არსებობს მრავალი გზა, რათა მომზადდეს საუარკვერა . იყიდება საფუარი, დაამატეთ სტაფილო, caraway თესლი, კამა თესლი, დაფნის ფოთლები - და ყოველთვის აქვს უნიკალური და უნიკალური გემო მზა snack. ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტს საცურაო კრატერისგან, რომელიც არა მხოლოდ უზარმაზარ პიკანტურ გემოვნებას შეიცავს, არამედ დიდი რაოდენობით ვიტამინები, რომლებიც ჩვენს სხეულს სჭირდება განსაკუთრებით ცივ სეზონზე.
როგორ საზ sauerkraut ერთად მოცვი?
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 1,5 კგ;
- ვაშლი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- cranberry - 3 სტადიის. კოვზები;
- წითელი მოცხარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - pinch.
მომზადება
ასე რომ, პირველ რიგში ჩვენ ვამზადებთ ყველა ინგრედიენტებს. კომბოსტოს თხრილებიდან გამოვყავით, დავუმატოთ თავი 4 ნაწილად, ყურადღებით გაანადგურებს ყურძენს და თხრილად გაანადგურებს ბოსტნეულს. სტაფილო გაწმენდილია, გარეცხილი და გახეხილი მსხალი გრეით. დაჭრილი ვაშლი ნახევარი, ამოიღონ ბირთვით, დაჭრილი კანი და chop ჩალის. Cranberries და currants არის გარეცხილი და გამხმარი. ახლა მიიღოს ღრმა კონტეინერი და აურიეთ კომბოსტო და სტაფილო მასში. დაამატეთ მარილი და აურიეთ კარგად.
ჯარში დავსვათ კომბოსტო ფოთოლი. ჩვენ ცოტა კომბოსტოს დავამყარებთ და კარგად გამოიყურება. შემდეგ გაგრძელდება შემდეგი თანმიმდევრობით: ნახევარი კენკრა, ცოტა კომბოსტო, ვაშლი, კომბოსტოს მეოთხედი, დარჩენილი კენკრა, კომბოსტო. ზემოთ დაამატეთ კომბოსტო ფოთოლი და წნევა. ყველაფერს გაუსეთ და დაასვენეთ 3 დღე ოთახის ტემპერატურაზე.
თუ მომეწონა ჩვენი რეცეპტი, ჩვენ ასევე გირჩევთ მოამზადოს marinated ყვავილოვანი კომბოსტო , იგი აღმოჩნდება ორიგინალური და გემრიელი.