Chokeberry არის დეკორატიული shrub, რომ აქვს ძალიან გემრიელი ხილი გამოიყენება სამზარეულო სხვადასხვა კერძები და სასმელები. კენკრის შემადგენლობა მოიცავს სხვადასხვა ნივთიერებებს, რომლებიც მნიშვნელოვანია სხეულის სათანადო ფუნქციონირებისათვის. ბევრი ადამიანი დაინტერესებულია თუ არა ეს ღვინო შავი ღორისგან, რადგან ეს სასმელი პოპულარულია მისი ორიგინალური გემოთი. ღვინო მდიდარია მდიდარი რუბლით.
იმისათვის, რომ სასმელი გემრიელი და სასარგებლო იყოს, საჭიროა გავიგოთ, როდესაც საჭიროა შავი ღორის ღვინის შეგროვება. მნიშვნელოვანია, რომ მოპოვებული მწიფე კენკრა, მაგრამ თუ ისინი გახდებიან მუქი, ეს არ ნიშნავს, რომ ხილი მზად არის. ოპტიმალური დრო არის პირველი ყინვაგამძლე ოქტომბერში, რადგან ამ პერიოდში შავი chokeberry იზრდება ტკბილი. სიმწიფის შესამოწმებლად, შეგიძლიათ ჩაიძიროს კენკრის და მასში უნდა გამოირჩეოდნენ მდიდარი რუბლის ფერის წვენი. კენკრა არ უნდა იყოს ნაოჭები და ძალიან მძიმე. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ღვინო მრავალი გზით, რაც მთავარია, დაიცვას ყველა ეტაპზე წარმოება.
ღვეზელი ღვინით სარგებლობა და ღებინება
დამწყებთათვის, მოდით ვისაუბროთ ამ არაჩვეულებრივი სასმელების მეცნიერულად დამტკიცებულ თვისებებზე, ამიტომ ითვლება, რომ მას შეუძლია შეამციროს სისხლის წნევა და დადებითად იმოქმედოს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის აქტივობაზე, ვინაიდან სისხლძარღვების კედლები და გულის კუნთების გაძლიერებაა. ამასთანავე, მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ ეს არ არის სასარგებლო ყველა ადამიანს, რომ ღვინო დაიბანოს შავი ქოქოსისგან, ამიტომ ღირს, ხოლო სისხლის შედედების, ჰიპოტენზიის და წყლულების უარყოფა. არ უნდა დაგვავიწყდეს კენკრის კომპონენტების ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შესაძლო ყოფნა. გახსოვდეთ, რომ ღვინო ალკოჰოლური სასმელია, ამიტომ დიდი რაოდენობით არ უნდა იყოს მთვრალი. ორსული და ძუძუთი კვება აკრძალულია არა მარტო ღვინო, არამედ კენკრა.
ტრადიციული მედიცინის მიმდევრები დარწმუნებულნი არიან, რომ არონიის მაყვლისგან ღვინის სარგებელი იდენტურია კენკრისგან. შესაძლოა, გარკვეული ნივთიერებების კონცენტრაციაც მცირდება, მაგრამ უფრო მეტ დღემდე გადადის ალკოჰოლურ სასმელს.
ღვინის სარგებლიანობა შავი ხისგან, ფოლკლორული ექსპერტების აზრით:
- კენკრის შემადგენლობა მოიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ქოლესტერინის ნორმალიზაციას და ასევე სისხლის კოაგულაციის გაუმჯობესებას.
- დადებითად მოქმედებს ღვიძლის და ფარისებრი ჯირკვლის აქტივობა.
- იგი ხელს უწყობს სხეულის ტოქსინების ამოხსნას, რაც დადებით გავლენას ახდენს ნაწლავის აქტივობაზე და მთელი კუჭ-ნაწლავის სისტემაზე.
- მდიდარი შემადგენლობა და, უპირველეს ყოვლისა, ანთოციანინის არსებობა ხელს უწყობს კიბოს განვითარების რისკს.
- დადებით გავლენას ახდენს შავი ქოქოსის იმუნიტეტზე, რაც ხელს უწყობს სხეულის დამცავი ფუნქციების გაძლიერებას. ხილი აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები. რეკომენდირებულია ღვინო ბერიბირთან ერთად, ასევე ამოწურვის დროს.
- კენკრის შემადგენლობა მოიცავს პექტინებს, რომლებიც ხელს უწყობენ რადიოაქტიური ნივთიერებების და მძიმე ლითონების განადგურებას. მათ ასევე იმოქმედებს რბილი ქოლეგაგად.
- ეს საშუალებას აძლევს კუჭის წვენის მუშაობის გააქტიურებას, ამიტომ მცირე რაოდენობით ღვინო შეუძლია შეიძინოს ადამიანი, რომელსაც აქვს კუჭის მჟავიანობა.
- დადებითად აისახება ნერვული სისტემის აქტივობაზე შავი chokeberry, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გაუმკლავდეთ ემოციური დისბალანსი, დაღლილობა, სტრესი, ცუდი განწყობა და პრობლემები ძილის.
- მას შემდეგ, რაც შემადგენლობაში შედის ბუნებრივი შაქარი, კენკრა და ღვინო, მას უფლება აქვს გამოიყენოს შაქრიანი დიაბეტის მქონე ადამიანები.
- აუმჯობესებს კანის და ყველა წყალობით ვიტამინების A და E, ისევე როგორც სხვა ნივთიერებების არსებობას.