სტაფილო - ცნობილია, რაც უძველესია, წარმატებული კულტივირებული მცენარეა, რომელიც სასარგებლო ფესვებს იძლევა. სტაფილო შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას: კაროტინიოიდები, ვიტამინები (ძირითადად ჯგუფები B და A), ნატრიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის, რკინის, იოდის, ასევე ეთერზეთებისა და შაქრის, მცენარეული ბოჭკოს სასარგებლო ნაერთები.
სტაფილო არის ერთ ერთი ყველაზე გავრცელებული ჩვენი კვების ბოსტნეული. თუმცა, ყოველთვის არ არის და ყველას არ სურს ჭამა სტაფილოში სუფთა ფორმით ან მოხარშული, ჩაშუშული და ა.შ.
სხვადასხვა დიეტის პრაქტიკოსი, ჯანსაღი ჭამის დამცველი და ასევე ბავშვებისთვის მომზადება, შეუძლია მოამზადოს სტაფილო კოქტეილები.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის სტაფილო ამგვარი სასმელების შესაქმნელად.
გითხრათ როგორ და რა შეგიძლიათ გააკეთოთ სტაფილო კოქტეილები. სტაფილოში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი გრეტერი ან გამოიყენოთ თანამედროვე სამზარეულო მოწყობილობები (აერთიანებს, ბლენდერებს და ა.შ.). ერთი მნიშვნელოვანი დეტალი: მომზადდეს სტაფილო კოქტეილი ბლენდერით, ეს უკანასკნელი უნდა იყოს ძლიერი საკმარისი. ანუ ასე რომ: კარტოფილი გახეხილი, და რბილი ბოსტნეული და ხილი, ბლენდერით. ასევე კარგია, თუ ფერმაში თანამედროვე ძლიერი უნივერსალური juicer.
საუკეთესო სტაფილოთი შეიწოვება ბუნებრივი ცოცხალი რძის საწინააღმდეგო იოგურტის კომბინაციით ან საშუალო ცხიმის ნაზავით (გახსოვდეთ) და ჩვენ ვიქნებით კმაყოფილი რძე-სტაფილო კოქტეილით. არ ინერვიულოთ, კრემის ყოფნა და, განსაკუთრებით, იოგურტი არ დაამატებთ ცხიმის შემცველებს თქვენს წელზე, რაც მთავარია - არა შაქარი და თაფლი.
კოქტეილი სტაფილოთი მწვანებით
შემადგენლობა:
- სტაფილო საშუალო ზომის - 2-4 ცალი.
- სუფთა ახალი მწვანილი (კამა, ოხრახუში, ქინძი, რეჰანი) - სქელი მწვადი;
- კლასიკური იოგურტი - 100-200 მლ.
მომზადება
დაჭერა სტაფილო ნებისმიერ მოსახერხებელი გზა. მწვანეთა გახეხილი ბლენდერში. ჩვენ ვაქცევთ ორივე. წვენის წვენი და იოგურტთან ერთად აურიეთ.
ოდნავ მოახერხა კოქტეილი, შეავსოთ გოგრის წვენი (გრეის წვენი და სტაფილო წვენი). ახლა სასმელი განსაკუთრებით სასარგებლოა მამაკაცებისთვის და შეიძინა დამატებითი თვისებები (აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ასუფთავებს ღვიძლს). ასეთი კოქტეილი ჯერ კიდევ ჰელმინთური თვისებებია, 2 წლიდან ბავშვებს მისცეს. სპორტისა და ფიტნესის მიერ დასაქმებული შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ნედლეული მწყერი კვერცხის ამ კოქტეილის - მიღებული რეალური ცილის-ვიტამინის "ბომბი".
თუ დაამატეთ ნედლეულის პატარა წვენი (დაახლოებით 1/5 ან 1/4 საერთო მოცულობით) იმავე საწყისი სტაფილო კოქტეილს (კვერცხის გარეშე), მიიღებთ კოქტეილს სისხლის წნევის შემცირებისა და რეგულირებისთვის.
კიდევ ერთი დრო, ავურიოთ წვენი სტაფილო და იოგურტი მანგოს წვენით. და მეორე დღეს, მოამზადეთ კოქტეილი ახალი სტაფილო წვენით ახალი ფორთოხლის წვენით (დაამატეთ წყალი მესამე კი იოგურზე). და შემდეგ ანანასის წვენით. კარგი ვარიანტები ფიტნესისა და შემდეგ. ასევე
სტაფილო კოქტეილი ვაშლით
მომზადება
ნებისმიერ შემთხვევაში, ჩვენ ვაზავით სტაფილო და unpeeled ვაშლის (ასე სასარგებლო, კანი შეიცავს pectin და ხილის მჟავების). წვენის წვენი და დაამატეთ 1/3 წყალი. წყალი დაემატება არ დაზიანდეს კუჭის ლორწოვან და პანკრეასის.
ზოგადად, თუ თქვენს კულინარიულ ფანტაზიას მოჰყვა, შეგიძლიათ გამოგონება და მომზადდეს მრავალფეროვანი და ორიგინალური კოქტეილები სტაფილო წვენით. მთავარია ის, რომ გახსოვდეთ: ზოგიერთი ბოსტნეულისა და ხილის სუფთა წვენი მათი სასარგებლო ფორმით არ არის სასარგებლო (განსაკუთრებით ციტრუსოვანი ხილი, ალუბალი, კივი, ვაშლი, კენკრა), ან იოგურტი ან კრემატი კოქტეილით ან დაამატეთ წყალი, მინიმუმ 1/4 საერთო მოცულობის
განსაკუთრებით ფრთხილად იყენებენ კოქტეილებს, რომლებიც ეფუძნება სუფთა წვენებს მათთვის, ვინც გაიზარდა მჟავიანობა, ასევე კუჭ-ნაწლავის დაავადებების გამწვავების დროს.