გატაცება ერთად ყაყაჩოს თესლი უმეტეს მისი თაყვანისმცემლებს ძალიან გამართლებულია. პროდუქტები ასეთი შევსების წარმოუდგენლად არომატული, გემრიელი და appetizing. მაგრამ ძალიან ცოტა ადამიანი იცის, რომ ყაყაჩო, გარდა მისი გემოვნების თვისებები, ასევე აქვს ბევრი სასარგებლო თვისებები. მაგალითად, ყაყაჩოს მარცვებში შეიცავს ომეგა -6, ომეგას -3 და ომეგას 3 ცხიმოვან მჟავებს ათეროსკლეროზისა და გულის დაავადებების განვითარებას, ხოლო ვიტამინების A, D, E, B3 და ცილის და წიაღისეული წილი ხელს უწყობს ნერვული სისტემის გაძლიერებას და კუნთოვანი სისტემის, ნორმალიზება მეტაბოლიზმის და არეგულირებს სხეულის ქოლესტერინის შემცველობა.
ამდენად, სარგებლობს Roll ერთად ყაყაჩო, ჩვენ დააკავშიროთ ბიზნესის სიამოვნებით. მაგრამ მთავარია იცოდეს არის ღონისძიება და არ ჭამა ტკბილი pastries დღის მეორე ნახევარში, ისე, რომ არ დააზარალებს ფიგურა.
დღეს ჩვენ გავითვალისწინებთ ჩვენს რეცეპტებს როგორ სწორად მომზადება ყაყაჩოს თესლი, რომ პროდუქტი აღმოჩნდა ნამდვილად გემრიელი და სასარგებლო.
როგორ სათანადოდ პოპ ყაყაჩო და მას ჩაყრა?
შემადგენლობა:
- mac - 480 გ;
- კარაქი - 90 გ;
- გრანულირებული შაქარი -140 გ;
- თაფლი - 85 გ;
- რძე - 240 მლ.
მომზადება
უპირველეს ყოვლისა, ჩამოიბანეთ ყაყაჩო, და თხუთმეტი წუთის განმავლობაში დაასხით მოხარშული წყალი. რამდენიმე ხნის შემდეგ, ჩვენ განახლდება წყალი, კვლავ ყაყაჩოში თასი მდუღარე წყალი და დატოვონ იგი კიდევ ათი წუთი ორთქლი.
ვადის ამოწურვის შემდეგ, დავამატეთ ყაყაჩოვანი შაქარით შაქრით და სამჯერ ხორცპროდუქტების საშუალებით. ახლა დააყენა ყაყაჩოს თესლი სოუსით ან სოუსით, დაამატეთ რძე, თაფლი და კარაქი, მოათავსეთ ჭურჭელი ფირფიტაზე და ზომიერ სითბოს დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში ან ტენიანობის აორთქლებამდე.
სანამ როლი ჩამოყალიბდება, მომზადებული ყაყაჩო შევსება უნდა მოხდეს ოთახის ტემპერატურაზე.
როგორ მოვამზადოთ ყაყაჩო ყინულით და საზრიანი რძის გარეშე?
- მაკ - 280 გ;
- თხილი და ქიშმიში (სურვილისამებრ) - გემოვნებით;
- გრანულირებული შაქარი - 140 გ.
მომზადება
ყაყაჩოს შედგენა შეიძლება მომზადდეს რძის გარეშე. ამის გაკეთება, ყურადღებით rinse ყაყაჩო, რამდენჯერმე იცვლება წყალი, შემდეგ დაასხით ციცაბო მდუღარე წყალში და დატოვონ დაახლოებით ათი წუთი brew. ამის შემდეგ, ჩვენ გვყავს ჭურჭელი ერთად ღუმელი on ღუმელი, დაასხით შაქარი და შემდეგ დუღილის ჩვენ WELD ეს შვიდი წუთის განმავლობაში, აღვივებს. ახლა მორბენილი თესლი გაცივდეს პატარა და დაამატეთ ბლენდერზე, დაამატეთ თხილი გახეხებულებს. თუ სასურველია, ასევე შესაძლებელია დაამატეთ rinsed და steamed ზოგიერთი ქიშმიშით to ჩაყრის Roll.
როგორ საზ პიპ თესლი for roll ერთად მანგას?
შემადგენლობა:
- მაკ - 260 გ;
- წყლის გაფილტრული ან მთელი რძე - 420 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 140 გ;
- სუმოლინის croup - 50 გ.
მომზადება
ყაყაჩოვანი თესლის შევსება შეიძლება მომზადდეს გარეშე სახეხი გარეშე ხორცის საფქვებით ან ბლენდერით. ამის გაკეთება, ყურადღებით გარეცხილი ყაყაჩო ცოტათი შესუსტდება, დაასხით გაფილტრული წყალი ან მთელი რძე და ჩაიცვიეთ დამწვრობის ფირფიტაზე საშუალო სითბოს. შემდეგ მდუღარე, დაასხით შაქარი, გაღვივება საფუძვლიანად, შეამციროს გათბობის ქვეშ სატანკო ერთად ყაყაჩოს თესლი ძალიან მინიმალური და საზ მასა, აღვივებს, ერთი საათის განმავლობაში. ახლა sprinkle croup mannoj, ხოლო შერევას ყაყაჩო ინტენსიურად, მოვხარშოთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, ამოღება ცეცხლი და მოდით მზა შევსების ზემოთ.
როგორ ააფეთქოთ ყვავილოვანი ყველი?
შემადგენლობა:
- mac - 440 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 320 გ;
- რძე - 220 მლ.
მომზადება
ყვავილის თესლის მორწყვის ამ ვარიანტის შემადგენლობაში შედის უკვე გაჟღენთილი მარცვალი. მისი დანერგვის მიზნით, სრულიად გარეცხილი და დაჭრილი ყაყაჩო დამზადებულია სპეციალური წისქვილის ან ბლენდერის სატანკო გამოყენებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ უბრალოდ grind it in maketra ან გამოტოვოთ სამჯერ მეშვეობით grinder ერთად ჯარიმა grate. ახლა შეურიეთ ყაყაჩოს თესლი შაქრით, დაასხით მოხარშული რძე და რამდენიმე საათის განმავლობაში გადაიხადე. თუ შევსება დასრულდა ცოტა თხელი ბოლოს, შეგიძლიათ squeeze ის ცოტა ან დაამატოთ ცოტა ადგილზე კაკალი მას.