ნაცვლად ჩვეულებრივი ნაჭერი loaf, ხელნაკეთი scones შეუძლია შეავსებს თქვენი საყვარელი კერძები. ეს იგივე ტრილელები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ცალკე snack, სხვადასხვა sauces ემსახურება ან შევსება მარტივი fillings. მათი რეცეპტები კეფირის ტრილელებისთვის frying პანში ბევრ სამზარეულოშია და შესაბამისად, რას აირჩევთ.
მარცვლები kefir მშრალი frying პან
ჩვენ გთავაზობთ იწყება რეცეპტი ამისთვის lavish ნამცხვრები on იოგურტი in frying პან, მომზადებული გარეშე ნავთობის. ისინი საოცრად ბრწყინვალე აღმოჩნდებიან სოდაში, შემადგენლობის შემადგენლობაში, იოგურტისა და ლუდის კომბინაციით. მხოლოდ 20 წუთი და შეიძლება მსახურობდეს მაგიდაზე.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 355 გ;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ტონა;
- კეფირი - 165 მლ;
- მსუბუქი ლუდი - 165 მლ.
მომზადება
ტესტის საფუძველია ყველა მშრალი ინგრედიენტების ნარევი ნარევიდან მარილით. როდესაც მშრალი ბაზა მზად არის, სინათლის ლუდი და იოგურტი შეედინება. მწარედ, ოდნავ წებოვანი, ცომი მწვავე სამუშაო ზედაპირზე 5-6 წუთია და შემდეგ დანარჩენი 10 წუთის განმავლობაში დაისვენეთ დასამთავრებლად ცომისგან ნაწილებად (დაახლოებით 8 ცალი), ოდნავ ხახუნებს პალმებს შორის, შემდეგ კი კარგად გაცხელებული შემწვარი ფენით. თითოეულ მხარეს 3 წუთი დასჭირდება, რათა უზრუნველყონ ნამცხვრები მთლიანად გამომცხვარი.
როგორ საზ საფუარი ნამცხვრები on kefir in frying პან?
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 355 გ;
- საფუარი - 10 გ;
- კაფირი - 55 მლ;
- კარაქი - 45 გ;
- შაქრის პინქციონი;
- მუჭა მწვანე ოხრახუში.
მომზადება
ყურადღებით თბილი კეფირი ტემპერატურაზე მაღლა ტემპერატურაზე. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ წყლის აბაზანა ან მიკროტალღური. დავამატეთ შაქარი იოგურზე და დატოვონ კრისტალები დაითხოვოს. სანიშნეს მდნარი კარაქი და დაასხით საფუარი გადაწყვეტა sifted ფქვილი. დაწყებამდე knead ცომი, დაასხით წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და ახლა დაიწყება kneading. რბილი იოგურტი ცომი მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაფარავს ფილმს და დავტოვებთ მტკიცებულებას 40 წუთის განმავლობაში. მიახლოებული ცომი, გაყავით სასურველ ზომის და ფრაის ნაწილებად მსუბუქად ზეთოვანი ფენით.
ბინა ნამცხვრები frying პან ერთად იოგურტი შევსება
ეს ნამცხვრები უფრო ჰგავს პიესებს , არა მხოლოდ შემადგენლობის შევსების გამო, არამედ სამზარეულოს სახით, რაც გულისხმობს ნავთობის სიუხვით.
შემადგენლობა:
- ახალი მწვანე ბარდა - 1 ცალი;
- კარაქი - 15 გ;
- კეფირი - 45 მლ;
- ფქვილი - 135 გ;
- ადგილზე zebra, კოჭა, ცხელი წიწაკა - pinch.
მომზადება
შეურიეთ კეფირი და ფქვილი მარილით. რბილი ცომი დატოვოს დასვენების მომზადების დრო. Peas Blanch და ნაზავია ერთად კარაქი და სანელებლები. შედეგად PEA პიურე გაყოფა შევიდა ნაწილი ერთად ცომი. ცომი თხელი როლი, განათავსეთ შევსება ცენტრში, აკავშირებს კიდეებს და გააფართოვოს ტორტი ერთხელ. Fry ყველაფერი სანამ browned ბევრი ზეთი.
ბლინი ყველით კეფირით, რომელიც frying პანშია
ეს ტრილელები მზადდება უფრო სწრაფად და მარტივად, ძირითადად იმის გამო, რომ შევსება არ არის დალუქული, მაგრამ მზადდება მზა ნამცხვარი.
შემადგენლობა:
- მთელი მარცვლეული ფქვილი - 135 გ;
- კაფირი - 55 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 10 მლ;
- ისპანახი ფოთლები - 2 ელემენტი;
- კოტეჯი ყველი - 55 გ;
- ხახვი - 35 გ.
მომზადება
შეურიეთ თბილი კეფირი კარაქით და მარილით, შემდეგ კი დაასხით სითხე ფქვილში. მას შემდეგ, რაც ცომი ცომის, მას განადგურება და მითითებული შევსების. შევსების მიზნით, ის spinach ერთად წვრილად დაჭრილი ხახვი, სანამ ფოთლები მთლიანად ქრებოდა, თხევადი მათგან evaporates და ხახვი არ გახდება რბილი. შეურიეთ ისპანახი შემწვარი ხაჭოთი და მარილით.
დაჭრილი ცომი და გააფართოვოს ის, შემდეგ კი fry მშრალი frying პან. მომზადების შუა რიცხვებში მზადდება კაკლის შევსება და ნამცხვარი ნახევარში.