მარწყვი Pies შეიძლება მოხარშული არა მარტო ამ მშვენიერი berry, არამედ ნებისმიერ დროს წელიწადში, რადგან გაყინული მარწყვი გაიყიდება ნებისმიერ სუპერმარკეტში. რეცეპტის რეცეპტის მიხედვით, ყველას შეუძლია აირჩიოს მათი სურვილი ან ექსპერიმენტი, ყოველდღიურად ახალი დელიკატესი მომზადება.
ხაჭო ტორტი მარწყვით
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კაფირი - 500 მლ;
- კარაქი - 100 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 700 გ.
შევსების მიზნით:
- ახალი მარწყვი - 400 გ;
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- მოცხარის ჟელე - 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
ფქვილი sift და ავურიოთ დანარჩენი ინგრედიენტები ცომი. 40 წუთით მაცივარში დავტოვებთ მარილს, შემდეგ გააფართოვოს იგი, დატვირთეთ, მაგალითად, ლობიო ან მარცვლეული, ისე, რომ ცომი არ იზრდება და ღუმელში 200 გრადუსით გაცხელდება, სანამ არ არის დაფარული რუდი ქერქი საშუალოდ 35-40 წუთი სჭირდება).
იმავდროულად, whisk ხაჭო , შაქრის ფხვნილი და ვანილი, სანამ გლუვი. ჟელე გამოირჩევა წყალში, პაკეტის ინსტრუქციის შემდეგ. მარცვალი ჩემია, გამხმარი, საჭიროების შემთხვევაში ნახევარი.
წლის გაცივებული ტორტი დაასხით ხაჭო stuffing, თავზე ჩვენ გავრცელდა კენკრა ყველაზე მკვრივი ფენა და შეავსოთ მათ მოცხარის ჟელე. ჩვენ დავტოვებთ ტორტი სუფთა მარწყვის წელს მაცივარი სანამ ჟელე solidifies.
ქვიშის ტორტი მარწყვი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 2 1/2 ელემენტი;
- მარილი - პინჩი;
- ფხვნილი საცხობი - 1/4 tsp;
- კარაქი - 250 გ;
- ყინულის წყალი - 1/3 სტაფილო.
შევსების მიზნით:
- შაქარი - 3/4;
- სახამებელი - 1/3;
- მარწყვი - 3 ელემენტი;
- რუბერბი - 400 გ;
- ფორთოხლის კანი - 1/4 ც.
მომზადება
დავიწყოთ ცომი მომზადება. ფქვილს ვსვამთ და კარგად ავურიოთ საცხობი ფხვნილი. სანიშნეს მშრალი ინგრედიენტები pinch მარილი და diced ცივი ზეთი. ჩვენ დავამტვრეთ ცომი პატარა და ცივი წყალი, დავუმატოთ თასში. მოკლე ცის თასი დაფარულია ფილმით და 40 წუთის განმავლობაში მაცივარში დარჩა.
თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ rhubarb ტორტი შევსების, მაგრამ ეს არ არის აუცილებელი. ასე რომ, თუ თქვენ კვლავ შეაჩერა თქვენი ყურადღება რეცეპტთან ერთად რუბარბთან, მოჭრა ფქვილი მცირე კუბურები და დააყენა მათ თასი ერთად მარწყვი. ჩაასხით მარცვლეული სახამებელი, დავამატეთ შაქარი და ცოტა ფორთოხლის კანი არომატისთვის.
ცომი შემოვიდა და ჩამოყალიბებულია სამრეცხაოზე, ჩვენ ვამზადებთ შევსების ზედა ნაწილს და დავამატებთ დესერტს ღუმელში, თბება 200 გრადუსამდე. 40-45 წუთიანი ტორტი მზად იქნება.
როგორ საზ ბისკვიტის ტორტი მარწყვი?
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 1/2 ელემენტი;
- ფხვნილი საცხობი - 1 1/2 tsp.
- მარილი - 1/2 tsp;
- შაქარი - 3/4;
- მარწყვის ჟელე - 2 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 5 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მარწყვის პიურე - 2 სტადიის. კოვზები;
- რძე ნახევარი საუკუნე;
- ვანილის ექსტრაქტი - 2 ც.
- whipped კრემი, ახალი მარწყვის, ნუშის - ამისთვის გაფორმება.
მომზადება
ღუმელი თბილი 180 გრადუსამდე. Whisk რძის ერთად ვანილის ექსტრაქტი. კიდევ ერთი თასი, დაასხით sifted ფქვილი საცხობი ფხვნილი და მარილი.
მიქსერის გამოყენებით მცენარეული და კარაქი შაქარი და ჟელატინი სცემეს დაახლოებით ერთი და ნახევარი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ კვერცხი ერთმანეთს ნარევიდან, სანამ ის მთლიანად არ არის შერეული. შემდეგ თანდათანობით დაასხით მშრალი ინგრედიენტების ნარევი, რძის შემცველი, რომელიც უნდა დაემატოს ორ მიდგომას. როგორც კი ცომი ხდება ერთგვაროვანი, შეგიძლიათ დაამატოთ მარწყვის პიურე მას. ჩაასხით ცომი შევიდა mold და bake 25-30 წუთი. მზად ბისკვიტის სრულიად გაგრილება და დაამშვენებს ნაღებით, კაკალით და ახალი კენკრით, ან დაამშვენებს ჩვენს შეხედულებას.