თუ თქვენ უყურებთ თქვენს ფიგურას, არის სტაბილური მოშორება ჭარბი წონის ან უბრალოდ გსურთ დაამატოთ რაიმე სასარგებლო თქვენს დიეტაზე, ჩვენ გირჩევთ წასვლა მაღაზიაში beets.
ჭარხლის და მისი კალორიული შემცველობა
ეს ფესვი მოსავალი, არალეგალური, რადიშ ან რადიშისგან განსხვავებით, სასიამოვნო ტკბილი გემოა. ამიტომ, წონის დაკარგვა ხშირად ეჭვობს იმის შესახებ, თუ რამდენი კალორია ჭარხალი. 100 გრამი ჭარხალი შეიცავს დაახლოებით 40 კალორიას, მაგრამ ზოგჯერ ეს ფიგურა მერყეობს ჯიშის მიხედვით. მათთვის, ვინც ითვლიან კალორიებს, დათვლა არ წარმოადგენს რაიმე ზიანს, მაგრამ დიდი სარგებელია მათი მდიდრული შემადგენლობით.
სასარგებლო ნივთიერებები და მინიმუმ კალორია არის ჭარხალი.
- დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი და პექტინი შეიცავს გამომცხვარი ჭარხლის, მისი caloric შინაარსი ამავე დროს რჩება იგივე - 40 კალორია 100 გრამი. ეს კერძი შესანიშნავად ეხმარება გაწმენდის ნაწლავებს, ამოიღონ სხვადასხვა ტოქსინები და გაანადგუროთ პლეტრიფაქტიური მიკროფლორა.
- ბოევიკების გარეშე სხეულის ბოროტი დეპოზიტების გარეშე მოხარული იქნება იმის გაგება, რომ ამ დიეტური მცენარეული ბეტაინის წყაროა, რომელიც არეგულირებს ლიპიდური მეტაბოლიზმს. განსაკუთრებით გამდიდრებულია სუფთა ჭარხალი, სხვათა შორის, ნედლეულის კალორიული შინაარსი ასევე 40 კალორიაა, ამიტომ შეიძლება უსაფრთხოდ დაემატოს სალათები, ვინც წონაში კარგავს.
- ეს უნიკალური ბოსტნეული ატარებს უამრავ ვიტამინებსა და მინერალებს, რომელთა შორის განსაკუთრებით ბევრია B ვიტამინები, ფოლის მჟავა, მაგნიუმი და იოდი. ამიტომ, დაბალი კალორია ჭარხალი განსაკუთრებით სასარგებლოა ანემიით, ჰიპოთირეოზიით, კარდიოვასკულური დაავადებებით და ორსულობის დაგეგმვის მქონე ქალებისთვის.
კიდევ ერთი სასიამოვნო პუნქტი არის გარკვეული ნაერთების წინააღმდეგობა. ამიტომ, მოხარშული ან გამომცხვარი ჭარხალი სასარგებლოა, თუმცა უნდა ითქვას, რომ
ზოგიერთი უკუჩვენება
მიუხედავად დაბალი კალორიული შემცველობისა, ჭარხალი კვლავ შეიცავს ნახშირწყლებს - ფრუქტოზას , საქაროზას და გლუკოზას. აქედან გამომდინარე, დიაბეტის მქონე ადამიანებმა ეს თანხა მცირე რაოდენობით უნდა მოიხმარონ. არ არის რეკომენდირებული საჭმლის საჭმელებით დაავადებულთათვის დიარეა, რადგან აწარმოებს ლაქტაციის ეფექტს. გარდა ამისა, ნივთიერება, რომელიც შეიცავს ამ ბოსტნეულს, ხელს უშლის კალციუმს და ხელს უშლის მის მთლიანობას, ამიტომ ხშირად არ ჭამს ჭარხალი ოსტეოპოროზის დროს.