ყველას აქვს საკუთარი მიზეზები, რომ გადავიდეს პოპულარული ვეგეტარიანული:
- ბევრი ადამიანი უარს ამბობს ხორცისგან სიცოცხლის პატივისცემით, ცხოველთა უფლებების დაცვაზე, რელიგიური მრწამსის გამო.
- ვიღაც ფიქრობს, რომ მცენარეული დიეტა ჯანმრთელია.
სავარაუდოდ, არსებობს უამრავი მიზეზი, ამდენი სახეობის ვეგეტარიანული. Pescetarians გადაწყვიტა, რომ თევზი და სხვა ზღვის პროდუქტები იქნება შესაფერისი მოხმარება, განსხვავებით ხორცის თბილი blooded ცხოველები. Vegans არ ჭამა ან გამოიყენოს ნებისმიერი პროდუქტი ცხოველური წარმოშობის, თუნდაც ფუტკრის, აბრეშუმის ტანსაცმელი ან Goose fat ფეხსაცმელი. განსხვავებით "იდუმალი" ლაქტო-ოვო-ბოსტნეული.
რა არის lacto-ovo-vegetarianism?
ლაქტო-ოვო-ბოსნიზმის კონცეფციის ეტიმოლოგია ნათლად გამოხატავს მის მნიშვნელობას:
- ლათინური სიტყვა lac (lacquer) ნიშნავს რძეს (სხვა მაგალითია ლაქტაცია);
- Ovum (ovum) იმავე ლათინურ ენაზე ითარგმნება როგორც კვერცხი;
Lacto-ovo-vegetarianism არის ცხოვრების წესის საფუძველზე უარი ხორცის ჭამაზე, მათ შორის თევზისა და ზღვის პროდუქტებით, მაგრამ კვერცხები და რძის პროდუქტები მისაღებია. ტიპიური ლაქტო- ovo- დიეტა მოიცავს:
- ხილი;
- ბოსტნეული;
- მარცვლეული;
- კაკალი;
- სოკო
- რძე;
- ყველი;
- იოგურტი;
- კვერცხები.
Lacto-ovo-vegetarianism არის კარგი და ცუდი
საკვების ნებისმიერი შეზღუდვა განსაკუთრებულ ყურადღებას მოითხოვს დიეტაზე. Lacto-ovo- ვეგეტარიანული დიეტა შეუძლია არა მხოლოდ კარგი, არამედ ზიანი მიაყენოს სხეულს, რადგან გამორიცხავს:
- ხორცი;
- თევზი და ზღვის პროდუქტები.
Lacto-ovo-vegetarianism კარგია
კარგად დაბალანსებული ლაქტო-ოვო-ვეგეტარიანული დიეტა მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით და ანტიოქსიდანტით. მიუხედავად იმისა, რომ ხშირად მცენარეული დიეტა ეთიკური მიზეზებით არის შერჩეული, ბევრი სარგებელია ლაქტო-ოვო-ვეგეტარიანსა და ჯანმრთელობაზე:
- დაავადებათა დაცვა . ვეგეტარიანული საკვები მდიდარია ბოჭკოვანი და ანტიოქსიდანტებით და შეიცავს ქოლესტერინისა და ცხიმების მცირე რაოდენობას, რითაც ამცირებს დიაბეტის, კიბოს და კარდიოვასკულური დაავადებების განვითარების რისკს.
- იდეალური წონის შენარჩუნება Lacto-ovo-vegetarianism, ისევე როგორც სხვა სახის ვეგეტარიანული დიეტის, პრაქტიკულად გამორიცხავს შესაძლებლობას სიმსუქნე და ეხმარება შენარჩუნება სხეულის ფორმის.
- ხანგრძლივობა . ცხოველური ცხიმის დიდი რაოდენობით აქვს გვერდითი ეფექტი ჯანმრთელობის არტერიების და ვენების, ზრდის რიგი თავისუფალი რადიკალების ორგანოს. დიეტა დაბალია ნახშირწყლები და ცხიმები, ბევრი ანტიოქსიდანტი, ზრდის სიცოცხლის ხანგრძლივობას.
- ძლიერი ძვლები . სხეულში საკმარისი არ არის საკმარისი კალციუმი, რომელიც სისხლდენიდან ხსნის, რაც ძვლების ფოროზულს და მწვავეს ხდის. Lacto-ovo-vegetarianism ნიშნავს დიეტაში მდიდარ კალციუმს (რძის პროდუქტები ძირითადი წყაროა).
Lacto-ovo-vegetarianism - ზიანი
Ovolacto-vegetarianism აქვს საკუთარი ნიუანსი:
- ზოგიერთი მეცნიერი ამბობს, რომ გარკვეული ჯგუფების ვიტამინების ნაკლებობა, რომლებიც შეიცავს მხოლოდ ხორცს, შეიძლება გამოიწვიოს ნერვული სისტემის სერიოზული დარღვევები.
- თევზისა და ზღვის პროდუქტების სრული უარყოფა საფრთხეს უქმნის თუთიის, მაგნიუმის და ფოსფორის და სხვა ნუტრიენტები სხეულისთვის. მინიმუმ, უნდა ვიფიქროთ აღების ვიტამინები.
- საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების რისკი - ამასთან ერთად. მცენარეულობის ხშირად უკავშირდება overeating, რადგან ინტენსივობა მცენარეთა საკვები მოითხოვს შთანთქმის დიდი ნაწილი. მიუხედავად იმისა, რომ ამ თვალსაზრისით, ლაქტო-ოვო-ბოსნიზმს ჯერ კიდევ აქვს სხვა სახის დიეტაზე დიეტის დროს რძის და კვერცხის გამო.
Lacto-ovos-vegetarianism წონის დაკარგვა
Lacto-ovo-vegetarian დიეტა შეიძლება იყოს სხვადასხვა ხარისხის, დამოკიდებულია არჩევანი საკვები. დიეტაში ხორცის ნაკლებობა ჯერჯერობით არ აღინიშნება ჯანსაღი დიეტა, რომელიც ეხმარება იდეალური წონის შენარჩუნებას. ბევრი არ არის ძალიან სასარგებლო და ვეგეტარიანული პროდუქტები:
- candy;
- ნამცხვრები;
- cookies;
- თეთრი პური
- ჩიპები;
- ნაყინი.
წონაში და მხარი დაუჭიროთ მას ლაქტო-ოვო-ბოსნიზმზე, უნდა მიაქციოთ ყურადღება ისეთ რამეებს, როგორიც არის calorie counting და დაბალანსებული დიეტა. არ აქვს მნიშვნელობა, ცხოველური ან მცენარეული წარმოშობის fat, მას შეუძლია ჰქონდეს იგივე ენერგეტიკული ღირებულება . მაგალითად, ძროხისა და ზეითუნის ზეთი 1 გრამს შეიცავს 9 კკალს.