ბევრი ადამიანი მიყვარს ეს თევზი. მას აქვს სასიამოვნო არომატი, უკიდურესად გემრიელია და შეიძენს თითქმის სასურსათო მაღაზიაში. მაგრამ, სანამ მათ შორის დიეტა , მოდით გაერკვნენ სარგებელი და ზიანის შებოლილი სკუმბრია სხეულის.
შებოლილი სკუმბრია სასარგებლოა?
ბევრი ექსპერტი კვლავ ამტკიცებს შებოლილი სკუმბლის სარგებელს. მოდი განვიხილოთ რა არგუმენტები, რომ ისინი ერთი და სხვა თვალსაზრისის დადასტურებას მოჰყვეს. ასე რომ, ამ თევზის ზიანი შეიძლება იყოს:
- კარცინოგენების მაღალი შემცველობისას;
- ტოქსიკური ფენოლი, რომელიც შეიძლება ჩამოყალიბდეს, როდესაც თევზი "თხევადი კვამლით" მკურნალობს;
- მაღალი მარილის შემცველობა, რომელიც იწვევს შეშუპებას და თირკმლის დაავადების მქონე ადამიანებში უკუნაჩვენებია;
- არაკეთილსინდისიერი მწარმოებლებისთვის შეჩერებული კარკასის გამოყენებისთვის, "ნიღბები" მათ სიგარეტის სუნით.
სწორედ ეს არგუმენტებია, რომლებიც ამ კერძი "ოპონენტებს" მიიყვანს.
ახლა მოდით გავიგოთ, თუ რამდენად სასარგებლო შებოლილი სკუმბრია. პირველ რიგში, მოწევა არ დაამატებთ დამატებით ზეთი თევზი, როგორც ეს მაშინ, როდესაც frying. ეს იმას ნიშნავს, რომ კერძი შეიცავს მხოლოდ "ბუნებრივ" თავდაპირველ ცხიმს.
მეორეში, სკუმბრია შეიცავს ამინომჟავებს, ვიტამინებს A, E და D. ეს ნივთიერებები აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმის მრავალ სისტემასთან. ვიტამინი აუცილებელია ღვიძლისთვის, მაგრამ D და E უკვე დიდი ხანია ცნობილია როგორც კანის, ფრჩხილებისა და თმის ვიტამინების სილამაზისთვის. გარდა ამისა, ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს ადამიანის იმუნურ სისტემაში გაძლიერებას.
და, საბოლოოდ, სკუმბრია შეიცავს ბევრი ცილა, რომელიც აუცილებელია კუნთების. ის არის ის, ვინც არის მათი მთავარი განვითარება და განვითარება.
აქედან გამომდინარე, არ არსებობს ცალსახა აზრი ამ შებოლილი თევზის სარგებლის შესახებ. იქნება თუ არა ეს თქვენს მენიუში, ყველამ უნდა გადაწყვიტოს.