ხორცის სალათი ბოსტნეული არის hearty, სასარგებლო და შესანიშნავი გემრიელი კერძი. იგი აერთიანებს არა მხოლოდ სრულფასოვანი მეორე, არამედ შესაფერისი როგორც მხარეს კერძი. როგორ საზ ერთად stew ხორცი და კარტოფილი, ჩვენ გეტყვით ახლა.
Stew ერთად ხორცი და კარტოფილი multivark
შემადგენლობა:
- ძროხის მარილი - 500 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 6 ცალი.
- თეთრი კომბოსტო - 300 გ;
- ტომატი - 2 ცალი.
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- სანელებლები ;
- წყალი - 200 მლ.
მომზადება
ხორცი გაწმენდილია ფილმისგან და გარეცხილი ცივი წყლით. შემდეგ ჩვენ დავხარებთ მას, განადგურებით მასში და დავამტვრევთ მასში მულვივარკში, არჩევის "Bake" პროგრამა "20 წუთი. ამჯერად, ჩვენ ვაქცევთ ხახვი, სტაფილო, წიწაკა და ნიორი. ბოსტნეულს კუბურები დავჭრათ და ხორცისკენ მივუტანეთ. პასაჟი ყველა ერთად 10 წუთის განმავლობაში, ჩვენ კვერცხის კარტოფილი, გაჭრა straws და გააგზავნეთ მათ შემდეგ ბოსტნეული. ამის შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი კომბოსტო და გახეხილი პომიდორი. სეზონის კერძი სანელებლებით, დაასხით ჭიქა თბილი წყალი, გაჟღენთილია კოვზი და ჩართეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი 90 წუთის განმავლობაში. ხმის სიგნალის შემდეგ, ბოსტნეულის ღუმელში ხორცისა და კარტოფილი ფირფიტების სახით ჩამოაყალიბეთ და ემსახურება დაჭრილი მწვანე ხახვით.
ბოსტნეულის stew ხორცის, კარტოფილი და courgettes
შემადგენლობა:
- ხორცი (ძროხის მარილი) - 500 გ;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ბოლ - 2 ცალი;
- zucchini - 1 ცალი;
- ტომატის მწიფე - 2 ცალი.
- სანელებლები.
მომზადება
ჩვენ გთავაზობთ კიდევ ერთი რეცეპტი სამზარეულო Stew ხორცით და კარტოფილით. ხორცი დამუშავებულია, დამუშავებული და დაჭრილი იმავე პატარა ნაჭრებად. ჩვენ გავავრცეთ ის მოკლედ, რომლითაც ნავთობი და ცხიმი 10-15 წუთის განმავლობაში მზადდებოდა. თუ კერძი ძალიან სწრაფად უნდა საზ - უბრალოდ შეცვალოს ბლოკი ერთად minced ხორცი. ბოსტნეული გაიწმინდა, დაჭრილი