კერძები ხაჭო , როგორც ცნობილია, არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. ამ პროდუქტის შეიცავს ბევრი კალციუმის, ფოსფორის, ისევე როგორც ბევრი სხვა არსებითი ელემენტები ჩვენი სხეულის და ვიტამინების.
ჩვენ ვთავაზობთ რეცეპტებს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ხაჭოს კერძების მომზადებისთვის. ნაცნობი პროდუქტების მარტივი კომბინაცია ქმნის მშვენიერ დესერტს, რომელიც არ არის დაღლილი პოპულარული.
Cheesemakers ეხლა ხაჭო მასა ქიშმიშით
შემადგენლობა:
- ხაჭო ან რბილი ხაჭო - 600 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 165-250 გ;
- ქიშმიშით - 175 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - გემოვნებით;
- ვანილი ან ვანილის შაქარი - გემოვნებით;
- მარილი - პინჩი;
- საცხობი ფხვნილი - 25 გ;
- ბოსტნეული და კარაქი frying.
მომზადება
ქიშმიშის გარეცხილი კარგად, დაასხით რამდენიმე წუთის მდუღარე წყალში, შემდეგ გადაყარეთ იგი colander და მშრალი იგი.
ხაჭოში ან რბილი ხავერდოვანი თასი დავამატეთ, დავამატეთ შაქარი, ცოტა მარილი, ვანილი ან ვანილის შაქარი და აურიეთ. ცალკე დაამსხვრიეთ კვერცხები ჰომოგენურობით და აურიეთ მათ ხაჭოთი.
ახლა ჩვენ თანდათანობით დაამატეთ sifted ხორბლის ფქვილი შერეული საცხობი ფხვნილი და აურიეთ სანამ ერთიანი. სურათების დასასრულს ჩვენ წარმოგიდგენთ ადრე მომზადებულ ქიშმიშით.
სირონიკის საფუძველი მზად არის, შეგიძლიათ გააგრძელოთ საცხობი. ამისათვის, frying პან ერთად სქელი ბოლოში, წინასწარ დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი შევიდა და დნება ნაღების. კოვზი პატარა ხაჭო ცომი და დაამატე იგი თასი მცირე ნაწილი ფქვილი ან semolina. ჩვენ ვხარობთ ყოველ ახალ ყველის ნამცხვარს ყველა მხრიდან და განათავსეთ იგი frying pan- ში.
როდესაც პროდუქცია ორივე მხარეს browned, ჩვენ მათ გარეთ დისკო და ემსახურება მათ არაჟანი.
აყვავებული ხაჭო ნამცხვრები - რეცეპტი მანგასთან
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 600 გ;
- სემოლინა-200 გ;
- ფქვილი - 35 გ;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- გრანულირებული შაქარი - 165 გ;
- ვანილი ან ვანილის შაქარი - გემოვნებით;
- მარილი - პინჩი;
- ბოსტნეული და კარაქი.
მომზადება
ხაჭო ხაჭო უნდა იყოს ერთგვაროვანი სტრუქტურა და არ შეიცავს მარცვლეულს. ასეთი შედეგის მისაღებად, პროდუქტი ბრწყინვალე ეკრანზე ან გაყოფილი იქნება ბლენდერის გამოყენებით.
ახლა, შედეგად გლუვი ხაჭო, დაასხით შაქარი გემოვნების, ასევე ვანილის ან ვანილის შაქარი, pinch მარილი და sprinkle ერთად ხორბლის ფქვილი და semolina. ჩვენ ყველაფერს კარგად ვუმატებთ და მასიდან ოცდაათი წუთი დავტოვებთ. ამ ხნის განმავლობაში მანჩანა გაჩნდება, რაც ხელს შეუწყობს ყველის ნამცხვრების ხარისხზე ეფექტს.
ჩვენ შევამცირებთ პატარა ჭიქის საკონდიტრო ნაწარმს, ფორმის ბურთები moistened hands, პან მათ მცირე ნაწილი semolina, შესუსტებას ცოტა სანამ მივიღებთ ბინა ნამცხვრები და განათავსეთ იგი წინასწარ მწვავე frying პან ერთად სქელი ბოლოში, რომელშიც ჩვენ დნება ზოგიერთი მცენარეული ზეთი. ყავის მადნებს ზომიერ სითბოს შენარჩუნება ვახერხებთ.
მზადყოფნით ვიღებთ პროდუქტებს ფირფიტაზე და სეზონზე ახალი სუფთა ნაღებით.
ღორის ყველი ნამცხვრები ღუმელში
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 600 გ;
- ფქვილი - 380 გ;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- გრანულირებული შაქარი - 150 გ;
- ვანილი ან ვანილის შაქარი - გემოვნებით;
- ქიშმიშის ან სხვა ხმელი ნაყოფი - გემოვნებით;
- საცხობი ფხვნილი - 20 გ;
- მარილი - pinch.
მომზადება
ხაჭოს ნამცხვრები შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ ქიშმიშის დამატებით. ამ დესერტში, სხვა ხმელი ნაყოფი, როგორიცაა ხმელი გარგარი ან prunes, ასევე Excel. თუ სასურველია, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ახალი, არც ძალიან წვნიანი კენკრა. შემავსებლისგან იდენტიფიცირება, კარგად ამოაფარეთ, მდუღარე წყალში, ხმელი და გამხმარი ხილი
კოტეჯი ყველი, საჭიროების შემთხვევაში, მოუტანს ჰომოგენურობას გავლით sieve ან გადამუშავების ერთად ბლენდერი. Sdabrivaem მიღებული გლუვი მასა შაქარი, მარილი, ვანილი ან ვანილის შაქარი, დაამატეთ მსუბუქად ნაცემი კვერცხი და ავურიოთ საფუძვლიანად. ახლა sprinkle წინასწარ sifted ფქვილი საცხობი ფხვნილი და knead ცომი.
ჩვენ ვაგროვებთ ბურთებს, ჩვენ ფქვილის ფქვილში დავამატებთ, დავამატოთ ზეთოვანი საცხობი უჯრაზე და დააჭირეთ მას ცოტა სანამ არ მივიღებთ ბრტყელ ნამცხვრებს. ჩვენ დავუშვებთ სირინიკის გაცხელებაზე 180 გრადუსამდე ღუმელში დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში ან პირში-მორწყვის ფერიდან.