Ძეხვი pita პური

მარტივი ვარიანტია ძეხვი მოყვარულთათვის გამოცდაშია , რათა მათ პით პურში შეამზადონ. აღმოჩნდება ბევრად უფრო სწრაფად და შევსება შეიძლება იყოს თქვენი გემოვნების დივერსიფიცირებული - ძეხვების გარდა, შეგიძლიათ დაამატოთ ყველი, ჩაშუშული ბოსტნეული ან ხილული კარტოფილი .

ყველა ეს ადვილად შეფუთული თხელი ფურცელი pita პური და ის რჩება მხოლოდ bake ან fry. და გამოდის ასე გემრიელი, რომ უკვე ახლოს არის დამოკიდებულება - გინდა ისევ და ისევ გისურვებთ თავს სიზუსოქოიში, რომელიც არომატული და crispy "ქურთუკია", და ეს არის ფიგურა ფიგურა - კერძი ძალიან მაღალია კალორიაში. გარკვეულწილად შეამციროს მისი "საზიანო" შეიძლება იყოს, თუ იყენებთ დიდი მთის ბოსტნეული და მწვანილი.

ძეხვი რეცეპტები პიტ პურის კარტოფილით

შემადგენლობა:

• lavash თხელი - 1 ფურცელი;
• ძეხვი - 6 ცალი;
• კარტოფილი - 4 ცალი.
• ყველი მძიმე - 50 გ;
• კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
• მცენარეული ზეთი - frying;
• მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.

მომზადება

ჩვენ ვაქცევთ კარტოფილს, მზარეულსა და პიურეში პიურეში. სანიშნეს კარაქი და სეზონი წიწაკა. ლავაშის დაჭრილი ოთხკუთხედი რამდენიმე წამში გრძელდება ძეხველებზე. თანაბრად ნაცხის გაცივებული პიურე ერთად pin პური of thin ფენის და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი წლის ჯარიმა grater. გავრცელებული ნაჭერი ძეხვი ერთ ზღვარზე და გამორთეთ როლი. ჩვენ გამოგიგზავნით მას კარგად გაცხელებულ ფენას და ყურძენს ყველა მხრიდან. ფრიდმა ლაზერული ძეხვეული ქაღალდის პირსახოციზე გავრცელდა და ჭარბი ზეთი გაჟღენთილია.

ლავაშის ძეხვი და ყველით

შემადგენლობა:

• ძეხვი - 6 ცალი;
• lavash thin სომხური - 1 ფურცელი;
• ყველი მდნარი (ნაჭერი) - 1 პაკეტი;
• კვერცხი yolk - 1 ცალი;
• მაიონეზი - 1 სტადიის. კოვზი;
• მდოგვის - 1 სტადიის. კოვზი;
• სეზამი (თესლი) - 1 სტადიის. კოვზი;
• სალათის ფოთოლი - 1 პაკეტი.

მომზადება

ჩვენ კიდევ გავაანალიზებთ კიდევ ერთ ვარიანტს, როგორ უნდა მოვამზადოთ ძეხვი პისტოპური პურის ღუმელში. თითოეული ძეხვი გათიშულია შაბლონიდან - საცხობიდან გამომდინარე, ყვავილებივით "დაითხოვენ" სიგრძით 20 სმ სიგრძით და სიგანეზე დავჭრათ - ისე, რომ ძეხვების კიდეები თავისუფალი დარჩეს. მსუბუქად ნაცხის ლავიკი მაიონეზით, ყველით, ძეხვიდან და სწრაფად გადატანა, სხვაგვარად ლავა იქნება და დაიძაბება.

რის შედეგადაც შეიძლება დაიბლოკოს toothpicks. ჩხირის ერთად yolk shake. თხოვნით ცოტა prisalivaem და წიწაკა. ჩვენ პურის პურის პუმერებს ვუკრავთ, მათ სეზონზე ააფეთქებენ და პერგამენტთან დაფარულ საცხობი ფურცლებზე. Bake in preheated ღუმელში 200 წუთი 15 წუთის განმავლობაში სანამ იღებს ყავისფერი. დააყენა ძეხვეული on სალათის ფოთლები. დასრულების შეხება რამდენიმე წვეთი მდოგვისა და კეტჩუპი. და ბუფეტის მაგიდაზე ბევრად უფრო მოსახერხებელი იქნება, თუ თითოეული ძეხვი ხის ჭურჭელშია.

ლავაშის ძეხვი და ბოსტნეული

შემადგენლობა:

• lavash თხელი - 1 pc.
• ძეხვეული - 4 ცალი;
• ყველი მძიმე - 100 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• რძე - 2 სტადიის. კოვზები;
• ხახვი - 3 ცალი;
• ბულგარული ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
• პიკელებული კიტრი - 1 ცალი;
• კეჩუპი - 2 სტადიის. კოვზები;
• არაჟანი - 4 სტადიის. კოვზები;
• მცენარეული ზეთი - frying;
• მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.

მომზადება

წვრილად chop ხახვი და fry in პან სანამ გამჭვირვალე. ჩვენ დავამატეთ კეტჩუპი და მოხარშული ბულგარული წიწაკა, ხოლო როდესაც ხდება რბილი - დაქუცმაცებული ძეხვი. მსუბუქად ცრემლსადენი ყველაფერი და ამოიღეთ frying პან ცეცხლიდან. დავამატოთ ჩვენი ნარევი წვრილად დაჭრილი კიტრი, არაჟანი და გახეხილი ყველი. სოლიმინი, წიწაკა გემო.

ჩვენ კარგად ვრეაგირებთ და პირად პურის ფურცელზე თანაბრად გადავრჩებით. გამორთეთ როლი და გაჭრა ნაწილი. Whisk კვერცხი რძე, ოდნავ დამარილებული. ჩვენ ამოვარდნის ჩვენი რულონები ამ თიხის და განათავსეთ იგი კარგად გაცხელებული frying პან. Fry საშუალო სითბოს ორი მხრიდან ოქროს. ჩვენ ვემზადებით მაგიდასთან ბოსტნეულით და მწვანილებით.