Tarhun არის გემრიელი, გამაგრილებელი და ძალიან ჯანსაღი სასმელი, რომელსაც აქვს დამამშვიდებელი და დამამშვიდებელი ეფექტი ადამიანის სხეულზე. მაგრამ მხოლოდ რატომღაც ყველას ყიდულობს მაღაზიებში, სრულიად ავიწყდება, რომ ასეთი ლიმონათის დამზადება შეიძლება. მოდით გვესმოდეს, თუ როგორ უნდა მიიღოს სასმელი ტარხუნისგან.
როგორ გააკეთოთ სასმელი "ტარუნი" სახლში?
შემადგენლობა:
- გაზიანი წყალი - 990 მლ;
- შაქარი - 6-7 სტადიის. კოვზები;
- ბალახის tarhun - 5 ფილიალი;
- ლიმონი - 45 გ;
- ყინული გაანადგურა - შეტანისთვის;
- წყლის გაფილტრული - 405 მლ.
მომზადება
სანამ სასმელად "ტარხუნს" ვაქცევთ, ბალახს დავუკრათ, ჩამოიბანეთ და ბლედში დავხურეთ. შემდეგი, ჩვენ მზად ვართ სიროფი: დაითხოვოს შაქრის თბილი მოხარშული წყალი და, აღვივებს, მოტანა თხევადი რომ boil. ჩვენ რამდენიმე წუთის განმავლობაში მოვხარებთ და გაგრილებას. შარდი tarhun შევიდა ცხელი სიროფი, მოიცავს ერთად სახურავი და დაჟინებით დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, მომდევნო ლიმონათი გაფილტრულია, შეასხამით გრაფაში და გაჟღენთილი გაზიანი წყალით. სანიშნეს ლიმონის წვენი , განათავსეთ სასმელი ხნით მაცივარი და ადრე ემსახურება, გადაყარეთ რამდენიმე ყინულის კუბურები მას.
როგორ გააკეთოთ სასმელი "ტარუნი" სახლში?
შემადგენლობა:
- ახალი ტარხუნა - 45 გ;
- ლიმონი - 80 გ;
- ცაცხვი - გემოვნებით;
- შაქარი - 315 გ;
- გაზიანი წყალი - 1.5 ლიტრი;
- ყინული გაანადგურა - შეტანისთვის;
- სუფთა პიტნის ფოთლები - თუ სასურველია.
მომზადება
ჩვენ მივიღებთ საჭირო რაოდენობის ბალახს და rinse საფუძვლიანად წყალი. გარდა ამისა, აურიეთ მწვანილი მკვეთრი დანათი ან გააფართოვოს ბლენდერი, იწყება ერთგვაროვანი მწვანე ბალი.
კირის და lemons არიან rinsed, მშრალი ერთად პირსახოცი და დაჭრილი მასშტაბით შევიდა halves. დახმარებით juicer ჩვენ მოვამზადებთ
ახლა ჩვენ ვამზადებთ ტკბილ სიროფს: პანთან ერთად წყალში ჩვენ ჩავუღრებთ მარჯვენა შაქარს და მოვხარშოთ 5 წუთის შემდეგ. შემდეგ გაირბეთ თხევადი ოთახის ტემპერატურაზე და დაამატეთ ახლად მოჭრილი წვენი. In ბოთლი დაასხით ცივი სოდა წყალი და გადაყარეთ დამსხვრეული tarragon. შემდეგი, დაასხით სიროფი ნარევი, დახურეთ სახურავი მჭიდროდ და ამოიღეთ ბოთლი cool dark ადგილი 3 საათის განმავლობაში. შემდეგ ფილტრაციის ლიმონათს რამდენჯერმე სტრიქონის საშუალებით და ემსახურება მაგიდას, სათვალეებს და ყოველ პატარა ყინულში ჩავარდნას.