ბოსტნეულის წვნიანი, მოხარშული ქათმის ბულიონი - შესანიშნავი დიეტური და მსუბუქი კერძი ყოველდღე. იგი მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად, მაგრამ აღმოჩნდება წარმოუდგენლად სასარგებლო და გემრიელი.
ბოსტნეულის წვნიანი on ქათმის ბულიონი multivark
შემადგენლობა:
- ქათმის ბულიონი - 2 ლ;
- კარტოფილი - 5 ცალი.
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
- ტომატის პიურე - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ახალი მწვანილი - 1 bunch;
- სანელებლები.
მომზადება
კარტოფილი გაწმენდილი, გარეცხილი, დაჭრილი კუბურები და დაიმუშავა შევიდა multivarkers. სტაფილო ქერქშია, გაჟღენთილი ან გახეხილი ჩალისფერი. ბულგარული წიწაკა დამუშავებულია, თესლის მოპოვება და მცირე ზომის ნაჭრებით დავჭრათ. შემდეგ ჩვენ დავამატებთ ყველა მომზადებულ ბოსტნეულს კარტოფილით, გაავრცელა იქ გახეხილი ლიუკოკი, სანელებლები და შეავსეთ ყველაფერი მზა ქათმის ბულიონით.
ახლა დააყენა სატანკო multivark, მითითებული მოწყობილობის "წვნიანი" რეჟიმში და ჩართოთ ტაიმერი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. დააჭირეთ ღილაკს "დაწყება" და კერძი, სანამ მზად არ არის. დაახლოებით 10 წუთით ადრე სამზარეულო, გახსენით ყურადღებით საფარი multivark და დაამატეთ ტომატის პიურე და ახალი მწვანილი.
როგორ საზ ბოსტნეულის სუპი ქათმის ბულიონი?
შემადგენლობა:
- ქათმის ძუძუს - 2 ცალი.
- ზუკჩინი - 200 გ;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- კომბოსტოს ფერი - 200 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ტომატის პასტა - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
ქათმის ძუძუს კარგად დაიბანეთ და აძლევს მათ, როგორც უნდა, მშრალი.
ცეცხლს დავუმატებთ ცეცხლზე, დაველოდებით შინაარსი, რომ დავამატოთ მარილი და დავამატოთ კიდევ 10-15 წუთი. შემდეგ ჩვენ გაწმენდა კარტოფილი, გაჭრა იგი პატარა კუბურები და დააყენა იგი სუპი ქათმის ხორცი. შემდეგ დავამატებთ ცოტა ტომატის პასტს ნება, და 15 წუთით ადრე ბოლომდე სამზარეულო ჩააგდოს წვრილად diced squash. მზა ბოსტნეულის წვნიანი on ქათმის ბულიონი არის ფირფიტები და შეჰყავთ მაგიდაზე ცივი არაჟანი და ახალი მწვანილი. ეს კერძი არის სრულყოფილი მათთვის, ვინც უყურებს ფიგურა და ცდილობენ წონაში.