Zucchini stewed ერთად ხახვი და სტაფილო არის მარტივი კერძი ბოსტნეული, რომელიც ადვილად მომზადებული და ასევე ძალიან სასარგებლო. ასეთი Stew კარგად შეესაბამება თევზი, ხორცი და შეიძლება გახდეს კარგი მხარე კერძი.
Courgettes stewed ერთად სტაფილო და ხახვი
შემადგენლობა:
- zucchini - 1 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ბოლ - 2 ცალი;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ცივი წყალი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ახალი მწვანილი - გაფორმება.
მომზადება
ასე რომ, სტაფილო გაწმენდილია და უზარმაზარი გრეითაა გაჟღენთილი. ბოლქვები დამუშავებული, melenkoe cut და ყავისფერი ბოსტნეული ოქროს ფერი. ამჯერად, მოჭრილი squash საწყისი zucchini და გაჭრა მათ კუბურები. სანელებლებით გაჟღენთილი, სეზონით სანელებლებით, დაამატეთ ცოტა ცივი წყალი და 20 წუთის განმავლობაში ჩაცხრილეთ მწვანილი. შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი მწვანილი კერძით, გადააფეთქოთ ნიორი, წრეებში დაჭრილი, შეურიეთ, დაველოდოთ 3 წუთი და გაანადგურეთ ცეცხლიდან.
Zucchini stewed ერთად ბადრიჯანი სტაფილო და ხახვი
შემადგენლობა:
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- zucchini - 2 ცალი.
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ახალი მწვანილი .
მომზადება
პირველ რიგში ჩვენ ვამზადებთ ყველა ბოსტნეულს: ჩვენ ვაბინავთ მათ, გაწმინდეთ მათ და დაჭრილი მათ ნაჭრებით. ახლა მიიღოს saucepan, დაასხით რამდენიმე კარაქი და გადაყარეთ zucchini. შემდეგ დაამატე ახალგაზრდა ბადრიჯები, პომიდორი, სტაფილო და ხახვი. ჩართეთ სითბო და გაახანგრძლივოს ბოსტნეული დაახლოებით 25 წუთი, სანამ მზად, დაფარავს ზედა ერთად სახურავი. ამის შემდეგ, სეზონი კერძი ერთად სანელებლები, აურიეთ და გადაყარეთ ragout დაჭრილი ნიორი. ჩვენ ვემზადებით მზა კერძი, შეფუთული სუფთა მწვანილებით, წითელი ღვინის ჭიქა და კარგად გამომცხვარი ხორცი.
რეცეპტი zucchini stews ერთად სტაფილო და ხახვი
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- zucchini - 1 ცალი;
- მწვავე პომიდორი - 3 ცალი.
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ყველა ბოსტნეული დამუშავებული და გახეხილია: სტაფილო - ჩალის, ხახვი და zucchini - კუბურები და ბადრიჯები - პატარა ნაჭრები. ტომატის, კანი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. In frying პან დაასხით ცოტა ზეთი, თბილი ის მაღალ სითბოს და გადაყარეთ ბადრიჯანი. შემდეგ დაამატეთ სტაფილო, zucchini და ხახვი. საფარის ზედა ერთად სახურავი და simmer ბოსტნეული 5 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, დაასხით ცოტა ფქვილი, ავურიოთ, დააყენა პომიდორი და სეზონი სანელებლები. ბოლოს და ბოლოს, დაამატეთ დამსხვრეული ნიორი, აურიეთ და მისცეს ბოსტნეულის stew ცოტა. მზად კერძი მორთულია დაჭრილი მწვანილებით და ემსახურება მაგიდას.
Zucchini stewed ერთად სტაფილო და ხახვი multicrew
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- zucchini - 4 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ტომატის პასტა - 0,5 ელემენტი;
- გრუნტის ქინძი - პინჩი;
- ოხრახუში მწვანილი;
- სანელებლები;
- ნიორი - 2 კბილი.
მომზადება
სტაფილო და ხახვი გაწმენდილი და გახეხილია თხელი ნაჭრებით. Zucchini chop კუბურები, კარგად podsalivaem და დატოვონ თასი. როდესაც ისინი გამოყოფენ საკმარის წვენით, ბოსტნეულს გადააფარებენ. დაასხით ფქვილი და აურიეთ. მულტივარკას ტემპერატურაში დავასხით მცენარეული ზეთი, ჩართეთ მოწყობილობა "ცხელი" რეჟიმში 25 წუთის განმავლობაში. გავრცელებული ხახვი ერთად სტაფილო და ყავისფერი ბოსტნეული, აღვივებს. როდესაც ისინი მსუბუქად ყავისფერი, ჩააგდოს zucchini, აურიეთ და საზ ბოლომდე პროგრამა. ხმის სიგნალის შემდეგ, დაასხით ტომატის პასტა თბილი წყლით განზავებული, სუნელებით გასინჯოთ, აურიეთ, მჭიდროდ დაიხუროს მულტივარის საფარი და დაამონტაჟეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი. როდესაც მზად სიგნალი კბილები, დაამატეთ დამსხვრეული სუფთა ოხრახუში და ნიორი.