თითოეული ჩვენგანი ერთხელ მაინც მსმენია ასეთი ხილის, ან ბოსტნეულის ეგზოტიკური სახელით "ავოკადო". მიუხედავად იმისა, რომ ავოკადო უფრო ბოსტნეულია, ის ჯერ კიდევ ხილია. მაგრამ რადგან ეს ხილი ჩვენი სუპერმარკეტების თაროებზე არც ისე დიდი ხნის წინ გამოჩნდა, ყველამ არ იცის, როგორ აირჩევს მწიფე ხილს, თუ როგორ უნდა ჭამოს ავოკადოები და რომელი ნაწილები არის საკვები და რომელი პირობა არ არის.
ავოკადო ძალიან ჯანმრთელია. ცნობილია მისი ინტენსივობა ვიტამინებით, შაქრის შემცველობათ. აქედან გამომდინარე, ავოკადო განსაკუთრებით სასარგებლოა დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის ან მისთვის მიდრეკილება. გარდა ამისა, ავოკადო მდიდარია კალიუმში, რომელსაც აქვს სასარგებლო ეფექტი ადამიანის ნერვული სისტემის მდგომარეობაზე.
შერჩევა ხარისხის ხილი
ყიდვის avocados პირველად - თქვენ ყოველთვის რისკები, იმიტომ, რომ თქვენ არ იცით, რა მწიფე ხილი უნდა იყოს. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ან undersized ან overripe ხილი. მომდევნო დროს თქვენ ბევრად უფრო ადვილი იქნება, რადგან თქვენ შეამჩნევთ ავოკადოს გარეგნულ შინაარსს.
ხორბალი მწიფე avocado ჰგავს დარბილებული კარაქი. შეამოწმეთ ripeness ადვილად ჩაის კოვზი. თუ ხორცი არის ადვილი ამოიღონ ერთად კოვზი - მაშინ ნაყოფი არის მწიფე. თუ ეს მტკიცე ან პირიქით, ძალიან რბილი - მაშინ არ გრძნობს ნამდვილი გემო ავოკადო. მაგრამ ამ მეთოდის შემოწმება შეიძლება განხორციელდეს უკვე შესყიდვის გზით.
და როგორ აირჩიოს avocado მაღაზიაში? თქვენ უნდა შეამციროთ ავოკადო თქვენი თითის საშუალებით. ნაყოფი უნდა დაიტანოს თქვენს ზეწოლაზე და ცოტა პრაქტიკა მიიღოს, მაგრამ რამდენიმე წამში მისი წინა სახელმწიფოში დაბრუნებას. ანუ, avocado უნდა იყოს რბილი, მაგრამ ამავე დროს ელასტიური.
შესაძლებელია თუ არა ჭამა ავოკადოს ნედლეულის?
ავოკადოები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნედლეული და შემდეგ სამზარეულოს. ავოკადოს უმი ნაყოფში, ბევრად უფრო სასარგებლო ნივთიერებები შენარჩუნებულია, ვიდრე სითბოს მკურნალობის შემდეგ.
როგორ ჭამა avocado?
ავკოდოს არსებობის წინ უნდა გაიწმინდოს. არსებობს რამდენიმე გზა:
- კანი, გაჭრა ნაყოფის გარშემო პერიმეტრის ძვლის და გადააქციოს halves სხვადასხვა მიმართულებით;
- ავოკადოს გაწმენდის გარეშე, გაანადგურეთ იგი პერიმეტრზე და ასრულებს იგივე მანიპულაციას, შემდეგ ამოიღეთ პულპური კოვზი, ანუ ავოკადოს ნახევარი არასწორი ნაწილში დანით დაჭრილი ხორცით.
ცალსახა პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ ჭამა avocados სწორად არ არის. ნუტრიდების შენარჩუნების თვალსაზრისით - ავოკადო უნდა შეჭამოს ნედლეულისა და სოუსითა და სანელებლების გარდა (მაგალითად, მაიონეზი). გემოვნების მახასიათებლების გაუმჯობესების თვალსაზრისით - უკეთესია, რომ შევამციროთ ავოკადოები პომიდორით, ზღვის პროდუქტებით, რბილი ყველით, ანუ, უფრო გემრიელია, რომ სალათის სალათის ნაცვლად სალათის გაცილებით მეტია.
შესაძლებელია თუ არა ავოკადოს კანი ჭამა?
ცალსახა აკრძალვა, რომ კანი avocado შეუძლებელია - არა. და თუ გავითვალისწინებთ ლოგიკას, რომ ყველაფერი, რაც არ არის აკრძალული, შეგიძლიათ სცადოთ
შეჭამთ avocado?
არა, avocado არ შეჭამეს და არ გამოიყენება მოამზადოს კერძები, როგორც სუნელი.
რა შემიძლია საზ ერთად avocado?
ავოკადოები ხშირად იყენებენ ზღვის პროდუქტების სალათებს. მისი ნეიტრალური, unobtrusive გემო შეიძლება ხაზი გავუსვა გემო ზღვის პროდუქტები. გარდა ამისა, სალათები ეხლა avocado, გემრიელი საწებელი მიღებულია. ხშირად ავოკადოები გამოიყენება სუპები და კრემის სუპები. გარდა ამისა, avocado შეიძლება ფუნქციონირებს.