სიმინდი ღირებული და გემრიელი მარცვლეული მოსავალია. 7 ათასი წლის წინ გაიზარდა. მოსავლის სიმინდი იმ სფეროებშიდან, როდესაც ხდება სექსუალურ. თუ არ იჩქარეთ მოსავლის აღება, სიმინდის ბირთვი შეიძლება გახდეს მყიფე, ავადმყოფი ან უბრალოდ ჭამეთ ფრინველები. არსებობს ბევრი გზა, თუ როგორ უნდა შევინარჩუნოთ ეს კულტურა, მათ შესახებ, რომ ჩვენ ახლა გითხრათ.
როგორ შესანახად სიმინდი?
- სიმინდი cob;
- წყალი;
- ყინული;
- მარილი;
- ლიმონის წვენი
- მარილი.
მომზადება
იმისათვის, რომ შეინარჩუნოს სიმინდი, რაც შეიძლება მალე მაცივარში, მოაშორეთ სიმინდის კობებს და ამოიღეთ ფუნჯი. დიდი ღრმა კონტეინერში, დაასხით წყალი, ყინულის კუბურები და ერთი ჩაის კოვზი მარილი და ლიმონის წვენი თითოეული ლიტრი წყალი. ჩვენ დავამატეთ სიმინდი ჩვენს წყალში დანამატებთან ერთად და დავტოვეთ 20 წუთი. მას შემდეგ, რაც cobs ამოიღონ მარცვლეულის, სანიაღვრე წყალი მეშვეობით colander. სიმინდის მარცვალი ინახება დახურულ პაკეტში. ამდენად, მარცვლეულის ინახება სამი კვირის განმავლობაში. ანალოგიურად, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ სიმინდის კაფები სიმინდისგან გამიჯვნის გარეშე.
როგორ შესანახად მოხარშული სიმინდი
შემადგენლობა:
- მოხარშული სიმინდი ;
- მდუღარე წყალი - 1 ლ;
- შაქარი - 3 ც.
- მარილი - 3 ჩაის კოვზი;
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
მოხარშული სიმინდი ინახება როგორც კობსა და მარცვლეულებში. გაცივებული სიმინდი მოთავსებულია მშრალი მინანქრის კერძებით, რომელიც დაფარულია სახურავით და მაცივარში. ამგვარად, სიმინდი შეიძლება ინახებოდეს 2-დან 3 დღემდე, და თუ შეეცდებით, აღარ შეინახოთ, მაშინ უმჯობესია გამოიყენოთ კონსერვაციის მეთოდი. მოამზადეთ მოხარშული სიმინდის შემცველი პიკანდი, ამისათვის დაამატეთ შაქარი მდუღარე წყალში და დავამატოთ მარილი კიდევ 5 წუთი. წინასწარ სტერილიზაციას არხებს, ჩვენ მათში ვახშმებით ან ცალკეულ სიმინდურ კერნს და შეავსეთ მარილწყალში, დაამატეთ სანელებლები და სანელებლები თქვენს liking. ჩვენ ვიბრუნებთ cans ერთად lids. კონსერვირებული სიმინდი შეიძლება ინახებოდეს ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში.
როგორ შესანახად სიმინდს?
შემადგენლობა:
- სიმინდის
- გაყინვის პაკეტები;
- წყალი;
- saucepan;
- საყინულე.
იმისათვის, რომ შეინარჩუნოს ამ ღირებული პროდუქტი ზამთარში, სიმინდი შეიძლება გაყინული. ამ ტიპის შენახვისას არ იკარგება ვიტამინები და სასარგებლო თვისებები. გაყინვისთვის უკეთესია შევარჩიოთ შაქრის კარგი შაქარი და გაყინვისთვის მოამზადეთ. სიმინდის გაწმენდა და მთელი კაფს სალათის გატანა, შეავსეთ იგი წყლით, მოიტანს მას და მოხარშეთ 5 წუთი. მიუხედავად იმისა, რომ სიმინდი არის მომზადების პროცესში, მოამზადეთ კონტეინერი ყინულზე და დაამატეთ გაცივებული წყალი. როდესაც cobs მზად ვართ, ამოიღონ მათ მდუღარე წყალში და გადატანა მას კონტეინერი ყინულის. მნიშვნელოვანია, რომ სიმინდი არ მიიღწევა digested. აუცილებელია, რომ ყინულზე მაქსიმალურად სწრაფად მოათავსოთ იგი. ეს პროცესი გვიხსნის მუწუკების სიმინდს და ხელს უწყობს მარცვლეულის გამარტივებას. გამოყავით ცალკე თასიში. ჩვენ ვამზადებთ პაკეტების გაყინვას, შეავსეთ მათ სიმინდი, ამოიღონ საჰაერო პაკეტი. დაასხით ჩანთა საყინულეში. თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ და მთელი სიმინდის ქები, ეს მხოლოდ სუფთა, ჩემი სიმინდისა და
როგორ მოვამზადოთ სიმინდი სუფთა სახით?
ახალი სიმინდი შეიძლება შენახულ იქნას მრავალი გზით. იმისათვის, რომ დავიწყოთ, ჩვენ ვაგროვებთ სიმინდის, გახსნას, მაგრამ ჩვენ არ ამოიღოთ cobs. ჩვენ ვუერთდებით სიმინდის "braids" და გათიშეთ მას კარგად ვენტილირებადი, მშრალი ადგილი. თუ სიმინდი არის პატარა - ჩვენ გათიშეთ cob თითო ცალი.