ფრიდმა ქათამი - მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი და საყვარელი ადამიანი. ეს არის ძალიან მაღალი კალორია. მაგრამ ხანდახან ისინი შეიძლება პაემანი, მთავარია არა ბოროტად. და საუკეთესო გარდა ამისა იქნება სალათი ახალი ბოსტნეული. შემწვარი გემრიელი ქათამი, რეცეპტები, რომლებიც წარმოდგენილია ქვემოთ, იქნება ბევრი თქვენი liking.
როგორ ფრაის ქათმის frying პან?
შემწვარი ქათამი frying პან - კარგად, რა შეიძლება იყოს მარტივი? თითქმის ყველას შეუძლია ეს. მაგრამ კერძი ნამდვილად გემრიელია, თქვენ უნდა დაიცვას რამდენიმე მარტივი რეკომენდაცია, რომლებიც წარმოდგენილია ქვემოთ:
- თუ გსურთ მიიღოთ რძიანი ქერქი, საჭიროა პროდუქტების შემფუთველი პანში ჩაყრა.
- თუ შემწვარი ნაჭერი ან სხვა ცხიმების ნაწილები, მაშინ მთლიანად შეგიძლიათ ნავთობის გარეშე.
- გამოყენებისას ბრომირებული არაქისის საფარი, ცხიმი საჭიროა ნაკლები, და საკვები იქნება ნაკლები caloric.
როგორ ფრაის ქათმის drumstick in frying პან?
შემწვარი ქათმის ფეხები - საკვები მათთვის, ვისაც ჭამა გემრიელი. კარკასის ამ ნაწილებს ყველაზე მეტად უყვართ ბევრი ადამიანი - ისინი მზად არიან და მომზადდებიან და ადვილად და მოსახერხებელნი არიან. ამავდროულად, ისინი მიიღებენ აპეტირებას წინასწარი მომზადების და პიკლის გარეშე. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ მარილი, წიწაკა და ჩააგდოს ისინი ცხელი brazier. მხოლოდ 20-25 წუთი და ყველაფერი მზად იქნება წარდგენისთვის!
შემადგენლობა:
- შინი ქათამი - 6 ცალი.
- ნიორი - 2 კბილი;
- მარილი;
- შავი წიწაკა;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
- შინები გარეცხილი, მარილი, დაჭრილი ნიორი და წიწაკა.
- მოათავსეთ ბლანკები მწვავე ფრჩხილის ფენით და წითელამდე.
- შემდეგ გადაუხვიეთ და მზად არის მეორე მხარეს მზადყოფნა.
- როდესაც საიდუმლო წვენი ხდება გამჭვირვალე, შემწვარი ქათამი მზად არის.
როგორ fry ქათამი მკერდის frying პან?
შემწვარი ქათმის ფილე ზოგჯერ აღმოჩნდება ზედმეტად მშრალი. ამის თავიდან ასაცილებლად რეკომენდირებულია გამოიყენოთ სოდა ლიმონის წვენით. ხორცი კიდევ უფრო ტენდერი გახდება. შემდეგ კი, კარტოფილის სახამებლისა და ფქვილის წყალობით, მასზე ქერქის ფორმებია, რომელიც წვენებს არ გამოუშვებს. ასეთი კულინარული დამუშავების წყალობით მოხარშული ხორცი, ხორცმა წვნიანი გახდება და appetizing ქერქის გამოყენებით.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 1 კგ;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- სახამებელი, სოდა - 1 ჩაის კოვზი თითო;
- მარილი, სანელებლები;
- ფქვილი.
მომზადება
- დაჭრილი ფილე შევიდა ცალი.
- Sprinkle ერთად სანელებლები, სოდა და დავამატოთ მარილი.
- წაიღეთ ხორცი ლიმნის წვენით და დაელოდეთ ქაფის შეჩერებას.
- ჩაივარეთ სახამებელი სახურავით, აურიეთ და გაემგზავრეთ საათში.
- შემდეგ ფქვილის ცალი ფქვილით, ფრიდმა პანზე შეფუთული და შემწვარი, სანამ ყველა მხარეს მოწითალო.
როგორ ფრაის ქათმის thighs in frying პან?
შემწვარი ქათამი thighs in frying პან - ეს არის კერძი, რომელიც შეიძლება მსახურობდა მარტივი სადილი, და სადღესასწაულო მაგიდასთან. და დარწმუნებული ხართ, რომ ყველა კმაყოფილი და კმაყოფილი იქნება. თუ თქვენ იყენებთ brazier ერთად ქვაბი საფარი, ნავთობის არ შეიძლება მოსაკლავად. სულ frying დრო დაახლოებით მიიღო. მნიშვნელოვანია, რომ ცეცხლი არ არის დიდი. მაშინ ბარძაყები არ დაწვავენ, და ისინი კარგად შემწვარი გახდებიან.
შემადგენლობა:
- ქათმის ბარძაყები - 5 ცალი.
- მარილი;
- სანელებლები.
მომზადება
- ბარძაყები გარეცხილი, დამარილებული და ჩავუღრმავებით.
- პირველი ფრაის მხრიდან, სადაც არის კანი.
- შემდეგ მიაქციეთ და ფრაის უკან.
- ამის შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ დაფაროთ ფენი პუდში.
- შემწვარი ქათმის ფინჯანი პანში მზად იქნება 15 წუთში.
ქათამი, შემწვარი შემწვარი
ქათამი, შემწვარი სოუსით სოუსით - ძალიან გემრიელი, წვნიანი და სატენდერო საკვები. ქათმის ხორცი კარგად არის კომბინირებული სოკოთი. არაჟანი აერთიანებს მათ მთლიანად. ამ ვერსიაში გამოყენებულია ჩემპიონები. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიიღოს სხვა სოკო. საერთო სამზარეულო დრო 25 წუთია. შეგიძლიათ ამ საჭმელს, როგორც დამოუკიდებელი კერძი, და ნებისმიერი მხარის კერძებით.
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 700 გ;
- ჩემპიონები - 300 გ;
- ხახვი - 200 გ;
- არაჟანი - 250 გ;
- მარილი, წიწაკა;
- მწვანეთა.
მომზადება
- ძუძუთი გარეცხილი, გამხმარი და დაჭრილი ცალი.
- Fry ზეთი.
- ცალკე, სოკოთი ხახვიანი ხორცით.
- შეურიეთ ინგრედიენტები, მარილი, წიწაკა.
- ჩაასხით არაჟანი, გაჟღენთილი და ქვეშ სახურავი მზადდება მზად.
- საბოლოო ჯამში, ისინი კერძი კერძი მწვანე.
ქათამი, შემწვარი სოიოს სოუსით
ეს რეცეპტი შემწვარი ქათმისთვის ხდება ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი ადამიანისთვის, როდესაც ისინი ცდილობენ ამ საკვები. ძუძუთი, გაჟღენთილია სოუსით, ძალიან სურნელოვანი და appetizing. კომპონენტების განსაზღვრული რაოდენობის, მიღებული 2 servings, და საჭირო დრო cooking მხოლოდ ნახევარი საათის განმავლობაში. სახამებელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კარტოფილის ან სიმინდის სახით.
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 400 გ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- კარტოფილის სახამებელი, ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ქათმის ბულიონი - 100 მლ;
- სოიოს სოუსი - 100 მლ;
- სეზამის გაღვივება.
მომზადება
- მკერდის გათავისუფლება ხდება კანისა და ძვლებისგან.
- დაჭრილი ფილე ერთად ზოლები.
- წყალი სოიოს სოუსით და 10 წუთით გაატარეთ.
- შემდეგ დაასხით სახამებელი, დააყენა ნიორი პასტა და აურიეთ.
- მოათავსეთ ფილე ფენიან პანში ცხელი ზეთით და ცხიმით.
- ერთი წუთის შემდეგ, ბულიონი შეედინება.
- ფრიდმა ქათმის გრავირება მოჰყავთ მზადაში, შემდეგ კი თავისებურად prunushivayut.
ქათმის, შემწვარი ნიორი
შემწვარი ბარძაყის - წარმოუდგენლად მარტივია, მაგრამ ამ არანაკლებ გემრიელი და საყვარელი კერძი. სამზარეულო ადვილია. ასე რომ, მაშინაც კი, დამწყები სამზარეულოში იქნება გაუმკლავდეს ამ ამოცანას. რამდენად გემრიელია ქათმის შემწვარი ნიორი, ახლა ისწავლე, მნიშვნელოვანია, რომ პროდუქტი შიგნით მზად არის. ეს იქნება მიღწეული, როდესაც წვენი, რომელიც გათავისუფლების დროს გადის, გამჭვირვალეა.
შემადგენლობა:
- ფეხი - 4 ცალი.
- ნივრის კბილი - 4 ცალი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- მთელი ფეხი rubbed ერთად მარილი და პილპილი.
- დატოვონ რამდენიმე საათის განმავლობაში pickling.
- ნივრის ლობლები ლორწოს ღვეზელია.
- ჩაასხით ცოტა ზეთი frying პან.
- როდესაც კარგად გაანგარიშება, გავრცელდება მთელი ფეხი და საზრიანი 5 სთ-ის გარეშე თხრილის გარეშე.
- შემდეგ გადაბრუნება და ფრაის სანამ გაკეთდა.
- თითოეული ნაჭერი ნიორი პასტისაა და ორივე მხარეს.
- საფარის brazier ერთად სახურავი და მოდით brew.
როგორ ფრაის ქათმის მიკროტალღოვანი ღუმელი?
გემრიელი შემწვარი ქათამი შეიძლება აღმოჩნდეს გარეშე frying პან და ფირფიტა, თუ არსებობს მიკროტალღოვანი. შემწვარი ქათამი აღმოჩნდება დამამშვიდებელი რძიანი ქერქით. შედეგი არის 6 servings. თუ იყენებთ აპარატს 500 ვტ-ზე მეტი სიმძლავრის მქონე აპარატით, სამზარეულო დრო შეუმცირდება. იმისათვის, რომ ქათამი აღმოჩნდა ყველა მხრიდან, რომელიც ნახევარი საათის შემდეგ კარკასი უნდა გადაბრუნდეს.
შემადგენლობა:
- ქათმის კარკასი 2 კგ - 1 სთ.
- Camembert ყველი - 150 გ;
- ბეკონი - 2 ცალი;
- ადგილზე ნუშის - 50 გ;
- მდოგვის და თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
- ყველი ყველით
- ბეკონის დაჭრილი ცალი.
- შეურიეთ ინგრედიენტები, დაამატეთ ნუშის, ნახევარი მდოგვი და აურიეთ.
- ერთად დანა დააყენებს კანი წელს კარკასის და დაამატოთ ნარევი იქ, გავრცელება მას ზედაპირზე.
- ზემოთ გრიპის კარკასი თაფლის ნარევი და დარჩენილი მდოგვი.
- მოათავსეთ ის სითბოს მდგრადი სტენდი და განათავსეთ იგი მიკროტალღოვანი ღუმელში.
- დააყენეთ ძალა 500 W და საზ 50 წუთი.
როგორ ფრაის ქათმის multivariate?
Multivarker, შეგიძლიათ არა მხოლოდ stew და bake, არამედ fry! შემწვარი ქათამი მულტივატორიაში მოხარშულია, ვიდრე პანში. კომპონენტებისთვის მზადების სრული დრო, სულ ცოტა საათშია. მაგრამ აუცილებელია გამოიყურებოდეს, თუ ადრე პუნქტში გამჭვირვალე წვენი არ არის გამონაკლისი, გამოყოფილია საკვები, მზად არის! როგორ ფრაის ქათმის multivarker, ახლა გაირკვეს.
შემადგენლობა:
- ქათმის drumsticks, thighs - 1 კგ;
- სანელებლები;
- მარილი;
- ზეთი.
მომზადება
- თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ქათმის კარკასი.
- მათ სანელებლებსა და მარილით რუბლს.
- ნავთობის ჩაყრის თასი, კომპონენტები ჩაუყარა.
- დააყენეთ რეჟიმი "საცხობი" და დრო 40 წუთი.
- შემდეგ გადააქციეთ ცალი და იმავე რეჟიმს კიდევ 30 წუთი.