Კოტლეტი ყვავილოვანი კომბოსტოდან

კოლამფლეის კოტლეტი წარმოუდგენლად მსუბუქი და სატენდერო ბოსტნეულის კერძია, რომ ყველა ადამიანს შეუძლია უსაფრთხოდ შეძლოს, განსაკუთრებით კი ის, ვინც დიეტის დროს იჯდეს. ისინი მზად არიან ძალიან სწრაფად და შედეგი მოაქვს ყველა მოლოდინს. გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს!

რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტო

შემადგენლობა:

მომზადება

ხორცი და ხახვი დამუშავებული და გადანაწილებულია ხორცის საფარით. Raw ყვავილოვანი კომბოსტო მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ჩახშობის გაერთიანდება. ნიორი გაწმენდა და დაჭერილია პრესის საშუალებით და კენკროვანი მწვანილი გარეცხილი და წვრილად დაჭრილია. შვრიის ფანტელები ადგილზე ყავის საფქვავია. ახლა შეურიეთ მინუსი კვერცხი, ნიორი, ყვავილოვანი კომბოსტო და მწვანილი. დამატება მარილი გემოვნებით, წიწაკა და შვრია. შეურიეთ ერთგვაროვანი ხორცი, შეასხით იგი რამდენჯერმე და ჩამოაყალიბეთ საშუალო კოტლეტი.

შემდეგი, ფრაის მათ ცხელი ზეთი ორივე მხარეს ნელი ცეცხლი სანამ ruddy ყავისფერი. მზად 10 წუთით ადრე, დაფარავს ფენით პუდს. ნუ დაკარგავთ დროს უნაყოფო მზარეული სანამ ნაღების სოუსით . ამის გაკეთება, ნაზავია არაჟანი, მწვანილი და მარილი ბლენდერში. ჩვენ მსახურობს მზა კოტლეტი თბილი, მორწყვით გაცივებული სოუსით.

ქათმის კოტლეტი ყვავილოვანი კომბოსტოთი

შემადგენლობა:

მომზადება

წიწაკა ხორცი გამწმენდი ხახვი ხორციელდება რამდენჯერმე ხორცის საფარით. კომბოსტოს დავუმატოთ მდუღარე წყალი, 5 წუთი საზრიანად და გადააფარეთ კანდიდერში, რათა შუშის ყველა სითხე გააკეთოს. შემდეგ წვრილად დაჭერით და ავურიოთ ქათმის ღუმელში. შემდეგ ცოტა ფქვილი ამოიღეთ, ჩააგდოს ნიღაბი პრესის საშუალებით, გატეხილი კვერცხი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ჩვენ ყველაფერს კარგად ვუმატებთ, ჩამოყალიბებული ხორცით და დავამზადეთ ბოსტნეულის ზეთი, სანამ მზადდება.

თევზის კოტლეტი ყვავილოვანი კომბოსტოთი

შემადგენლობა:

მომზადება

თევზის ფილე chop შევიდა პატარა ნაჭრები. კომბოსტო boil წელს დამარილებული წყალი სანამ მზად და grind. ბალახი და ნიორი გაწმენდილია კისერზე, დაჭრილი კუბურებიდან და მწვანილები გარეცხილი და გახეხილია. ახლა ჩვენ დააკავშიროთ თევზი, კომბოსტო, ხახვი, ნიორი, მწვანილი თასი, დაამატეთ არაჟანი, გატეხეთ კვერცხი, სახამებელი და სანელებლები. შეურიეთ მომზადებული forcemeat ერთად კოვზი სანამ გლუვი.

შემწვარი ფენით ზეთი, გავრცელებულია კოვზი შიგნით, რაც აკოცებს ბამბის ფორმას. Fry კერძი სანამ ოქროს ყავისფერი საშუალო სითბოს ორივე მხარეს. ჩვენ ვემხრობით დაჭრილი ცხელი კოტლეტი ნებისმიერი რჩევა თქვენს შეხედულებისამებრ.

ბოსტნეულის კომბოსტო ყვავილოვანი კომბოსტოდან

შემადგენლობა:

მომზადება

ჩვენ გაყავთ ყვავილოვანი კომბოსტოს inflorescences, საფუძვლიანად rinse და blanch წელს მდუღარე წყალში სანამ რბილი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ უგულებელყოფილია კოლონიაში და დატოვონ მშრალი. შემდეგი, ჩვენ knead კომბოსტო დახმარებით ჩახშობის, დაამატოთ სანელებლები, კვერცხი, მარილი და breadcrumbs. ჩვენ ვამატებთ მასას კარგად და მცირე ზომის კოტლეტი წყლით. ამის შემდეგ, ჩვენ დავჭრათ ისინი breadcrumbs და fry in პან მცენარეული ზეთი სანამ ოქროს ქერქი იქმნება.