ღუმელში ქათმის კარტოფილი არის კერძი, რომელიც შეავსებს თქვენს სახლში წარმოუდგენელი არომატით და გახდება გემრიელი წვნიანი. და მადლობა კილიტა, ტენიანობის არ evaporate საწყისი ხორცი და ეს არ მშრალი. შეეცადეთ საზ ამ კერძი მიხედვით აღწერილი რეცეპტები.
ქათმის რეცეპტი კილიტა კარტოფილით
შემადგენლობა:
- ქათმის drumsticks - 3 ცალი.
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- ნიორი - 3 კბილი;
- ყველი - 70 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სანელებლები .
მომზადება
ქათმის drumsticks არიან rinsed ცივი წყალი, გამხმარი და ჩვენ პატარა punctures ხორცის. ჩვენ მათ დავუმატოთ ნიორი კბილი და სუნის ქათამი. ბოლქვი დამუშავებული და გახეხილია სქელი რგოლებით. კარტოფილი გაწმენდილი, გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა ზოლები. ყველი გახეხილია საშუალო გრეით. ახლა ჩაალაგე მართკუთხა ფურცელი და მაგიდაზე წამოაყენეთ. ჩვენ ფენების ზედაპირზე ყველა ინგრედიენტი გავაგზავნით: ხახვი, კარტოფილი, ქათმის ჯოხებით და ყვავილოვანი ყველით. ყურადღებით გადაიტანოთ ყველაფერი, შეასწორეთ კიდეები და გადააადგილეთ საცურაო საცურაო. ჩვენ ქათმის და კარტოფილი გავაგზავნით კილიტა, რომელიც preheated ღუმელში და bake დაახლოებით 60 წუთი.
ქათმის კარტოფილი კილიტა
შემადგენლობა:
- ქათმის კარკასი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 500 გ;
- ბოლ - 2 ცალი;
- სანელებლები.
მომზადება
ჩვენ ქათმის ქათამი და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. ჩვენ გაწმენდა კარტოფილი და გაჭრა მათ დანა. შემდეგ რცხვენით სანელებლებით და მსუბუქად ყავისფერი ზეთით. ჩვენ ფარავს ფირფიტა ფირფიტა ფურცელზე, გავრცელებული კარტოფილი მასზე, შემდეგ ხახვი, დაჭრილი რგოლები და ქათამი. ჩაისხით სანთლებით, დაფარეთ მეორე ფირფიტის ფურცელი, გაანადგურეთ კიდეები და კერძი გაატარეთ 60 წუთის განმავლობაში preheated ღუმელში ტემპერატურაზე 200 გრადუსი.
ქათმის კარტოფილი ღუმელი ქვეშ კილიტა
შემადგენლობა:
- ქათმის ფეხები - 1 კგ;
- მაიონეზი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კარტოფილი - 2 კგ;
- ბოლ - 2 ცალი;
- წყლის გაფილტრული - 3 სტადიის. კოვზები;
- ზეითუნის ზეთი - გემოვნებით;
- სანელებლები.
მომზადება
კარტოფილი გაიწმინდა, გარეცხილი და დაჭრილი. ხახვი დამუშავებული და გახეხილია თხელი სემინებით. ქათმის ფეხები გაჟღენთილია და გამხმარი ქაღალდის პირსახოციზე. ფორმის საცხობი ზეთი ზეითუნის ზეთი და გავრცელდა მთელი ფეხი. კარტოფილი შერეული ხახვი და მაიონეზი შერეულია და ამ ბოსტნეულის "ბალიში" ხორცით გადააქვთ. წყლის კერძი რამდენიმე კოვზი წყალი, მჭიდროდ დახურეთ სახით კილიტა და გააგზავნეთ workpiece to ცხელი ღუმელი 65 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ნაზად ამოიღეთ კილიტა და დატოვოს საკვები ღუმელში რამდენიმე წუთის განმავლობაში.