იშვიათად არის ისეთი პროდუქტები, რომლებიც გარკვეული მკურნალობის შემდეგ უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ახალი პირობა. ამის მაგალითი შეიძლება გახდეს საუარკვერა. ეს, როგორც ჩანს, არის მარტივი კერძი - ნამდვილი საწყობი ნუტრიენტები და ვიტამინები.
რა ვიტამინების შეიცავს sauerkraut?
- ზამთარში, როდესაც არსებობს ვიტამინების მწვავე დეფიციტი, ჩვენ გვესმის, რომ სარგებლობენ ხსნარით. ამ პროდუქტის 200 გ-ს აძლევს სხეულის ყოველდღიური დოზით ვიტამინი C , რომელიც პასუხისმგებელია სხეულის იმუნიტეტისა და წინააღმდეგობის გაზრდისთვის, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია გრიპის სეზონური დარღვევების დროს. ასევე, ვიტამინი C მნიშვნელოვნად შეამცირებს ქსოვილებისა და უჯრედების მოძველებას.
- ვიტამინი ხელს უწყობს ადამიანის ზრდას, აუმჯობესებს კანის მდგომარეობის გაუმჯობესებას და პიგმენტების ნაწილს, რომლებიც პასუხს აგებენ დღის დასაწყისში ხილვისადმი ადაპტაციისთვის.
- ვიტამინი K, რომლის ძირითადი ფუნქციაა სისხლის კოაგულაციის გაზრდა, ასევე ხელს უწყობს მკაცრი ქსოვილების გაძლიერებას.
- ვიტამინი U მნიშვნელოვანია კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულების თავიდან ასაცილებლად.
- B ვიტამინები წარმოადგენენ ვიტამინების საკმაოდ დიდ ჯგუფს, რომლებიც ხელს უწყობენ გულის და სისხლძარღვების სტაბილურ ფუნქციონირებას, ასევე ნერვულ სისტემას, სისხლის წითელი უჯრედების სინთეზში არიან ჩართული, ხელს უწყობენ კანისა და თმის გაუმჯობესებას.
წვრილშემცველი უპირატესობები წონის დაკარგვით
განსაკუთრებით სასარგებლოა საუცხოო ქალის სხეული, ზოგადად, და წონის დაკარგვა, კერძოდ. კომბოსტო ნორმალიზდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობა და ფოლიუმის მჟავა, რომელიც ამ პროდუქტის ნაწილია, ხელს უწყობს ცხიმოვანი დეპოზიტების დაწვა (იგივე ფოლიუმის მჟავა ორსულთათვის აუცილებელია). განვითარდა ძალიან ეფექტური მონო-დიეტა . ის ეფუძნება კუჭ-ნაწლავის უნარ-ჩვევების გაუმჯობესებას, კუჭის წვენის სეკრეციას, ასევე სხეულის ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან ამოღების სტიმულირებას. ყოველდღიური დიეტა დიეტა ეფუძნება ძვირფასეულობას (სადილად და სადილად) საუერწარად 200 გ-ის ოდენობით, ეს დიეტა ხელს უწყობს არა მხოლოდ სწრაფი წონის დაკარგვას, არამედ მთლიანად სხეულის წმენდას.
წვენის სასარგებლო თვისებები საუარქრუტიდან
ბევრმა იცის, რომ საუცხოო წვენი სასარგებლოა hangover- ისთვის. ორსულობის დროს ქალები დახმარებას ტოკიოზისგან ეხმარებიან. რა არის სასარგებლო sauerkraut წვენი? წვენს შეიცავს ლაქტური მჟავის დიდი კონცენტრაცია, რომელიც სხეულის ენერგიის წყაროს წარმოადგენს, რადგან იგი გამოიყენება გლუკოზისა და გლიკოგენის სინთეზში. ასევე, წვენი ხელს უწყობს სხეულის დაბერებას ცხიმოვანი მეტაბოლიზმის სტაბილიზაციის გზით, სხეულის ჭარბი სითხის შლის, ვიდრე წყლის მარილის მეტაბოლიზმის ნაშთები; ხელს უწყობს ელენთა, თირკმლების, ღვიძლის, პანკრეასის დაავადების დაავადებების მკურნალობას; გაწმენდა ჩირქოვანი ამოფრქვევები და სხვა კანის დაავადებები, ეგზემა; ლორწოვანი გარსის სტაბილიზაციას და კუჭში ჰაერის გაცვლის ნორმალიზებას. არაკონცენტრირებული წვენი სასარგებლოა ღრძილების დაავადებებისა და პაროდონტის დაავადების დროს.
მაგრამ აღსანიშნავია, რომ გასტრიტი ან წყლულების გამწვავებით
თუ ვსაუბრობთ სარგებლობაში ჩაშუშული sauerkraut, მაშინ სარგებელი ეს არ არის ბევრად ნაკლები. რა თქმა უნდა, თერმული დამუშავებით, პროდუქტი კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს, მაგრამ არა ყველა, ბევრი სამკურნალო თვისება მაინც არსებობს.
ჩვენი წინაპრები კარგად იცნობდნენ საუერწირის უნიკალურ სამკურნალო თვისებებს, ისე, რომ დროთა განმავლობაში ზამთრისთვის ეს დელიკატესი შეიძინა, მათ უზარმაზარი ბარელი ამოიღეს და კომბოსტოსთან ერთად შეავსეს მათ ზედა და ზამთრის მოსავალთან ერთად მათ გახსნილ ყუთები გაატარეს, რათა მათ საჭირო ვიტამინები გაზაფხულისთვის მიეცათ.