Ბესე მრავალეროვანში

Beze არის ძალიან მაღალი calorie, მაგრამ insanely გემრიელი, airy delicacy, რომელიც ყველას მოსწონს გამონაკლისი. გასაკვირი არ არის, ფრანგმა ამ დესერტს "კოცნა" უწოდა (ფრანგული სიტყვა "ბაისერი"). Crunchy, ტენდერი, crumbly .... m-m-m, ნამდვილი სიამოვნება, რომ მხოლოდ დნება თქვენს პირში! მაგრამ თუ გეშინია ყიდვა რამდენიმე დამატებითი ფუნტი, უმჯობესია არ უნდა გაიტაცეს ამ დესერტი.

ჩვეულებრივ, ღუმელში დამზადებულია meringues ან, უკიდურეს შემთხვევაში, მიკროტალღოვანი ღუმელი , მაგრამ ძალიან ცოტა ადამიანი იცის, რომ ადვილად შეიძლება გაკეთდეს ჩვეულებრივი მრავალჯერადი. მოდი ვიზრუნოთ მერიის მომზადების ზოგიერთი რეცეპტით და გაეცანით ყველა თქვენი ოჯახის წევრებს ამ უგემრიელესი მკურნალობით.


Meringue რეცეპტი multivariate

შემადგენლობა:

მომზადება

როგორ საზ მენერგია multivariate? ჩვენ კვერცხებს ვიღებთ, ყურადღებით დავუმატოთ პროტეინები yolks- დან და 30 წუთით მაცივრიან ციტრუსში, შემდეგ კი whisk მათ კარგად გაატარონ სქელი სქელი ქაფის ფორმები და თანდათანობით დაასხით შაქარი და მარილი მარილი. ჩვენ ტუალეტის ჭიქას ვუწოდებთ მრავალრიცხოვან ნავთობსა და საკონდიტრო ჩანთა დახმარებით ჩვენ პატარა ბეჟეკის გავაგრძელებთ. ჩვენ ვაყენებთ პროგრამას "საცხობი" და დაველოდებით 30 წუთს, სანამ არ არის სათანადოდ გამხმარი. ამ დროის გასვლისთანავე, დაველოდოთ კიდევ 10 წუთი, და მხოლოდ ამის შემდეგ გახსენით multivark, ისე, რომ meringue არ დაეცემა. ნაზად ამოიღეთ დესერტი, გრილი და ჩაი, როგორც ჩაი ან ყავა.

Meringue ტორტი multivarquet ერთად მარწყვი და ნაღები

შემადგენლობა:

მომზადება

როგორ გააკეთოს meringue ტორტი (მაგალითად, Pavlova ტორტი ) multivark? ყველა საკმარისია საკმარისი, ჩვენ ვიღებთ ქათმის კვერცხებს, ფრთხილად გამოყოფთ ცილებს yolks. პროტეინები კარგად არის დამონტაჟებული და შეურიეთ ერთად მიქსერი, სანამ აყვავებული ქაფი ჩამოყალიბდა. შემდეგ თანდათანობით ვანილინის გააცნობა და შაქრის შემცველობა, გაგრძელდება whisk სანამ არათანაბარი და მთლიანად დაითხოვოს შაქარი. ახლა, პარაშუტის ქაღალდის ფირფიტაზე ვსვამთ მრავალრიცხოვან ჭიქას და მასში ნაცემი პროტეინის მასა ჩაუვარდება საკონდიტრო ჩანთა დახმარებით. ჩვენ დავხუჭებით multivark, ჩვენ ვაჩვენებთ "Bake" პროგრამა და bake მკურნალობის 30 წუთის განმავლობაში. ჩვენ დავუშვებთ meringue დგას multivariate კიდევ 10 წუთი, დასრულების შემდეგ სამზარეულო, და შემდეგ ნაზად, ისე, რომ არ დაარღვიოს, ჩვენ მისაღებად workpiece for ტორტი, გაგრილებას იგი, დაამშვენებს ზედა ერთად whipped ნაღები და სუფთა მარწყვის კენკრა.