Ასორტი ზამთრისთვის - ყველაზე გემრიელი რეცეპტები ულამაზესი და ქონდარი შენარჩუნებით

ზამთრის ასორტი - მოსახერხებელი, პრაქტიკული და მზადაა მომზადება, რომელიც კულინარიული ფანტაზიების მანიფესტაციის შეუზღუდავ თავისუფლებას აძლევს ყველაფერს, რაც თქვენი გემოვნებით ხელმძღვანელობს და სხვადასხვა კომპონენტების ოსტატურად კომბინირებას, შეგიძლიათ მოამზადოს ბევრი არომატული და ჯანსაღი სასმელები, ტკბილეული, პიკლები, ვიდრე თითოეული საყოფაცხოვრებო სურვილის შესრულებას.

Billets ზამთრისთვის - ასორტი

ასორტი ზამთრის - რეცეპტები, წყალობით, რომელიც შეგიძლიათ მაქსიმალურად მიწოდება სხვადასხვა ბოსტნეული, კენკრა და ხილი. არ არის აუცილებელი შემოთავაზებული ვარიანტების შესასრულებლად: თქვენი საყვარელი და ოსტატურად შერჩეული კენკრა და ხილი ადვილად და სწრაფად გადაიქცევა ვიტამინ კომპოტას ან ჯემი და რამდენიმე ბოსტნეული გემრიელი შენახვისთვის.

  1. ზამთრის ბანკში ასორტიმენტი შესაძლებელია მხოლოდ ახალი და ხარისხიანი ინგრედიენტებით. მცენარეული ჭიქა შერჩეულია ბოსტნეული იმავე ზომით: ისინი უკეთესად გამოდიან და არ არიან ლმობი. ნუ მიიღებთ წონაში და სანელებლების სიუხვით: ისინი უნდა იყვნენ მხოლოდ მოცულობის 6%.
  2. ხილისა და კენკრის ასორტიმენტში რეკომენდირებულია არაუმეტეს 5 კომპონენტის კომბინირება, წინააღმდეგ შემთხვევაში - სამუშაოები გადაიქცევა სასადილოში.
  3. პროდუქციის მომზადება მხოლოდ სტერილურ კონტეინერში უნდა ჩატარდეს.

ასორტიანი კიტრი ზამთარში პომიდორით

დამწყებთათვის შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაიწყოს ზამთარში დაკონსერვებული ბოსტნეულით სტერილიზაციის გარეშე, რადგან ამ მეთოდის უპირატესობა აშკარაა: მდუღარე წყლის და ძმრის ჩამოსხმის მეთოდი უზრუნველყოფს უზრუნველსაყოფად დამამშვიდებელი ხარისხისა და გრძელვადიანი შენახვის, ბოსტნეულის - შესანიშნავი გემოვნებისა და ვიტამინების შეძენას და დიასახლისებს - სასიამოვნო და არა პრობლემური გატარებას.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. კიტრი, პომიდორი და სანელებლები და დაასხით მდუღარე წყალი.
  2. 15 წუთის შემდეგ, სანიაღვრე წყალი ცალკე კონტეინერში შეიყვანეთ, დაამატეთ მარილი და შაქარი და 3 წუთი.
  3. დაასხით ასორტი ბოსტნეულის ზამთრის მარილწყალში, დავამატოთ ძმარი და გააფართოვოს იგი.

ასორტი ყვავილოვანი კომბოსტო ზამთრისთვის

ბოსტნეულიდან ასორტი ზამთრის სალათის მომზადება საოცრად მრავალფეროვანია. დღეისათვის ბევრი კულინარიული სპეციალისტები არა მარტო გემრიელი, არამედ სასარგებლო ბოსტნეულია - დროა ყვავილოვანი კომბოსტო. ამ უკანასკნელს, წარმოუდგენლად მიმზიდველი გარეგნობა, შეიცავს მასა ვიტამინებს და ადვილად კომბინირებულია, რაც მთავარია უპირატესობა ამ მზისგან.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ბალახის კომბოსტო წყალში 5 წუთის განმავლობაში.
  2. დაამატე jar ბოსტნეულით და სანელებლები და დაასხით მდუღარე წყალში 15 წუთის განმავლობაში.
  3. გადინეთ წყალი ცალკე კონტეინერში, დაამატეთ მარილი, შაქარი, ძმარი და მზარეული.
  4. ასორტი ზამთრის ასორტიმენტი marinade და გააფართოვოს იგი.

ასორტი zucchini და კიტრი ზამთრის

ასორტი zucchini ზამთარში - ერთ ერთი ყველაზე გავრცელებული ბლანკები. ეს გასაკვირი არ არის - zucchini ხელმისაწვდომია, ადვილად მომზადება და კომბინირებული მრავალი კომპონენტი, რომლის ყველაზე შესაფერისი არიან კიტრი. მათ აქვთ მსგავსი გემო, ტექსტურა, და ძალიან ორგანულად უყურებენ ბანკს, სრულყოფილად ავსებენ ერთმანეთს.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. Squash, კიტრი და მწვანილი დააყენა jar.
  2. დაამატეთ მარილი და შაქარი მდუღარე წყალში.
  3. მზარეული, დაასხით ძმარი.
  4. დაასხით ზამთრისთვის ასორტი ცხელი მარინით და სტერილიზაცია 15 წუთის განმავლობაში.

ასორტი ბულგარეთში ზამთრის რეცეპტი

ასორტი ბულგარეთში ზამთარში, რადგან საბჭოთა ეპოქა გახდა გემრიელი შენახვის სიმბოლო. დროთა განმავლობაში, ზოგიერთი ბედნიერები უცხოური პრეპარატების მოგონებებით დარჩნენ, ზოგი კი გადაწყვიტა, რომ საკუთარი თავისთვის გამოეყენებინა მარტივი და მარტივი რეცეპტი, რომლისთვისაც საჭიროა მხოლოდ საყვარელი ტკბილი და მჟავე მარინადების გაღება.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. განათავსეთ ბოსტნეული jar და დაასხით მდუღარე წყალში 15 წუთის განმავლობაში.
  2. ამოიღეთ წყალი კონტეინერში, მოვხარშოთ.
  3. გაიმეორეთ პროცესი.
  4. მესამედ, მარილი, შაქარი და ძმარი 2 წუთის განმავლობაში წყალი.
  5. ჩაასხით ბოსტნეულის ასორტი ზამთრისთვის marinated ერთად მარილწყალში და გააფართოვოს იგი.

ბოსტნეულის ასორტი ბოსტნეული ზამთარში

არც ზამთრის კვება არ შეიძლება გარეშე ცხარე და მკვეთრი საჭმლის მომზადებული აზიური გზით, რის გამოც ბევრი დიასახლისები მომზადება ასორტიმენტი სალათები ზამთარში კორეაში. ბოსტნეული გაჟღენთილია ტკბილი და მჟავე მარინადში, მიიღეთ სასიამოვნო გემო, გამოიყურება appetizing და, რაც მთავარია, ჩვეულებრივი კვება gastronomic დღესასწაული.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ყველა ბოსტნეული thinly chop.
  2. სანიშნეს ნიორი, სანელებლები, სეზონი მარილი, შაქარი, ძმარი და კარაქი და გათვალისწინებულია ერთი საათის განმავლობაში.
  3. მზარეული 5 წუთის განმავლობაში ასორტი კორეული ზამთრისთვის წყლის აბანოსა და როლში.

სოკოს ასორტი ზამთრისთვის

მარინირებული ასორტი სოკოთი ზამთრისთვის არის ყველა გემოვნების ოცნება, გარდა ამისა, შესანიშნავი გემოთი, appetizing გამოჩენა და სასიამოვნო crunchiness, ასეთი მომზადება აქვს მასა ვიტამინები, კვალი ელემენტები, არის შესანიშნავი ცილის პროდუქტი, აქვს დაბალი calorie შინაარსი და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სრულიად მშვიდი სხვადასხვა დიეტის.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. სოკოთი მოხარშული და ქილებში ჩამოსხმული.
  2. მდუღარე წყალში, დაამატეთ მარილი, სანელებლები და მზარეული 15 წუთის განმავლობაში.
  3. ჩაასხით სოკოთი, მარცვინი, კარაქი და ძმარი და გააფართოვეთ.

ასორტი ხილით სიროფი ზამთრისთვის

ხილის ასორტი ზამთარში - დიდი გზა გამდიდრების თავს ვიტამინებით და მიიღეთ ესთეტიკური სიამოვნება. ყველა ჯიშის რეცეპტები, ყველაზე მარტივი და არა პრობლემური არიან ბლანკები ტკბილი სიროფი. ასეთი ვარიანტები გემრიელი, მოსახერხებელი და პრაქტიკულია, რადგან ნაყოფს შეუძლია დაამშვენოს ნამცხვარი და სიროფი ემზადება ბლინები ან პასტებით.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. Peeled ხილის დასვა jar და დაასხით მდუღარე წყალში 30 წუთის განმავლობაში.
  2. წყალი დაასხით saucepan, დაამატეთ შაქარი და საზ 15 წუთის განმავლობაში.
  3. შეავსეთ ნაყოფი სიროფი და გააფართოვოს იგი.

Jam ერთად ასორტი კენკრა ზამთრის

გემრიელი ასორტიმენტი არ არის მხოლოდ მწნილის და პიკელებული ბოსტნეული , არამედ კენკროვანი პრეპარატები. ჯიშის სურნელოვანი ჯემი შეგროვილი რამდენიმე ჯიშის დიდი გზა შეინარჩუნოს სხვადასხვა ვიტამინები, არომატს და არომატს. ეს უკანასკნელი, მრავალფეროვანი და უსასრულო, რადგან ისინი დამოკიდებულნი არიან პირად შეღავათებზე არჩევანი ხილით.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. დიპლომატიური კენკროვანი კვერცხი რამდენიმე წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში და წამოაყენეთ ისინი სანთლებით.
  2. საზ სიროფი წყალი და შაქარი, დაასხით კენკრა 5 საათის განმავლობაში.
  3. საზ 10 წუთი და როლი.

ზამთრის ასორტირებული ნაყოფის კომპოტი

სტეროლიზაციის გარეშე ზამთრისთვის შედგენილი კომპოტი არის ყველაზე სასარგებლო, გემრიელი და მოსახერხებელი ვარიანტი. ეს ტექნოლოგია არა მხოლოდ დროის დაზოგვას იძლევა, კონსერვაციის მოცულობის გაზრდის საშუალებას იძლევა, არამედ ინარჩუნებს მაქსიმალურად სასარგებლო ნივთიერებებს და განუყოფელ ფორმას, რომელიც სასარგებლოა როგორც ცალკე დესერტისთვის და ასევე საცხობი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ხილის გაწმენდილი ხილი უნდა განთავსდეს jar.
  2. ჩაყარეთ მდუღარე წყალი 20 წუთით.
  3. სანიაღვრე წყლის გადინება, დავამატოთ შაქარი, მოვხარშოთ.
  4. შეავსეთ ნაყოფი სიროფი და გააფართოვოს იგი.