Ვარდისფერი ორაგული ყველით

ვარდისფერი ორაგული გამომცხვარი ყველი არის დახვეწილი კერძი, რომელიც ყველას გამონაკლისის გარეშე მოსწონს. Juicy თევზი ცალი, ერთად ყველი კარგად შერწყმული ერთმანეთთან, და სანელებლები მისცეს კერძი piquancy. მოდით საზ ერთად ვარდისფერი სალათი გამომცხვარი ყველი და, ეს იქნება თქვენი გვირგვინი კერძი on სადღესასწაულო მაგიდა!

ვარდისფერი ორაგული ყველით ღუმელში

შემადგენლობა:

• ყველი - 200 გ;
• ვარდისფერი ორაგული - 1 კგ;
• ლიმონის წვენი - გემოვნებით;
• მაიონეზი - 150 მლ;
• სანელებლები.

მომზადება

ასე რომ, პირველ რიგში, ჩვენ თევზის გათიშვა და 2 სმ სისქის სტექსში დავჭრათ.თითოეული ნაჭერი ორივე მხარეს სანელებლებით სრიალებს. ახლა მიიღოს არაღრმა ფორმა საცხობი, დაფარავს იგი კილიტა, ქმნის out ვარდისფერი ორაგული და sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. ზემოდან, საყინულეების საწმენდი მაიონეზი თხელი ფენით სასიამოვნოა. ყველი არის საშუალოდ grater, sprinkle ერთად თევზი და bake დაახლოებით 30-40 წუთი ღუმელში 180 გრადუსი. მიირთვით კერძი ცხელი თქვენი საყვარელი მხარის კერძი - მოხარშული ბრინჯი ან ბოსტნეული.

ვარდისფერი ორაგული ყველით და პომიდორით

შემადგენლობა:

• ვარდისფერი ორაგული - 1 კგ;
• ბოლ - 2 ცალი;
• პომიდორი - 4 ცალი.
• დამუშავებული ყველი - 1 ცალი;
• ნიორი - 3 კბილი;
• მაიონეზი - 150 მლ;
• ყველი - 150 გ;
• სანელებლები;
• მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები.

მომზადება

ჩვენ ამოიღეთ ახალი ვარდისფერი ორაგული ერთად scraper საწყისი სასწორები, შეწყვიტა ხელმძღვანელი, კუდი, დააკოპიროთ გახსნა მუცლის და გაიყვანოს ყველა insides. შემდეგ გაწმენდის თევზის ქვეშ წყალი, ამოიღეთ ნაცრისფერი ფილმი, მშრალი იგი პირსახოცი და გაჭრა იგი ფილე. ყურადღებით გამოყოფა ძვლებისაგან და გაჭრა ცალი.

თევზის მარილი დავამხეთოთ, წვრილად წვრილად წვრილად წვრილად წავლენ, ცალი ღრმა თასში დავამატოთ და 10 წუთის განმავლობაში სანელებლების ნება მიეცი. ამ დროისთვის ღუმელი გამოვყავით, ტემპერატურა 180 გრადუსზე და დატოვებით.

ჩვენ ვაქცევთ ხახვს, დაჭრილი ნახევარი რგოლები და შეავსეთ იგი წყლით. პომიდორი გახეხილი კუბურები, ყველი მდნარი და მარტივი rubbed on ცალკე დიდი grater. კანი ნიორიდან კანიდან და შესუსტეთ პრესით პირდაპირ ფირფიტაში პომიდვრისთვის. შედეგად, პატარა პ podsalivaem მასა, sprinkled ერთად ადგილზე წიწაკა, დაამატეთ ყველი და აურიეთ სანამ homogeneity.

ჩვენ ვიყენებთ მცენარეული ზეთი საპოხი საპოხის ნაზავით, ვარდისფერი ორაგულის ნაჭრის ნაწილაკებზე დაყრდნობით, დაფარავს ხახვებით და 20 წუთის განმავლობაში გამაცხელებელი ღუმელში. შემდეგ ჩაყარეთ გამომცხვარი ხახების ყველით პომიდვრისგან, ღუმელით დახუჭე და ვარდისფერი ორაგული კიდევ 10 წუთის განმავლობაში, ჩვენ ვიყენებთ მზად თევზს სამზარეულოს სპასულაზე დიდი ბრწყინვალე კერძით და ისიამოვნეთ ღვთაებრივი გემოთი.