Სოროლი სუპი - რეცეპტი

Ragex მჟავა (Rumex acetosa) - მცენარეთა საკვები ფოთლები, რომელსაც აქვს დამახასიათებელი მჟავე გემო, პოპულარული ბაღის მოსავალი, გავრცელებულია ევრაზიაში. სეზონის მიხედვით (გვიან გაზაფხულზე - ზაფხულის დასაწყისში), ახალგაზრდა ფოთლები sorrel - სამაშველო ნაკლებობა ვიტამინების. კარგად მოხარშული კერძები მარცვლეულით სასარგებლოა, რადგან მცენარის ფოთლები შეიცავს კაროტინს, ვიტამინებს C და B ჯგუფს, კალიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის ნაერთებს. სურსათისთვის სორბლის ფოთლების გამოყენება სისხლის წმენდას, სხეულის საჭმლის მომნელებელი და გამოყოფის სისტემების გაუმჯობესებას ხელს უწყობს პერონალური დაავადების ეფექტური პრევენციის საშუალებას. ყველა მისი სარგებელისთვის, სორალი უკუნაჩვენებია გულისტკივილით დაავადებულ პაციენტებში, თირკმელებში და კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დროს გამწვავების ფაზაში და ორსულობის დროს. ანუ, მარცვლოვანი კერძები საკმაოდ კარგია პერიოდული და არაჯეროვანი გამოყენებისათვის.

შვრიის ფოთლები ძირითადად გამოიყენება სალათებისა და სუპებით.

გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ ოქსიალური სუპები.

Boil oxalic სუპები შეიძლება იყოს ახალი ან გაყინული sorrel , ეს თითქმის სასარგებლოა. სასარგებლო ოქსიალიზური სუპების სათანადო მომზადების ძირითადი პრინციპი არ არის გამოხატული ამ მშვენიერი ვიტამინის ფოთლების ხანგრძლივი სითბოს მკურნალობის ფოთოლი (რომელშიც ვიტამინი C თითქმის მთლიანად განადგურებულია).

Easy Oxalic სუპი კვერცხი ქათმის ბულიონი - რეცეპტი

შემადგენლობა:

• sorrel - 1 სქელი bundle;
• კარტოფილი - 3 ცალი.
• ბრინჯი - 2 სტადიის. კოვზები;
• ახალგაზრდა მწვანე ხახვი - 5 ბუმბული;
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
• ქათმის ბულიონი - 1 ლ;
• მწვანილი;
• შავი პილპილი ფხვნილი.

მომზადება

კარტოფილი გაწმენდილია და დაჭრილი პატარა ნაჭრებით, ბრინჯი ცივი წყლით არის გარეცხილი. ჩვენ კარტოფილსა და ბრინჯს saucepan, დაასხით ბულიონი. მზარეული 15 წუთის განმავლობაში, როდესაც წვნიანი არის brewed, ყურადღებით გარეცხილი და გაანადგურა sorrel და დანარჩენი მწვანეთა. როდესაც კარტოფილი მოხარშული წვნიანი, დაამატეთ ნედლეული კვერცხები და აურიეთ. 2 წუთის შემდეგ ჩვენ დავჭრათ cut მწვანილი, გამორთეთ ცეცხლი, დახურეთ პან ერთად სახურავი და გაემგზავრება 5-8 წუთი. მზად წვნიანი შეედინება ემსახურება თასს და გაჯერებულია ადგილზე შავი პილპილით, შეგიძლიათ ემსახუროთ არაჟანი ცალკე თასში.

პრეპარატის სხვა ვერსიით, სუპებში კვერცხი არ შეგიძლია, მაგრამ წვნიანად მზადდება ცალკე მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი ნახევარი (1 კვერცხი თითო ემსახურება ან 4 ცალი მწყერი). ჩვენ ვემსახურებით სადღეგრძელოს ან ჭვავის პურს.

რეცეპტი oxalic სუპი ქათამი და ბოსტნეული იმ მსურველთათვის, რათა ავაშენოთ თავს

შემადგენლობა:

• ქათმის ხორცი - 300 გ;
• ხახვი - 1 PC;
• სანელებლები არ ბოთლში;
• sorrel - სქელი bundle;
• კარტოფილი - 2 ცალი;
• ბროკოლი - 200 გ;
• ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი.
• გოგრა - 200 გ;
• ახალგაზრდა მწვანე ხახვი - 8 ბუმბული;
• მწვანილი (ოხრახუში, ქინძი, რეჰანი და ა.შ.);
• ცხელი წითელი წიწაკა;
• ნიორი;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის. კოვზები.

მომზადება

საზ ქათმის ხახვი და სანელებლები ბულიონი სანამ მზადდება 1.5 ლიტრი წყალი. ჩვენ ამონაწერი ხორცი და ხახვი, chop ხორცი, გადაყარეთ ხახვი. In saucepan ერთად მდუღარე ბულიონი ჩვენ დასვა პატარა კარტოფილის ნაჭერი, დისკრედიტირებული ბროკოლის კრევეტებით, კვადრატი კვერცხები და ტკბილი წიწაკა. 15 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ ხორცს, ბოთლში დავბრუნდებით, ტომატის პასტა, დაჭრილი სანელელი და დანარჩენი მწვანილები. დახურეთ სახურავი, გამორთეთ სითბო და დატოვონ 8 წუთი. ჩვენ დავხარჯეთ წვნიანი, რომელიც ემსახურება ჭურჭელს და სუფთა წითელი წიწაკა და ნიორი უნდა იყოს. ეს კი განსაკუთრებით სასარგებლოა. ამ სუპს კარგია ემსახურება არაჟანი და ბეზდოროზევოვი მრავალფუნქციონირებული უხეში პური.

მდიდარი, მაგრამ ადვილი ოქსიალიური სუპი შეიძლება მომზადდეს შერევით შემთხვევით პროპორციებში თბილი ნიღაბი კარტოფილი ბულიონი ან ნაღები, დაჭრილი sorrel და მწვანილი.