ვიტამინი E ან tocopherol, ასევე მოუწოდა ვიტამინი სილამაზის და ახალგაზრდობის. რეკომენდირებულია მშრალი კანის, მკვეთრი თმა და ფრჩხილებისათვის. დღეს ვილაპარაკებთ ვიტამინ E- ის ფასდაუდებელ როლზე და მის შინაარსზე საკვები.
უპირატესობები
ვიტამინი E არის, უპირველეს ყოვლისა, ანტიოქსიდანტი, რომელიც ასრულებს საათის ფუნქციას მასობრივი ფუნქციები და მონაწილეობს ჩვენი სხეულის ყველაზე მნიშვნელოვან პროცესებში. ტოქოფეოლი იცავს ჩვენს საკნებს თავისუფალი რადიკალებისგან. როგორ მოიაზრებს კანონპროექტს ამ თეზისი უფრო დეტალურად? ჩვენი საკნები შედგება უჯრედის მემბრანისაგან. მათი ფუნქცია სასარგებლო ნივთიერებებშია შესაძლებელი და შეამციროს decay პროდუქტები. თავისუფალი რადიკალები მუდმივად თავს იკავებენ ჩვენს საკნებში, მათში შეყვანაში და მათი ფუნქციონირების დარღვევაში. სამწუხაროდ, უჯრედის მემბრანაც გამოტოვებს მათ. ამის თავიდან ასაცილებლად (და თავისუფალი რადიკალების დაზიანებები უმეტესად 10,000-ჯერ დღეში), უნდა აქტიურად მოიხმარონ საკვები ვიტამინით E ვიტამინით E და შეიცავდეს უჯრედებს და იცავს მათ გზაზე. მაგალითად, როდესაც სისხლის წითელი უჯრედები ჟანგბადს ატარებენ, ისინი თავს დაესხნენ რადიკალებს, რის შედეგადაც ჩვენ ვიმყოფებით ჟანგბადის შიმშილით. საკმარისი მოხმარების ტოკოფერორით საკმარისია ყველა საკნების დაცვა.
ტოქოფერო ასევე სასარგებლოა კარდიოვასკულური სისტემისთვის. ის ამცირებს სისხლის წნევას, იცავს და აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს, ხელს უშლის სისხლის შემადგენლობას ფორმირებისგან, გულის კუნთში მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას. ვიტამინი E ხელს უშლის ნაწიბურების წარმოქმნას, თვალების დაცვას და ხელს უშლის კუნთების სისუსტეს და დაღლილობას. რეპროდუქციული სისტემისთვის ასევე მნიშვნელოვანია ტოკოფერორი: მისი ნაკლებობით, არსებობს სექსუალური ანემია და უშვილობა.
დოზირება და თავსებადობა
ერთ წლამდე ჩვილთა უნდა გამოვთვალოთ ვიტამინის დოზის დოზა, რაც დამოკიდებულია სხეულის წონის მიხედვით - 0.5 მგ / კგ სხეულის მასაზე. მოზრდილების დოზა მცირდება - 0.3 მგ / კგ, ხოლო ორსული და ლაქტაციის დედები უნდა გაზარდონ დოზა ორჯერ. ვიტამინი E და პროდუქტები, რომელშიც ის შეიცავს რკინის არ გაერთიანებას, მაგრამ ეს არის სენსიტიურად შერწყმული. უფრო მეტიც, სელენი და ტოკოფეროლი ხელს უწყობენ ერთმანეთის სასარგებლო თვისებებს და ხელს უწყობენ უკეთ ასიმილაციას.
ვიტამინი E არ შეიძლება იყოს მოწამლული, ის არ დაგროვდება და გრძელი არ დარჩება.
საკვები
სანამ მნიშვნელოვანია - ვიტამინის E შეიცავს, უნდა აღინიშნოს, რომ ეს არის ცხიმიანი ხსნარი და არ არის "ეშინია" სითბოს მკურნალობა, მაგრამ როდესაც სამზარეულო, ნაწილი იქცევა ბულიონი, მაგრამ არ მოითმენს UV გამოსხივებას, განადგურებულია სინათლისაგან და დაკარგულია როდესაც დაფასოებული და ნახევარი მოკლეს გაყინვა.
ვიტამინ E ჯგუფის უმეტესობა მცენარეულ საკვებში გვხვდება.
1. ნებისმიერი დაუმუშავებელი ზეთები ან ცივი დაჭრილი ზეთები:
- თეთრეულის ზეთი
- ზეითუნის ზეთი;
- burdock ზეთი;
- rapeseed ნავთობის;
- მზესუმზირის ზეთი
- სოიოს ზეთი.
2. მზესუმზირის თესლი, გოგრა.
ნუშის, ნიგოზი.
4. მარცვლოვანებში, ლეგებზე, არაქისი.
5. ბრიუსელი ბროწეული და ბროკოლი .
6. ზღვის buckthorn და მთის ნაცარი.
7. მწვანე ბოსტნეული და მწვანილი.
8. ძვლებისა და მსხლის ძვლებში.
9. ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებში:
- ქაშაყი;
- კოდი;
- ღვიძლის ღვიძლი;
- ქათმის კვერცხი;
- რძე;
- ცხიმი.
დიეტაში ვიტამინის ნაკლებობის გამო, არსებობს სისუსტე და სექსუალური ანემია, არარსებობის სურვილი. კანი მშრალი და peels off, senile ლაქები გამოჩნდება, სისუსტე of ფრჩხილების და clearness ხედვა მოდის.
არ არის აუცილებელი, რომ ვიცხოვროთ იმით, რომ ორივე ვიტამინის დეფიციტის სიმპტომი და ჩვენი დიეტის ნებისმიერი სხვა განუყოფელი წყაროები იწვევს გაღიზიანებას და აპათიას. ასე რომ, თუ არ მიიღებთ ერთად განწყობას, გამოიყურება ვინმე შესვენება, ვერ პოულობენ აშკარა მიზეზი მათი აღშფოთება, ჭამა მსუბუქად დამარილებული ქაშაყი, იქნებ ეს გაივლის.