Ღორის ბოსტნეული - რეცეპტი

ღორის შეიძლება ბევრად უფრო სასარგებლო იყოს, ვიდრე წარმოუდგენელია. ტენდერი და წვნიანი ხორცი კარგად არის კომბინირებული ბოსტნეულით და დარწმუნდით, რომ ეს თქვენი გამოცდილებაა, მზადდება კერძების მომზადება ჩვენი რეცეპტების მიხედვით.

რეცეპტი ღორის ბოსტნეულით

შემადგენლობა:

მომზადება

სოიოს სოუსიდან , შაქარი და ჩილი სოუსით ვამზადებთ მარინადს. დააყენა ხორცი საცხობი უჯრა და დაასხით ნახევარი marinade მიღებული. Bake ხორცის 200 გრადუსი 25-30 წუთი.

იმავდროულად, ბოსტნეული დაჭრილი შევიდა ზოლები და შემწვარი წელს peanut კარაქი 5-7 წუთი. ერთი წუთით ადრე ბოსტნეულის ნარევი მზადება, ჩვენ დავამატებთ ნიორი და Ginger, გაიარა პრესაში. ჩვენ მზად ვიყავით ბოსტნეულით, რომ დავამყაროთ პური, ჩვენ დავყავით ღორის ნაჭერი და დავასხათ კერძი დარჩენილი მარინადით.

რეცეპტი stewed ღორის ერთად ბოსტნეული

შემადგენლობა:

მომზადება

პომიდორი თხილი, წიწაკა და ჩაყრა, სანამ სქელი სოუსი იქმნება. დამატება ნიორი და ქათმის ბულიონი შედეგად სოუსით. ღორის მოჭრილი დიდი კუბურები და სწრაფად შემწვარი სანამ ოქროს ზეთით მცენარეული ზეთი. ფრიდმა ხორცი სოუსშია ჩაყრილი და 1 საათის განმავლობაში ჩაი. დასასრულს დროს, საჭიროების შემთხვევაში, დაამატოთ ცოტა მეტი ბულიონი და დააყენა დაჭრილი ბოსტნეული. ბოსტნეულის სრული მზადყოფნის მომზადება და ბოსტნეულით მომზადებული სპირტი.

რეცეპტი ღორის ბოსტნეულით გამომცხვარი

შემადგენლობა:

მომზადება

პატარა თასში, გაანადგურეთ ნიორი როზმარით და მარჯორმით. შედეგად ნარევი, დაამატოთ კარგი pinch მარილი და პილპილი. ნახევარი ნაზავი ხორცისაგან, ხოლო მეორე ნახევარში კი თანაბრად გადანაწილდა ბოსტნეულის ცალი.

დავასხათ ხორცს ზეთისხილის საცხობი უჯრედის ცენტრში, თითოეულ მხარეს ბოსტნეული გავავრცელეთ, დაფარავს საცხობი ფურცელს და 1 საათში 180 საათის განმავლობაში ღუმელში ჩაიყარა ყველაფერი. მზა ხორცს ემსახურება ღუმელი გარეთ 10-15 წუთის განმავლობაში, ისე, რომ წვენი არ გამოდის ბოჭკოებიდან.

რეცეპტი შემწვარი ღორის ბოსტნეულით

ტკბილი სიროპით ღორის კომბინაცია ჩინური სამზარეულოს კლასიკურია. გაიმეორეთ რეცეპტი არ არის რთული და ორმაგად სწრაფი, თუ ბოსტნეულის ნაცვლად გამოიყენეთ გაყინული ბოსტნეულის ნაზავი.

შემადგენლობა:

მომზადება

შაქარი და ნახევარი წყალი შერეული ხსნარშია და ცეცხლზე გადაჭრა. საზრის სიროფი 6-8 წუთის განმავლობაში და ჩაიწერე ღორის დაჭრილი ჩალის ცალი. შემდეგი, დაასხით სოიოს და თევზის სოუსი, დარჩენილი წყალი და stew ხორცის 15 წუთის განმავლობაში.

სხვა პანში, სითბოს ნავთობისა და fry კვერცხები და ნიორი მასზე, აღვივებს ნარევი მუდმივად. ერთხელ კვერცხები ამოიღეს, დაამატეთ ბრინჯი და ბოსტნეული პან. ფრჩხილის ნარევი 5-7 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩაასხით ღორის კარამელში და გააგრძელეთ კიდევ ერთი წუთით სამზარეულო. დასრულებული ჭურჭელი მწვანე ხახვითაა მოჭრილი და მაგიდასთან ერთად მზა ბოსტნეულის სალათი.