ბევრი ადამიანი თავიდან აცილება გემრიელი შემწვარი არაქისის გამო არასწორი მოსაზრების გამო, რომ მისი სარგებელი და ზიანი არ შეესაბამება ჯანსაღი კვებით. იმავდროულად, არსებობს სასარგებლო თვისებები ორივე ნედლეული და მოხალული peanuts .
რა არის სასარგებლო მოხალული peanuts?
მიუხედავად იმისა, რომ სამზარეულოს დროს, არაქისის წონა დაკარგავს ვიტამინებისა და მინერალების ნაწილს, მისი გამოყენებისას თირკმლის მკურნალობის შემდეგ მნიშვნელოვნად იზრდება. მაგალითად, წვენების შემწვარი შემდეგ, ვიტამინი E უკეთესად ინახება და ანტიოქსიდანტების რაოდენობა იზრდება. საიდუმლო ამ ტრანსფორმაციის არის დამცავი ფენის, რომელიც მოიცავს თხილის შემდეგ თბილი მკურნალობა.
შემწვარი ქათმის სასარგებლო თვისებებითაა გაზრდილი მისი digestibility. და შემწვარი ქათმის მაღალი კვების ღირებულების წყალობით საკმარისია ადამიანი, რომ სულ ცოტა კაკალი ჭამოს სხეულის პროტეინებით, ცხიმებით და ამინომჟავებით . შემწვარი მას შემდეგ, რაც არაქისის გემო აუმჯობესებს - მხოლოდ ამ ფორმით გამოიყენება მრავალი კერძების მომზადებისთვის.
სათანადოდ მოხარშული შემწვარი პიკანტური ინარჩუნებს დიდი რაოდენობით ნიკოტინის მჟავას, რომელიც იცავს ტვინისა და ალცჰეიმერის ასაკთან დაკავშირებული დარღვევებისგან.
შემწვარი მას შემდეგ, რაც არაქისია, ინახება ეს ნაკლებად დაუცველია სოკოების შესაქმნელად. ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი ფაქტორი, რადგან mold fungi ხშირად უხილავი ვიზუალურად, მაგრამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ორგანოს.
დაზიანებული შემწვარი
ფრიდმა peanuts შეიძლება ზიანი მიაყენოს სხეულის როდესაც მოხმარებული დიდი რაოდენობით, რადგან ეს უფრო კალორია, ვიდრე ნედლეული კაკალი. ცხიმიანი პროდუქტები, რომელიც შეიცავს შემწვარი არაქისის, ერთი კვება შეიძლება შეჭამოს, რამდენადაც მოცულობა არის ადამიანის ცერის - ანუ. დაახლოებით 10 გრამი (ყოველდღიური ნორმა 30 გრამია). არ ჭამა შემწვარი არაქისი ადამიანებისთვის, რომლებიც განიცდიან კუჭისა და ნაწლავების დაავადებებს, ასევე დიაბეტით დაავადებულებს. ეს პროდუქტი შეიძლება იყოს საშიში ალერგია დაზარალებულებისთვის. ძალიან ალერგიულია.