Ყველის კრემი წვნიანი

მე -20 საუკუნის დასაწყისში კულინარიული ქათმის სუპები გამოჩნდნენ, როდესაც ისინი შეიტყვეს, როგორ გახადონ მდნარი ყველი, რომელიც მთლიანად დაითხოვს წყალში. მას შემდეგ, ისინი მთელი მსოფლიოს მასშტაბით მრავალ სამზარეულოს პატივს სცემენ. ბევრ რამეში პოპულარობა ამ კერძი გამოწვეულია მობილობის რეცეპტი, რაც საშუალებას იძლევა ადვილად და მარტივად გააუმჯობესოს ინგრედიენტები. ჩვენ ვთავაზობთ, რათა ყველის სუპი-პიურე მიხედვით ერთი ჩვენი რეცეპტები.

ყველი სუპი სოკოთი და სადღეგრძელო

შემადგენლობა:

მომზადება

ჩვენ დავჭრათ ხახვი წვრილად, დაჭრილი სოკოთი თხელი ნაჭრებით და გაიარეთ მათ მჭლე ზეთი. დაჭრილი სტაფილო და კარტოფილი, ჩაყარეს მდუღარე წყალში და მოხარშეთ. ჩვენ მოვხარშებით მოხარშულ ბოსტნეულს ბლენდერში. ბოსტნეულის პიურე გადაიზარდა პანში, გააკეთეთ პატარა ცეცხლი, დაამატეთ გახეხილი ყველი, შემდეგ შემწვარი სოკო, ხახვი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. მზარეული დაბალ სითბოს 10 წუთში, სანამ ყველი დნება. ამ სუპი ჩვეულებრივ მსახურობდა სადღეგრძელო, შემწვარი კარაქით.

ყველის კრემი წვნიანი ქათმის და კრეფნით

შემადგენლობა:

მომზადება

ჩვენ ვიმყოფებით ქათმის ქათმისგან, ვიღებთ მზად ხორციდან ბულიდან, ჩვენ გაგრილდებით და დავჭრათ. ნება ბულიონი მოვხარშოთ და იძინეთ ბრინჯი, 10 წუთი საზ. შემდეგ ჩაყარეთ diced კარტოფილი, წვრილად დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო. საზ სანამ ბოსტნეული მზადდება, დავამატოთ დაჭრილი ხორცი. ამოღება სითბო, whisk ერთად ბლენდერში პიურე, დაამატეთ დამუშავებული ყველი, ავურიოთ დეტალურად ერთხელ. დააყენა წვნიანი პატარა ცეცხლი და მოდით ეს boil. მიირთვით მწვანილი და თეთრი კრეტატები.

ყველის კრემი სუპი multivark

შემადგენლობა:

მომზადება

ქათმის დაჭრილი პატარა ნაჭრები, სტაფილო სამი grater, chop ხახვი წვრილად. ჩვენ შევქმენით მრავალბარიანი "Frying" რეჟიმი ("საცხობი") და დააყენეთ ტაიმერი 20 წუთი. ჩაასხით ბოსტნეულის ზეთი saucepan, როდესაც ეს არის თბილი, fry ხახვი და სტაფილო, აღვივებს ხშირად. შემდეგ დაამატეთ კარტოფილი, დაჭრილი, ხორცი, ბრინჯი და წვრილად დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, მარილი და პილპილი, დაასხით ცხელი წყალი. ჩვენ გააქტიურეთ "სუპი" რეჟიმი, დრო 60 წუთია. 10 წუთით ადრე სამზარეულო სამზარეულო ჩვენ დააყენა გახეხილი ყველი, მწვანილი, დაფნის. გამორთეთ multivark და ავურიოთ წვნიანი ერთად ბლენდერი. შემდეგ კი კიდევ 5 წუთი იმავე რეჟიმზე ვამზადებთ.

ყველის კრემის წიწაკა

შემადგენლობა:

მომზადება

Peeled კარტოფილი დაჭრილი შევიდა საკმაოდ დიდი ცალი, მოვხარშოთ სანამ მოხარშული. მზა კარტოფილი ბლენდერშია გაჟღენთილი. ჩვენ დავამარცხეთ კარტოფილი ისევ წყალში, სადაც ჩვენ დავამზადეთ. შეურიეთ ერთგვაროვან თანმიმდევრულობას, დაამატეთ გაყინული შტრიპი, ჩაამაგრეთ. Cheeses გახეხილი on grater, დასვა სუპი. ყველა კარგად არის შერეული და ხანმოკლე ხანმოკლე ხანდაზმამდე 8 წუთით, სანამ ყველი მთლიანად დაიშალა. სოლტი, წიწაკა, დაამატეთ სანელებლები. წვრილად დაჭრილი კამა და იძინებს წვნიანში, აურიეთ კარგად და ამოიღეთ სითბო. მოდით დავდგეთ პატარა. Boil დიდი shrimps. მსახურობდა საპირფარეშო, თითოეულ ფირფიტაზე გავრცელებისას და თხელი პარმეზების ფირფიტებთან ერთად. ყველა წვნიანი prawns მზად არის!

ყველით წვნიანი ბროკოლი და შპიმონი

შემადგენლობა:

მომზადება

მდუღარე წყალში ჩვენ დავჭრათ დაჭრილი სტაფილო და ხახვი, დაჭრილი ნახევარი. როდესაც წვნიანი boils, მისცეს საზ ცოტა, სახის ბროკოლი შევიდა inflorescences და დააყენა იგი წვნიანი, დატოვონ საზ. ნახევარი სოკო დაჭრილი და შემწვარი მჭლე ზეთი. სოკოს მეორე ნაწილი წვნიანსა და მზარეულშია მოთავსებული, სანამ სტაფილო მზადდება. პანდან ბოლქვის ნახევარი ამოიღეს. ჩაასხით კრემი შევიდა თასი, დაამატეთ კრემი ყველი, გახეხილი. შეურიეთ კარგად და დააყენა სუპი, როდესაც სტაფილო მზად არის. შემდეგ ჩვენ დავსვათ ყველაფერი ბლენდერით. ჩვენ ვმსახურობთ და დავამატებთ შემწვარი სოკოს წვნიანი კერძი.