მიუხედავად იმისა, რომ საახალწლო მაგიდაზე საჭმლის გარდა, ცხელი იქნება და ზოგიერთი კვერცხის ბოლოს დესერტი მოემსახურება, გემრიელი საახალწლო სალათები ყოველთვის სასიამოვნოა. გარდა ამისა, რომ კერძი, რა თქმა უნდა, უნდა იყოს გემრიელი, მას ასევე სჭირდება ნათელი და მიმზიდველი სახე. ამ ყველაფრის გათვალისწინებით, ჩვენ გამოვიყენეთ საინტერესო რეცეპტები, რომელიც შეიძლება იყოს თქვენი ხსნა დღესასწაულისთვის მზადების ბოლო დღეებში.
გემრიელი საახალწლო სალათი - რეცეპტი
დავიწყოთ ცნობილი კეისრის სალადის შემდეგი ვარიაციით, რომლის მთავარი მოდიფიკაციაა წინასწარ დაქუცმაცება და ქათმის შემწვარი ხორცით. საფუძველზე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხელმისაწვდომი სალათი მწვანილი, ჩვენ შეწყვიტა ხელმძღვანელი სალათის.
შემადგენლობა:
- ლეტოს სათავეში სალათის ფხვნილი;
- ქათამი - 340 გ;
- რძე - 65 მლ;
- breadcrumbs - 85 გ;
- მძიმე ყველი - 45 გ;
- ბეკონი - 80 გ;
- პომიდორი - 130 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მაიონეზი - 55 გ;
- ლიმონის წვენი - 25 მლ;
- ზეითუნის ზეთი - 25 მლ.
მომზადება
დაჭრილი ქათამი (თეთრი ხორცი) შევიდა ზოლები, სეზონი, ამოთხრა შევიდა რძე და sprinkle ერთად breadcrumbs. Fry ცალი breaded ქათმის წელს frying პან ერთად preheated ნავთობის სანამ ტენდერი, და მაშინ ნება ჭარბი ცხიმი გაღიმებული up on ქაღალდის პირსახოცები.
შემწვარი კვერცხი რთულია. ბეკონის fry სანამ crunch და chop შევიდა crumb.
Rinse სალათის ფურცელი, რომელსაც წინასწარ დაშლილი იგი ფოთლები. თითოეული ფურცელი ხმელი და plucked, შემდეგ დააყენა სალათი თასი და ავურიოთ ნახევარი პომიდორი და ნაჭერი ყველი. დავამატოთ დაჭრილი პომიდორი, მოხარშული კვერცხი, ბეკონის და ქათმის ზოლები. Whisk მაიონეზი ლიმონის და ზეითუნის ზეთი, დაასხით კერძი ადრე ემსახურება.
მარტივი და გემრიელი საახალწლო სალათი
სულ ხუთი ინგრედიენტი შეიძლება გადაიქცეს სასიამოვნო snack სადღესასწაულო მაგიდა. ნაცვლად ქათმის ამ რეცეპტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თურქეთი, საქონლის ხორცი ან მიიღოს მზა Ham.
შემადგენლობა:
- ქათმის ხორცი - 180 გ;
- მუჭა კაკალი;
- ნიახური - 1 ღეროვანი;
- გამხმარი გამხმარი მოცვი;
- მაიონეზი - 135 მლ.
მომზადება
Boil ქათამი, დაუშვებს, რომ გაგრილებას, და შემდეგ დაიშალა ფრინველის for ბოჭკოვანი. დაჭერით ნიახური. შეურიეთ ნიახური ქათმის ხორცით და დავამატოთ დაჭრილი თხილი და გამხმარი მოცვი. შეავსეთ ჩვენი უგემრიელესი სალათი საახალწლო მაგიდაზე და მოდით მაგარი.
საახალწლო სალათი "ოლივიე"
შემადგენლობა:
- ძროხის - 620 გ;
- კარტოფილის - 420 გ;
- სტაფილო - 310 გ;
- ნიახური წიწაკა;
- მწვანე ბარდა - 80 გ;
- marinated კიტრი - 160 გ;
- პიკელებული წიწაკა - 65 გ;
- მაიონეზი - 155 გ;
- ხახვი - 45 გ.
მომზადება
მოვხარშოთ ძროხის ხორცი, გაცივდეს და გაყოთ კუბურები. ანალოგიით, გააკეთე კარტოფილი და სტაფილო. Grind ნიახური stalk და პიკელებული ბოსტნეული. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სალათი ერთად, დაამატეთ მწვანე ბარდა და წვრილად დაჭრილი ხახვი. სეზონი კერძი მაიონეზით.
ახალი საახალწლო სალათი სწრაფად და გემრიელია
თუ გვინდა, რომ გთხოვთ ყველა eaters მაგიდასთან ერთად უჩვეულო snack, მაშინ ეს სალათი შეავსოთ თქვენი ქვესტი სრულყოფილი რეცეპტი. იმისათვის, რომ მას სჭირდება მარტივი ინგრედიენტები, რომ როდესაც შერწყმული ერთად, გადაიქცევა ცენტრალური კერძი საბანკეტო ან ბუფეტის მაგიდა.
შემადგენლობა:
სალადისთვის:
- ტარალეტები - 24 ცალი;
- ქათმის ფილე - 260 გ;
- მეწამული კომბოსტო - 45 გ;
- პეკინის კომბოსტო - 45 გ;
- სტაფილო - 70 გ;
- ხახუნის ბუმბული, ოხრახუში.
სოუსით:
- არაქისის ზეთი - 55 გ;
- თაფლი - 30 მლ;
- სოიოს სოუსი - 30 მლ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ბრინჯი ძმარი - 20 მლ;
- წყალი - 15 მლ.
მომზადება
ჩაიძიროს ორივე სახის კომბოსტო. წვრილად დაჭრილი სტაფილო და აურიეთ კომბოსტო და მწვანილი. ქათმის მზარეული და დაიცვას ბოჭკოები. განაწილება სალათის შემცველი საამქროზე.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სოუსით და დაასხით მას სალათი.