პური - სწორედ ეს არის პროდუქტი, საიდანაც ჩვენ მზად ვართ წონაში დაკარგვის სასარგებლოდ დავკარგოთ, ჩვენი სინდისის დამამშვიდებელი და დანარჩენი პროდუქტების დავიწყება, რაც არანაკლებ შეუსაბამოა წონის დაკარგვით. ჩვენ გვჯერა, რომ ნებისმიერი პური საზიანოა და ხელს უწყობს ჭარბი წონას და უწოდებენ მას "ფქვილს". ამგვარი ურთიერთობების შემდეგ, პარადიკულად, ჩვენ გვინდა გითხრათ პურის ვიტამინების შესახებ.
უპირატესობები
პური არის ნახშირწყლები, მცენარეული ცილები და ცხიმები. ნახშირწყლები, რაც დამოკიდებულია ფქვიდან, საიდანაც პური გაკეთდა, შეიძლება იყოს ნელი და სწრაფი, მაგალითად, ჭვავის პური შეიცავს ნელა და თეთრი მაღალი ხარისხის ფქვილისგან - სწრაფი ნახშირწყლები. რაც შეეხება პროტეინებს, თეთრი პური აქ მხოლოდ უპირატესობაა: ის შეიცავს უფრო მნიშვნელოვან ამინო მჟავებს, ვიდრე შავში. Fat - ძალიან ცოტა, მაგრამ შინაარსი ვიტამინების პური შეიძლება გაოცება ბევრი:
- B1;
- B2;
- B5;
- B6;
- B9;
- PP;
- K;
- ე
ყველა ეს არ არის ცარიელი კომპლექტი ასოები, მაგრამ სიაში რა ვიტამინების შეიცავს პური.
ახლა კვალი ელემენტები:
- კალციუმი;
- მაგნიუმი;
- სელენი;
- ნატრიუმი;
- კალიუმი;
- ფოსფორის
- რკინა
- თუთია;
- სპილენძი.
ყველაზე სასარგებლო პური ქატოთი, მხოლოდ ქაოსის არსებობის გამო. იგი შთანთქავს ტოქსინებს, ამცირებს შაქრის დონეს, არეგულირებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს. წარმოუდგენლად ბევრი ვიტამინები შავი პური, და თუ სწორად ამბობ - ჭვავის. ჭვავის პური ნამდვილი წყაროა ნელი ნახშირწყლები , ხსნადი და უსიამოვნო ბოჭკოვანი. ეს აჩქარებს ნაწლავის მოტორიკას და ახდენს ნაწლავის მიკროფლორას ნორმალიზებას და ამბობენ, რომ ეს კი ძუძუს კიბოს პრევენციას ემსახურება.
თეთრი პურის გამოყენება საკმაოდ წინააღმდეგობრივია. მართალია, თეთრი პური, მინერალები, ცილების ვიტამინები ჯერ კიდევ იგივეა,
რატომ მიიღებენ ცხიმი პური?
პრობლემა არ არის, რომ პური არის "ფქვილი", მაგრამ ჩვენ ჭამა მას ზედმეტი რაოდენობით. მაგალითად, ადამიანი, რომელიც იწვევს აქტიურ ცხოვრებას, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოიტანოთ დღეში 350 გრამი პური, მაგრამ წონის დაკარგვა - არაუმეტეს 200 გ-ზე. გარდა ამისა, პური და პური ძროხის, ყველი, კარაქი, ე.