ზამთრის ცივი საღამოს, ბუხრის წინ, გისურვებთ ბამბის წინ, დასამზადეთ ბამბა საბანიში და მეგობრებთან ერთად სასიამოვნო საუბრის შემდეგ ნელი სპიცი და ცხელი სასმელი. მხოლოდ ამ შემთხვევაში იდეალური ვაშლის პანჩია! ეს სასმელი შეიძლება გაკეთდეს როგორც ალკოჰოლური და არაალკოჰოლური. მოდით განიხილოს თქვენთან ერთად ორივე რეცეპტი ვაშლის Punch.
Apple უალკოჰოლო Punch
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 2 კგ;
- წყალი - 1 ლ;
- გრანულირებული შაქარი - 200 გ;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- კბილი - 15 ცალი.
- დარიჩინი - 2 ჩხირები;
- წიწაკა - 6 ცალი.
მომზადება
ამიტომ, სასმელების მომზადების მიზნით, ვაშლი გარეცხილი, წაშლილია, კვეთს და ყურადღებით წაიშლება. ახლა, juicer გამოყენებით, ჩვენ მიიღებთ ნაყოფი წვენი. იმისათვის, რომ უფრო გამჭვირვალე გახადოს, დაასხით saucepan და სითბოს იგი სითბოს. ოდნავ გაწმენდის მას წყლის და დაძაბვის მეშვეობით gauze. არ წვენის წვენი cool down, კვლავ დააყენა იგი სუსტი ცეცხლი ღუმელი და დაასხით შაქარი. ლიმონიდან ამოვხსენით zest და მოჭრილი ნაყოფი თავად წრეებში და დააყენა ის saucepan ერთად ვაშლის წვენი. იქ ჩვენ გადავუშვით კარნავალი, სურნელოვანი წიწაკა და დარიჩინი. დაფარეთ კონტეინერი სახურავით და 5 წუთის განმავლობაში სითბოს სითბოს გარეშე გაატარეთ. მზადაა დაასხით ცხელი Punch მაღალი სათვალე და სარგებლობენ მისი ცხარე გემო და სურნელოვანი სურნელი!
ალკოჰოლური ვაშლის პანელი
შემადგენლობა:
- მინერალური გაცივებული წყალი - 750 მლ;
- გაცივებული ვაშლის წვენი 750 მლ;
- გაცივებული Cranberry წვენი - 2 ელემენტი;
- არაყი - 1 ცალი;
- ყინულის შეტანისთვის;
- პიტნის ფოთლები - გაფორმება.
მომზადება
მსხვილ ქვევებში ვანიჭებთ მინერალურ წყალს ვაშლის წვენასთან ერთად , დაასხით კენკრის წვენი, არაყი, ქერქი და პიტნის ფოთლები. ჩვენ ყველაფერს დავუმატებთ საფუძვლიანად, დაამატეთ ყინული და ემსახურება პანჩზე მაგიდას.
Apple Ginger Punch
შემადგენლობა:
- ანანასის გრეიფრუტის წვენი - 1 ლ;
- კოჭა ალე - 200 მლ;
- ვაშლის კონიაკი - 50 მლ;
- ვაშლი - 3 ცალი;
- ალუბლის ლიქიორი - 30 მლ;
- ალუბლის კონიაკი - 30 მლ;
- კოჭა მწვანე ღვინო - 50 მლ.
მომზადება
ასე რომ, წაიღეთ დიდი ბანკში, დავამატოთ ვაშლის კონიაკი, დაამატეთ ალუბლის ლიქიორი, წვენი და მწვანე ღვინო. ყველა საფუძვლიანად შერეული, ცოტა მწვავე და მარცხენა cool. მერე ამოიღეთ სასმელი ერთი საათის განმავლობაში მაცივარში და გაგრილებას. და ამ დროისთვის ვაშლის, ნაღმების, დაჭრილი ნაჭრებად და სათვალეების კედლებზე გადავწყვიტეთ. ჩვენ დავხარჯეთ გაგრილ სასმელს კოჭასთან ერთად და დავასხათ მასზე მეტი სათვალე.