Haddock არის დიდი თევზი cod ოჯახის რომ ცხოვრობს წყლებში არქტიკული ოკეანეში. მისი ხორცი თეთრია. იგი ხასიათდება ელასტიურობით, სინაზით და დაბალი კალორიით. ამ ტიპის თევზის დაბალი ენერგიის ღირებულების გამო დიდი მოთხოვნაა იმ ადამიანთა შორის, ვინც უყურებს მათ ჯანმრთელობას და ფიგურას. Haddock არის გემრიელი თევზი, შესაფერისი სამზარეულო ყველა სახის კერძები. მისი სპეციალური არომატი შეიძლება შერწყმულია ნებისმიერი საწებელი, სანელებლები და მხარეთა კერძები.
ჰედოკის თევზის ზიანი და სარგებლობა
ამ თევზის ფილე აქვს მდიდარი კვების ღირებულება . ეს ძალიან nutritious. იგი შეიცავს რკინის, თუთიის, იოდის და სხვა ელემენტებს, ასევე ვიტამინებს A და B, დიდი რაოდენობით, თუმცა ჰედოკის თევზის უდიდესი სარგებელი არის ღვიძლის ცხიმის გამოყენება. იგი შეიცავს ფოსფორის, ამინომჟავების არ არის სინთეზირებული ადამიანის სხეულის, მჟავების, ვიტამინების და დ. ღვიძლში დაგროვილი ცხიმი ფართოდ გამოიყენება ფარმაცევტულ საშუალებებში.
ღვიძლის ლიპიდების მუდმივი გამოყენება საკვების მიღებისას სასარგებლოა ტვინისა და ხილვების მუშაობაზე. ჰოდოკის თევზის სასარგებლო თვისებები მრავლადაა:
- მისი გამოყენება სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას;
- აძლიერებს იმუნურ სისტემას ;
- ეხმარება აღდგენას ძალა ხანგრძლივი და მძიმე ავადმყოფობის შემდეგ.
ამ თევზის ფილე სწრაფად შეიწოვება სხეულის მიერ. ეს არის იმის გამო, რომ მას არ გააჩნია უნაყოფო ცილები მისი შემადგენლობით.
იმის შესახებ, თუ რამდენად სასარგებლო იყო თევზის თევზი, შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში ისაუბროთ: მისი გამოყენება სასარგებლოა თმის, ფრჩხილების და პირის კანის მდგომარეობაში. ორსული ქალებისთვის ძალიან სასარგებლოა, რადგან ეს სხეული საჭირო ელემენტებს ამდიდრებს, ნაყოფის განვითარების პათოლოგიების პრევენციას.