აპეტიზატორები შტრიხებით არიან ორიგინალური და ძალიან გემრიელი კერძი, რომელიც არა მარტო მაგიდას დაამშვენებს, არამედ მისთვისაც დახვეწილი და დახვეწილია.
საჭმლის საჭმელებით
შემადგენლობა:
- ყველი ლურჯი - 200 გ;
- shrimp - 500 გ;
- თეთრი მშრალი ღვინო - 40 მლ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ლიმონის წვენი - 20 მლ;
- tartlets - 20 ცალი.
მომზადება
ჩვენ მოვხარშოთ წყალი, დავასხათ ცოტა, ჩააგდოს shrimps და საზ სანამ მზად. ამჯერად, ჩვენ ვასუფთავებთ ნიორი, შეისუნთქეთ პატარა დანა და შემდეგ ჯარიმა ჯარიმა. შემდეგი, მიიღოს frying პან, თბილი ის ცოტა და დააყენა ლურჯი ყველი მასზე. როდესაც ის დნება, დაამატეთ კვერცხის შაქარი და დაამატეთ ყველით. შემდეგ დაამატეთ ლიმონის წვენი, ღვინო და დაჭრილი ნიორი. მივცეთ კერძი ცოტათი კალათში, შემდეგ კი წაიღეთ frying pan from fire, დაფარავს იგი lid და დატოვონ ეს cool. ახლა შეავსეთ ჩვენი კარტოფილი მომზადებული ჩაყრა და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.
სკეიკი ერთად skrimers on shrimps
შემადგენლობა:
- პური - 200 გ;
- დამუშავებული ყველი - 2 ცალი.
- shrimp - 100 გ;
- მძიმე ყველი - 200 გ;
- ლიმონი - 1 ც.
მომზადება
პურიდან დავჭრათ პატარა ნაჭრები და მათ მდნარი ყველით გავემგზავრეთ. On skewers, ჩვენ მცენარეთა მოხარშული shrimp , ნაჭერი უბრალო ყველი და პატარა სამკუთხედის ლიმონის და ქვემოთ ჩასასმელი პური.
Snack ერთად shrimps და ანანასი
შემადგენლობა:
- ანანასი - 1 ცალი;
- shrimp - 400 გ;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მწვანეთა.
სოუსით:
- მდოგვის - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - pinch;
- კონიაკი - 2 ჩაის კოვზი;
- მაიონეზი - 0.5 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ანანასი დაჭრილი ნახევარი, ამოიღეთ მერქნის და მოჭრილი მას ნაჭრებით. პილპილი წიწაკა დამარილებულ წყალში ლიმნის წვენასთან ერთად, გაწმენდა და ანანასის ღრუში, ხილის პულპთან ერთად გავრცელდება. მდოგავს ჩვენ შაქარი, წიწაკა, მარილი, დაასხით კონიაკი, ზეთი და დააყენა მაიონეზი. მაგიდასთან მსახურობისას, დაამშვენებს ანანასის მწვანილს და დაასხით სოუსი.
აკოცეზისა და შაქრით
შემადგენლობა:
- ავოკადო - 1 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- პეკინის კომბოსტო;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- shrimps - 300 გ;
- ნიორი;
- ზეითუნის ზეთი.
მომზადება
ბოსტნეული და ხილი გარეცხილი, პომიდორი და გახეხილი კომბოსტო და შერეული. იგივე გაკეთებულია avocado, მოხარშული shrimp და ბულგარეთის წიწაკა. შემდეგ ჩვენ დავუმატებთ ყველა ინგრედიენტს ერთად, დაამატეთ მწვანილი, შეავსეთ სალათი ზეითუნის ზეთი და ემსახურეთ ავოკადოს თასებში ან მარტივი სალათის თასში.