსოლუტურად არ არის ზედმეტი. ნესვის კარგად უნდა იყოს გარეცხილი, სასურველია საპონი, რომელიც შემდეგ კარგად გაირეცხება. მაშინ ხილი გაჭრა ნახევარი, თესლი ამოღებულია, და ხორცი მოჭრილი შევიდა ნაჭერი, რომლებიც გადაეცემა juicer.
სასმელი ნესვის წვენი უნდა იყოს დაუყოვნებლივ სამზარეულოს შემდეგ, ან დაიბანეთ და შეინარჩუნოს ქილა ზამთარში და შეავსოთ შაქარი და ლიმონის წვენი გემოვნებით.
როგორ საზ ნესვის პიურე?
პიურე ნესვიდან, წვენისგან განსხვავებით, მხოლოდ პულპისგან მზადდება. ამისათვის ეს უკანასკნელი გამოყოფილია ქერქისგან და ბალახით პლასტმასის ფირფიტაზე ან ნიადაგზე გაჟღენთილია. ნესვის პიურე კარგად არის შერწყმული ბანანის ან მსხლის. ამ შემთხვევაში პროპორციები შეირჩევა გემოვნებისა და შეღავათებით.
როგორ გააკეთოთ ნესვის ტორტი?
შემადგენლობა:
- სუფთა ნესვი (პულპ) - 650 გ;
- შერჩეული კვერცხი - 6 ცალი.
- ხორბლის ფქვილი sifted - 280 გ;
- შაქარი - 110 გ;
- მარილი - პინჩი;
- სოდა საკვები, ჩამოსხმული ძმარი - 10 გ;
- კარაქი საპოხი მასალისთვის - 1 ნაჭერი.
მომზადება
ამზადებს ნესვის ნამცხვარი უბრალოდ და სწრაფად. საკმარისია მხოლოდ კვერცხის მქონე ცომის შერჩევა შაქრით, აურიეთ ფქვილი ფქვილისგან და შეშავენ სოდაში და დაასხით ნესვის მრგვალი ცალი ცომის ზეთის ფორმის ქვედა ნაწილში. შემდეგი, თქვენ უნდა ენდოს მომზადება ტორტი ღუმელი, რომელიც preheated to 215 გრადუსი. ოცდაათი ან ორმოცდაათი წუთის შემდეგ, მზად იქნება გემრიელი და პიტნის ნესვის ნამცხვარი. სანამ ჭრის მას ნაწილი და მოხსნის მას mold, აუცილებელია, რათა მკურნალობა მთლიანად ზემოთ.