სილიკონის ფორმები - სპეციალური კერძი საცხობი, რომელიც აქტიურად გამოიყენება თანამედროვე დიასახლისები. საცხობი მათში იდეალურად გამომცხვარი და არ დაწვა. ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს cupcakes სილიკონის ფორმები.
შოკოლადის muffins სილიკონის ფორმები
შემადგენლობა:
- ნაღების მარგარინი - 200 გ;
- კაკაო - 4 სტადიის. კოვზები;
- მცირე შაქარი - 1,5 ელემენტი;
- რძე - 0,5 ელემენტი;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- სოდა - pinch;
- ვანილინი - გემოვნებით;
- კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება
მარგარინის დაჭრილი შევიდა ცალი, დასვა მრგვალი რკინის პან და დნება თხევადი თანმიმდევრულობა მეტი საშუალო სითბო. მაშინ ჩვენ ჩააგდოს კაკაო, შაქარი, დაასხით თბილი რძე, აურიეთ და მოვხარშოთ. ახლა ყურადღებით ამოიღეთ ფირფიტა და გაათბეთ მას თბილ მდგომარეობაში. შემდეგი, ჩვენ წარმოგიდგენთ მასობრივი ნედლეული კვერცხები, vanillin და unsalted საცხობი სოდა. შემდეგი, დაასხით sifted ფქვილი და ნაზად knead ნახევრად ცომი. ახლა წამოაყენეთ იგი სილიკონის ფორმირებაზე და საცხობი ფურცელზე დააყენა. ჩვენ დააინსტალირეთ ზედა თაროზე preheated ღუმელში და bake, გახსნის გარეშე 25 წუთის განმავლობაში. საცხობი მზადდება სკვერთან ერთად, შემდეგ კი ხელების სამზარეულო პოლდოლერებს დავუმატებთ და გემრიელი muffins- ს სილიკონის ფორმებიდან ჭურჭლის ჭურჭელში.
რეცეპტი მარტივი muffins in სილიკონის ფორმები
შემადგენლობა:
- დაშაქილი ხილი - 30 გ;
- ქიშმიში - 60 გ;
- მშრალი საფუარი - 1 პაკეტი;
- რძე - 100 მლ;
- კარაქი - 150 გ;
- ფქვილი - 400 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- სახმელეთო კოჭა და ვანილინი - გემოვნებით;
- მარილი პატარა - pinch.
მომზადება
ქიშმიში დაიბანეთ და დაასხით 20 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში. მშრალი საფუარი გახეხილი თბილი რძეში, შემდეგ კი დავამატებთ შაქარს, დაასხით მდნარი კარაქი და ჩააგდოს ფქვილი. ოდნავ დავამატოთ მარილი ცომი, გააცნოს კვერცხი, კოჭა და ვანილინი გემოვნებით. ამის შემდეგ ჩვენ დავარცხნა ქიშმიშის და გარეცხილი დაშაქრული ხილი. ახლა ჩვენ დავამატეთ ცომი შევიდა მომზადებული სილიკონის ფორმები და გააგზავნეთ ცხარე ღუმელი 50 წუთი. ისიამოვნეთ მუფინის მიღებამდე, შემდეგ კი ნაზად წაშალეთ და ნაცხის ზედაპირზე მდნარი კარაქით დაიბანეთ.
რეცეპტი muffins on kefir სილიკონის ფორმები
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- მცენარეული ზეთი - 120 მლ;
- შაქარი - 150 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კაფირი - 1 ცალი;
- ჯემი - 10 ჩაის კოვზი;
- სოდა - pinch;
- საცხობი ფხვნილი - pinch.
მომზადება
კვერცხი შაქარით სცემეს, მცენარეული ზეთი და კეფირი. ყველა ოდნავ შერეული, დაასხით თანდათანობით ფქვილი და გადაყარეთ საცხობი ფხვნილი სოდა. ჩვენ დავამთავრეთ მზა ცომი სილიკონის მშრალ ფორმებზე, ჩვენ ვამბობთ პატარა ჯემით ზემოდან და დაასხით კიდევ უფრო მეტი ცომი. ჩვენ სვამს cupcakes in სილიკონის ფორმები preheated ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში ტემპერატურა 200 გრადუსი.
კაკლის ნამცხვრები სილიკონის ფორმირებაში
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 100 გ;
- ორცხობილა მოკლე ნამცხვარი - 100 გ;
- ვანილის იოგურტი - 150 მლ;
- ფქვილი - 50 გ;
- კარაქი - 50 გ;
- ალუბლის გაყინული - 250 გ;
- შაქრის ფხვნილი - გაფორმება;
- შაქარი - 1 სტადიის.
მომზადება
ჩვენ დავჭრათ cookies, რომ მიიღოთ მცირე crumbs და დააკავშირებს მათ