Moose არის ცხოველთა კეთილშობილური და თავისუფალი. მისი ხორცის გემო უძველესი მონადირეების მიერ იყო შეფასებული, ნორვეგიაში, ელკ ნადირობა აკრძალული იყო იმის გამო, რომ ამ დელიკატას ძალიან აქტიური მოთხოვნა ჰქონდა. ამიტომ, გასაკვირი არ არის, რომ ხალხის მზარდი რაოდენობა დაინტერესებულია ელიკის ხორცის სასარგებლო თვისებებით.
ეკოლოგიურად სუფთა დელიკატესი
თვალსაზრისით, რომ მოზარდი ცხოველი ჯერ კიდევ არ არის შინაური, ის ცხოვრობს სუფთა ტყეების თავისუფალ ხარჯებში, მისი ხორცი არის ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტი, რომელიც არ არის მზარდი ჰორმონების და სხვადასხვა ქიმიკატების მიმართ.
ელკ ხორცის სასარგებლო თვისებები არა მხოლოდ სისუფთავე და შესანიშნავი გემოვნების მახასიათებლებით, არამედ ძირითადად მისი ბიოქიმიური შემადგენლობით. ელკ მდიდარია სასარგებლო მინერალებით, შეიცავს კალიუმს, რკინას, გოგირდის, მაგნიუმის, თუთიის, ფოსფორის, მანგანუმის და კალციუმის . ვიტამინის კომპოზიცია მოცემულია ჯგუფის B (B1.2, B5.6 და B12), ასევე PP- ით.
Losias დაკარგვის წონა
კითხულობს თუ არა რძის ხორცის სასარგებლო დიეტა, უნდა ითქვას, რომ თირკმელებში შეიცავს ბევრი ცილა (22 გრ), მცირე რაოდენობით ცხიმი (1.7 გ) და არ შეიცავს ნახშირწყლებს, ასე რომ, ის ძალიან კარგად იტანს ნახშირწყალბადების და დაბალი ნახშირწყლების დიეტის მქონე. კითხვაზე, შესაძლებელია თუ არა საჭმლის მიღება დაბალი კალორიური დიეტის დროს, პასუხი არის დადებითი. კალციუმის ოდენობის რაოდენობა შეადგენს მხოლოდ 100 კკალს.
ყველაზე დელიკატური და უგემრიელესი ხორცი, რომელიც ერთ თვეში სამ წლამდე ასაკისაა, შეიძლება სხვადასხვა ფორმით შეჭამოს. მაგრამ უფრო მეტად ხორცის ხორცი ძნელია და ბოჭკოვანია, ასე რომ, სანამ ელკეს ემზადებ, უნდა გაათბო
უპირატესობები და ზიანი
ელკ ხორცის სარგებლიანობა აგრეთვე საკვებიდან რეგულარულად გამოიყენება თავის ტვინის რეგენერაციასა და ნორმალურ ფუნქციონირებაზე, რაც იმას ნიშნავს, რომ გაუმჯობესდა მეხსიერება და გაიზარდა გონებრივი შესაძლებლობები. ასევე, თირკმლის ჰემოგლობინის დონის ნორმალიზება ხდება სისხლში, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს , აძლიერებს მასკულკულკულტურულ სისტემას.
ელიკის ხორცი - ერთ-ერთი იშვიათი საკვები პროდუქტი, რომელსაც პრაქტიკულად არ ეწინააღმდეგება და არ არის რეკომენდებული მხოლოდ პირადი შეუწყნარობით.