სრულფასოვანი ცხოვრებისათვის ადამიანის სხეული მენდელეევის ცხრილის ნახევარზე მეტს მოითხოვს. გაცვლით პროცესებში ჩართული ერთ-ერთი ელემენტია მანგანუმი. მანგანუმი მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს ადამიანის ორგანიზმზე და მიზეზებს შორის მრავალი დაავადებაა, სხვათა შორის, მანგანუმის დეფიციტი.
რატომ გვჭირდება მანგანუმი ადამიანებში?
ორგანიზმში არსებულ მეტაბოლურ პროცესებში მანგანუმის როლი ძალიან მრავალმხრივია. რატომ გვჭირდება მანგანუმი? აქ არის მისი ზოგიერთი ფუნქცია:
- ის უშუალო მონაწილეობას იღებს ნერვული იმპულსების წარმოქმნით და სასარგებლოა ცენტრალური ნერვული სისტემისთვის;
- მანგანუმი არანაკლებ მნიშვნელოვანია, ვიდრე კალციუმის გამოყოფა ადამიანის ძვლის ქსოვილის მშენებლობისათვის;
- ეს ელემენტი მონაწილეობს საჭმლის მომნელებელ პროცესებში და ხელს უწყობს ვიტამინების C, E, B- ის ასიმილაციას;
- მანგანუმის ორგანიზმში შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი დაავადებები, როგორიცაა ოსტეოპოროზი, გულის უკმარისობა, ფარისებრი ჯირკვალი;
- მანგანუმის არეგულირებს ინსულინის მეტაბოლიზმს და დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია.
მისი თვისებების გამო, მანგანუმი გამოიყენება მედიკამენტად, როგორც ბევრი მედიკამენტის ნაწილი. თუმცა, მონღანის საკვების მიღება ძნელია. უმეტესობა შეიცავს დედამიწის ქერქში მინერალური ნაერთების, ლითონებისა და მადნების სახით.
პროდუქცია, რომელიც შეიცავს მანგანუმს
სხეულის მანგანუმის დეფიციტის შესავსებად, აუცილებელია შემდეგი პროდუქტების დიეტაში შეყვანა:
- უმეტესობა მანგანუმის შეიცავს მარცვლეული: წიწიბურა, ბრინჯი , შვრიის, ფეტვი;
- საკმაოდ ბევრი მანგანუმის და ლობიო - მეტი ლობიო და ცოტა ნაკლები ბარდა;
- ძირითადად მანგანუმის მდიდარია მცენარეები, რომელთა შორის მცენარეული მწვანილი: ოხრახუში, კამა, ისპანახი, სალათის ფოთოლი;
- ასევე გაჯერებულია მანგანუმის და თხილით: თხილი, კაკალი, ნუშის, პიკანტური, პისტოჩი.
- ბოსტნეულისგან მანგანუმი იმყოფება ჭარხლში, ნიორიში, მათ შორის ხილი მდიდარი გარგარი;
- ცოტა ნაკლები მანგანუმის შეიცავს სოკო: chanterelles, podborozoviki და თეთრი სოკო.
რა თქმა უნდა, ამ პროდუქტებისგან მანგანუმის უდიდესი ნაწილი შეიძლება მიღებულ იქნას მინიმალური სითბოს მკურნალობით. მანგანუმის ყოველდღიური მოთხოვნა დაახლოებით 5 მგ. ნებისმიერი ელემენტის, მანგანუმის ჩათვლით, ხელს უშლის სხვა სასიცოცხლო მინერალების ასიმილაციას. აქედან გამომდინარე, მიიღოს მინიმუმ ვიტამინის მზადება სურვილი სტაბილიზაციას მინერალური ბალანსი, თქვენ უნდა იყოს ძალიან ფრთხილად.