კივი სასიამოვნო ტროპიკული ხილია, რომელსაც უყვარს ბევრი სასიამოვნო სასიამოვნო გემო. ეს ხილი ხშირად უწოდებენ მეფის ვიტამინებს, რადგან მასში დიდი რაოდენობითაა და ჰარმონიული პროპორციით. რა მინერალები და ვიტამინები შეიცავს ქივში?
რა ვიტამინებს შეიცავს კივი?
კივიში ბევრი ვიტამინები არსებობს და თუ ეს ხილი თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში დაამატებთ, არ იქნება უმნიშვნელო პრობლემები იმუნიტეტით და ჯანმრთელობით. ასე რომ, 100 გრამი კივი ხილისაა ასეთი ვიტამინები:
- ვიტამინი C - 90 მგ;
- ვიტამინი B9 - 18.4 μg;
- ვიტამინი PP - 0.36 მგ;
- ვიტამინი B6 - 0.18 მგ;
- ვიტამინი B2 - 0.04 მგ;
- ვიტამინი A - 0.02 მგ;
- ვიტამინი B1 - 0.02 მგ
კივიში თითქმის 2-ჯერ მეტი ვიტამინია, ვიდრე ფორთოხალი, გრეიფრუტი ან ბულგარული წიწაკა. ამიტომ კივი არის საუკეთესო გზა, რათა გააძლიეროს ჯანმრთელობა მათთვის, ვინც აწუხებს ალერგიის ციტრუსოვან ხილს.
კივის განსაკუთრებულ სარგებელს წარმოადგენს იშვიათი ვიტამინის B9- ის მაღალი შემცველობა (ასევე ფოლიუმის მჟავა). ასეთ რაოდენობებში ეს ვიტამინი მხოლოდ ბროკოლიშია ნაპოვნი. თუ არ შეჭამთ ბროკოლი, კივი უნდა იყოს დიეტაში.
გარდა ამისა, კივი მდიდარია ბევრ საჭმელში და მისი ვიტამინის B6 შემცველობა, რაც მნიშვნელოვანია ყველა ადამიანისთვის, განსაკუთრებით ორსული ქალებისა და მეძუძური დედებისათვის, ასევე ბავშვებისა და მოხუცებისთვის. იცის, რა ვიტამინები არიან კივიში, შეგიძლიათ შეცვალოთ დიეტა, რაც უფრო ჰარმონიულად ხდის.
მიკროელემენტები კივიში
კივი მდიდარია ვიტამინებით და კვალი ელემენტებით და ეს კიდევ უფრო სასარგებლოა და მოითხოვს თანამედროვე ადამიანის დიეტაში , რომელიც ხშირად ადვილად აიღებს ერთფეროვან დიეტაზე.
ასე რომ, კივი მდიდარია ასეთ ელემენტებში:
- კალიუმი - 294 მგ;
- ქლორის - 45 მგ;
- კალციუმი - 35 მგ;
- ფოსფორის - 30 მგ;
- მაგნიუმი - 20 მგ;
- გოგირდის - 13 მგ;
- ნატრიუმი - 3.8 მგ;
- ალუმინის - 810 მკგ;
- რკინა - 800 მგ;
- თუთია - 280 მგ;
- მანგანუმი - 206 მგგ;
- სპილენძი - 132 მკგ;
- ბორის - 98 მკგ;
- ფლორენცია - 15 მკგ;
- მოლიბდენი - 9 მკგ;
- იოდი - 2 მკგ;
- კობალტი - 1 მკგ.
ქიმიაში ვიტამინები არ არის ამ პროდუქტის ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისება. კალიუმის მაღალი შემცველობა დადებითად იმოქმედებს გულისა და სისხლძარღვების მუშაობაზე და კალციუმის მდიდარი მიწოდება აძლიერებს ძვლებს, კბილებს და ფრჩხილებს.
მათთვის, ვინც წონაში კარგავს, მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომ მისი კომპოზიციის გამო, კივი მიუთითებს, რომ აძლიერებს მეტაბოლიზმს, რაც საშუალებას იძლევა ადვილად დავკარგოთ წონა უფრო ადვილად დიეტაზე.