ფიჭვის კაკალი უწოდებენ ჭეშმარიტად ციმბირის ოქროს. ეს ტიტული ჩრდილოეთ დელიკატესია სასარგებლო თვისებების, ვიტამინების, ელემენტების და ნივთიერებების შთამბეჭდავი მომარაგების გამო, ასევე გემრიელი გემოთი. ალბათ, ციმბირის ფიჭვის ნაყოფის ერთადერთი ნაკლია მათი ზედმეტად მძიმე ჭურვი, რომლის გაწმენდისთვის საჭიროა გარკვეული ძალისხმევა.
როგორ სწრაფად დაიბანეთ ფიჭვის კაკალი სახლში ჭურვი?
ციმბირელებს დიდი ხანია კედრის კბილები აქვთ კბილებით, რაც სამჯერ ითვლის. მაგრამ ჩვენ არ გირჩევთ რეკომენდაცია შენი კბილების ჯანმრთელობაზე რისკავს და არა ყველა მათგანი, როგორც ციმბირის მკვიდრნი. გარდა ამისა, თუ საჭიროა გარკვეული რაოდენობის თესლის დასამზადებლად სალათისთვის , ეს მეთოდი არ შეესაბამება არა ჰიგიენურ მნიშვნელობას. თუ რა თქმა უნდა, არ აპირებთ ამ სალათის ჭამა ბრწყინვალე იზოლაციაში.
ნებისმიერ შემთხვევაში იდეალურია კედარის კაკლის გაწმენდა, რომელიც უკვე დადასტურებულია ტრიკებით, რაც შესაძლებელს ხდის შესაძლებლობას გაამარტივოს პროცესი მაქსიმალურად და შეავსოს იგი მცირე დროსა და ელექტროენერგიით.
ფიჭვი კაკლის გაწმენდის ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფი გზაა ე.წ. "შოკის თერაპია". ამისათვის, დავასხათ ფიჭვის ხილის თბილი მშრალი (ნავთობის გარეშე) frying პან ან დააყენა ღუმელში 120 გრადუსზე სამი წუთის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში თხილი თბილია და ისინი დაუყოვნებლივ უნდა ჩაიხუროს ყინულის წყლებით. ტემპერატურის ვარდნის შემდეგ თხილის ჭურვი ბზარი და მისი ადვილად ამოღება იშლება პატარა მოძრავი პინით და მოპოვებული სასურველი ნუკლეოლით. მაგრამ აქ ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ მოხდეს კაკლის გადალახვა, რათა თავიდან იქნას აცილებული მათი ძვირფასი სიცარიელე და სასარგებლო თვისებები.
მიუხედავად ამისა, როგორც ვარიანტი, შეგიძლიათ გაზარდოს ფიჭვის კაკალი ოცდაათი წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში, ხოლო შემდეგ გააფართოვოს ერთად მოძრავი pin ან გაყოფილი ჩაქუჩით, გავრცელების მათ წინასწარ ერთი ფენის ჭრის ფორუმში. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ დაუშვას ნუკლეილის მთლიანობა. ანალოგიურად, გაყინული თხილი შეიძლება გაწმენდა, მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს სწრაფად, სანამ ჭურვი არის თბილი და მყიფე.
აუცილებელია, რომ არ დაგვავიწყდეს, რომ კედარის კაკალი სახლში მოხარშული არ არის ინახება დიდი ხნის განმავლობაში და ძალიან სწრაფად კარგავს გემოვნების თვისებებს. ამიტომ, ისინი დაუყოვნებლივ უნდა იყენებდნენ საჭმელს, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ისინი ადრე გაყინულ ან გაჟღენთილი იყვნენ წყალში.