სალათი ბლინები - ორიგინალური შექმნის მფლობელები, რომლებიც ეძებდნენ ელეგანტური და მარტივი კერძებით. უკანასკნელმა მოახერხა: ძვირფასი ქვების ორიგინალი და თანამედროვე, ასი კომპონენტების შერწყმა და ზოგიერთი ვერსია იმდენად პოპულარული გახდა, რომ მათ აქვთ საკუთარი სახელები და დაამშვენებს მრავალ სახლში მაგიდას.
როგორ საზ ბლინები სალათი?
უგემრიელესი სალათის ბლინები შეუძლებელია მთავარი ინგრედიენტების გარეშე - ბლინები. ისინი შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი საყვარელი რეცეპტის მიხედვით ან გამოიყენოთ კლასიკური ვერსია, ამ შემთხვევაში უნდა დააკავშიროთ ორი კვერცხი 120 გრ ფქვილი და 120 მლ რძე, 20 მლ მცენარეული ზეთი, მარილის მარილი და სცემეს ჰომოგენურამდე. Fry 5 ბლინები, გააფართოვოს მათ რულონები და დაჭრილი შევიდა ზოლები.
- ცომი, აუცილებელია, რომ დაამატოთ მცენარეული ზეთი, მაშინ ბლინები არ გამყარებაში და სწრაფად fry.
- არ გჭირდებათ სალათის საპოხი ზეთი: ბლინები აღმოჩნდება ცხიმიანი და სალათის გასინჯვა.
- იყიდება ზღვის პროდუქტები სალათები, უმჯობესია bake კვერცხის ბლინები. ისინი უფრო ნაზი, ვიდრე ჩვეულებრივი და უპირატესად ხაზს უსვამენ სასიამოვნო თევზი გემოვნებას.
სალათი კვერცხის ბლინები
რეცეპტი ბლინი for ბლინი სალათი არ შემოიფარგლება კლასიკური ვერსია. კვერცხის ბლინები არანაკლებ გემრიელი და crispy. მათი მომზადება ხელს უწყობს მკაფიო პროპორციით, სადაც ერთი კვერცხი საჭიროა თითო ცხიმისთვის და ფქვილი და მაიონეზი. ასეთი ბლინები ძალიან სატენდეროა და შებოლილი ხორცით და ბოსტნეულით მომწამლავენ.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 40 გ;
- მაიონეზი - 100 გ.
- ზეთი - 10 მლ;
- Servelat - 150 გ;
- პიკელებული კიტრი - 1 ც.
მომზადება
- Whip ორი კვერცხი ფქვილი და 40 გრ მაიონეზი.
- Bake ორი ბლინები და დაჭრილი შევიდა ზოლები.
- შეუთავსეთ მას კიტრი და ძეხვი.
- შეავსეთ მარტივი სალათი ბლინები მაიონეზით.
"მინის" სალათი ბლინები - კლასიკური რეცეპტი
"მინისა" სალათის ბლინები არის რეცეპტი, რომლის წყალობითაც საბჭოთა კერძი აქვს ახალი გემო და თანამედროვე სახე. ახალი კვერცხის ბლინები, როგორიცაა omelets, არ წონა საჭმლის, მაგრამ მისცეს მას სიმსუბუქე, სინაზის და ელეგანტურობა, კარგად შერწყმული ძროხის, მწნილის და პიკანტური მაიონეზი გასახდელი.
შემადგენლობა:
- მოხარშული საქონლის ხორცი - 300 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- მაიონეზი - 80 გ;
- პიკელებული კიტრი - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ზეთი - 20 მლ.
მომზადება
- კვერცხისგან კვერცხი, ფრაის 2 ბლინები და დაჭრილი მათ ზოლები.
- შეუთავსეთ ხახვი, საქონლის ხორცი და კიტრი.
- სეზონი "მინის" სალათი მაიონეზით ბლინიკით.
იტალიური სალათი ბლინები - რეცეპტი
იტალიელი სალათი ბლინები შეიქმნა ხმელთაშუაზღვის სამზარეულოს საფუძველზე. იტალიელები პასტადან სალათები მოამზადებენ და ჩვენი ბედია შეცვალა ჩვეულებრივი პასტა, რომელიც ჩვენთან ახლოს არის. ეს სალათი კომბინაცია crispy ბლინები ერთად სატენდერო ქათმის ფილე, სიმინდი, კიტრი და გამაგრილებელი გასახდელი ეხლა მწვანეთა და მაიონეზი.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ფქვილი - 40 გ;
- მოხარშული ქათმის ფილე - 350 გ;
- სიმინდი - 100 გ;
- პიკელებული კიტრი - 1 ცალი;
- მაიონეზი - 80 გ.
მომზადება
- Whisk კვერცხი ერთად ფქვილი, bake ბლინები და გაჭრა მათ ზოლები.
- გაჭრა ფილე და კიტრი.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი მაიონეზი.
- იტალიის სალათი ბლინები 30 წუთში დაჟინებით მოითხოვს.
სალათი ქათმის და ბლინი, დამზადებული სახამებელი
სალათი ბლინები და შებოლილი ქათამი - მარტივი, მარტივი და სწრაფი მომზადება საჭმლის მომზადება. შებოლილი ძუძუთი, რომელსაც აქვს ნათელი არომატი და სატენდერო ხორცი, სრულიად განსხვავდება სუფთა ბლინებისგან, რაც უფრო დიდი სისწრაფით ხდება სახამებლის სახით. კერძი ძალიან სწრაფად მოხარშული, რომ 5 წუთის განმავლობაში ჩამოსული ბლინებიც კი გაჩერდებიან.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 6 ცალი.
- სახამებელი - 40 გ;
- ნავთობი - 40 მლ;
- შებოლილი ძუძუთი - 250 გ;
- იოგურტი - 60 მლ.
მომზადება
- Whip 3 კვერცხი კარაქი და სახამებელი.
- Fry 3 ბლინები და დაჭრილი მათ ზოლები.
- საზ დარჩენილი კვერცხი და chop.
- შეუთავსეთ ქათმის მკერდი, ხახვი და ბლინები.
- სეზონის სალათი ბლინები და ქათმის იოგურტი.
სალათი "Penec" ბლინები
ძალიან მარტივი და ულამაზესი სანახაობრივი სალათი ბლინები და ლორი "პეკეკი" დატოვებს ყველა სხვა საჭმელს. იგი მზადდება ჩვეულებრივი ბლინებიდან, რომლებიც გაჭრავენ, გარკვეულწილად ააფრიალებენ, ლორიანებს, ბოსტნეულებსა და მაიონეზებს აყრიან და გალიაში ჩაყრიან.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 6 ცალი;
- ფქვილი - 150 გ;
- რძე - 250 მლ;
- წიწაკა - 10 გ;
- მოხარშული კარტოფილი - 2 ცალი.
- მოხარშული სტაფილო - 2 ცალი;
- ლორი - 350 გ;
- დაკონსერვებული თაფლი აგარიქსი - 60 გ;
- მაიონეზი - 80 გ;
- დამუშავებული ყველი - 100 გ.
მომზადება
- სცემეს 2 კვერცხის ფქვილზე, წიწაკაზე და რძესთან ერთად 8 ბლინები.
- დარჩენილი კვერცხი მოვხარშოთ და მიირთვით.
- გახეხეთ სტაფილო და კარტოფილი.
- შეურიეთ ყველაფერი მაიონეზით.
- დაჭრილი ბლინები ნახევარი. 13 halves გადახურვა, Grease ყველით, ქმნის შევსების და გააფართოვოს შევიდა roll.
- საწყისი 3 halves გააკეთოს ფესვები.
- დაამშვენებს სალათი პიტნის ბლინები.
ღვიძლის სალათის სალათი
სალათი ღვიძლის ბლინებიდან ამოვარდნილი ზოლები - დიდი ალტერნატივა ნამცხვრები იგივე სახელით. ამ უკანასკნელისაგან განსხვავებით, კერძი უფრო სწრაფად მომზადდება, არ საჭიროებს გაჟღენთვას დროულად და შეიძლება დაუყოვნებლივ მიეტანა მაგიდასთან. ასეთი ბლინები ძალიან nutritious და აქვს მწარე ღვიძლის გემო, რომელიც კარგი ჰარმონია მკვეთრი ბოსტნეული.
შემადგენლობა:
- ღვიძლი - 250 გ;
- ფქვილი - 40 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ზეთი - 60 მლ;
- კორეული სტაფილო - 150 გ;
- დამარილებული კიტრი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 60 გრ.
მომზადება
- კვერცხის ღუმელში კვერცხის, ფქვილისა და 20 მლ კარაქის შემცველობით.
- Fry 3 ბლინები და დაჭრილი მათ ზოლები.
- დაამატეთ სტაფილო, ხახვი და კიტრი.
- სეზონის სალათი ბლინი არაჟანი.
სალათი ბლინები, ლორი და კიტრი
ტრადიციულად, სალათი ბლინები და კიტრი შეიცავს ხორცპროდუქტებს, რომლებიც საჭიროებენ მომზადებას და ეს ყოველთვის არ არის მოსახერხებელი. სრულყოფილი გამოსავალი არის ის, რომ გამოიყენოთ ლორი. იგი ბლინები, კიტრი და სხვადასხვა ბოსტნეულია, რაც სალათის ნათელი და გემრიელია და 5 წუთიანი სამზარეულოთი გაუმკლავდეს, მხოლოდ ჭრის ტექნიკით.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 120 გ;
- რძე - 200 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- გაზიანი წყალი - 100 მლ;
- შაქარი - 10 გ;
- ნავთობი - 20 მლ;
- ლორი - 250 გ;
- ახალი კიტრი - 1 ცალი;
- წიწაკა - 1 ცალი;
- სიმინდი - 120 გ;
- მაიონეზი - 200 გ.
მომზადება
- ფქვილი, კარაქი, კვერცხი, რძე და სოდა ავურიოთ ცომი.
- Bake ბლინები და დაჭრილი მათ ზოლები.
- ყავა, კიტრი და წიწაკა ჩალის ჩალისფერი.
- აურიეთ ყველა ინგრედიენტი მაიონეზით.
სალათი ცივ და ბლინები
სალათი და კვერცხის ბლინები არის კლასიკური სალათის მოდერნიზებული ვერსია, სადაც ამ ზღვის პროდუქტები ტრადიციულად არის მოხარშული კვერცხის მიმდებარედ. ახალი რეცეპტი ბევრად უფრო საინტერესოა: გაჯერებული გემოვნების, crispy ბლინები ნათლად განსხვავდება ახალი squid და ახალი კიტრი, მისაღწევად saltiness და სიმკვეთრე საწყისი ყველი და მაიონეზი.
შემადგენლობა :
- squid carcass - 1 pc.
- კიტრი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ყველი - 70 გ;
- სახამებელი - 20 გ;
- მაიონეზი - 100 გ.
მომზადება
- 3 წუთი, კარტოფილის დაჭრილი და დაჭრილი.
- სცემეს 2 კვერცხი სახამებელი და 20 გრ მაიონეზი, ფრაის 2 ბლინები და დაჭრილი მათ ზოლები.
- ყველი მიირთვით და გაჭრა კიტრი ლურჯებში.
- აურიეთ ყველა ინგრედიენტი მაიონეზით.
სალათი beets და ბლინები
თითოეული რეცეპტი სალათი ბლიქებით გაახსენდა გემოთი და ემსახურება. წარმოდგენილი ქვემოთ, დამზადებული ყვავილების ბუკეტი, არ დატოვებს გულგრილს. გულის არის ფენიანი სალათი , რომელიც შემკული ბლინი რულებით შემორჩენილია ჭარხალი და ნიორი ჩაყრა. მან გაჟღენთილი ცომი, იმის გამო, თუ რა ბლინები აქვს ნათელი ფერი და მსგავსება ვარდები.
შემადგენლობა:
- ბლინები - 4 ცალი.
- მოხარშული beets - 2 ცალი.
- ნივრის მარილი - 3 ცალი;
- მოხარშული ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- კორეული სტაფილო - 120 გ;
- კაკალი - 50 გ;
- მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი;
- მაიონეზი - 200 გ.
მომზადება
- დაჭრილი ფილე შევიდა კუბურები, ჭარხალი და კვერცხი დიდი.
- შეურიეთ ჭარხალი ნიორი და 40 გრამი მაიონეზი და გადადუღეთ.
- ჩაუყარა ინგრედიენტები ფენებში, საპოხი მასაჟით: ქათამი, სტაფილო, კვერცხი, თხილი.
- შეამციროთ თითოეული ბლინი ჭარხლის პულპით, გაჭრა და დაჭრილი ნაჭრებად. ზემოდან - გააკეთე incisions.
- დაამშვენებს სალათი "ვარდები".
სალათი საქონლის ხორცი და ბლინები
სალათი ბლინები და ხორცი - სალათის ბრინჯის "ზარმაცი" ვერსია, მინიმუმ დრო სჭირდება. იყიდება სამზარეულო, თქვენ უნდა ფრაის ხორცის ბარები ფერი და დააკავშიროთ მათ ზოლები ბლინები. Stuffed ბლინები შეჭამეს არაჟანით, მაგრამ აქ გამოიყენება შევსების სახით, რომელიც იძლევა წვენების მჭლე ხსნარს და არ შეიცავს კერძით დამატებით კალორიებს.
შემადგენლობა:
- ძროხა - 250 გ;
- ბლინები - 2 ცალი.
- ალუბალი - 4 ცალი;
- არაჟანი - 60 გრ.
მომზადება
- Fry ძროხის ბარები.
- ბლინები დაჭრილი შევიდა ზოლები.
- სეზონი არაჟანი და დაამშვენებს ალუბლს.