დაღლილი ჩვეულებრივი ქათმის კვერცხი ? მაშინ ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი scrambled კვერცხები ღუმელში და აქციოს ბანალური კერძი შევიდა ძალიან საინტერესო და უჩვეულო.
რეცეპტი scrambled კვერცხები ბროკოლი და ბოსტნეული ღუმელში
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ბროკოლი - ორი პატარა inflorescences;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ალუბლის პომიდორი - 4 ცალი.
- ჩემპიონნი - 2 ცალი;
- მძიმე ყველი - 50 გ;
- მცენარეული ზეთი - 25 მლ;
- სანელებლები - გემოვნებით;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
საცხობი დანადგარები იყიდება ზეთი. ბოლოში დააყენა diced და diced ტკბილი ბულგარეთის წიწაკა, შემდეგ დაჭრილი სოკო, ბროკოლი inflorescences და ნახევრად მოჭრილი ალუბლის პომიდორი. სეზონი თითოეული ფენის პატარა მარილი და სანელებლები. ზემოდან ძალიან ფრთხილად, რომ არ დააზიანოს yolk, მართოს კვერცხი, დაასხით ყველი მეშვეობით grater და bake in 190 ხარისხი ღუმელი, თბება თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
ჩვენ დაუყოვნებლივ ემსახურება შემწვარი კვერცხი მაგიდასთან.
შემწვარი კვერცხი პომიდორი ღუმელში
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- დიდი პომიდორი - 4 ცალი.
- ლორი - 4 პატარა ნაჭერი;
- მძიმე პიკანტური ყველი - 50 გ;
- კარაქი - 50 გ;
- ახლად დაფქული შავი ან თეთრი წიწაკა - გემოვნებით;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
გარეცხეთ პომიდორი წყლით და მშრალი ქაღალდის პირსახოცით. კუდის მხრიდან ზემოდან დავჭედით და ამოვიღეთ ყველა ხორცი (სეგმენტები თესლებით). ბოლოში თითოეული ტომატის ჩვენ ნაჭერი ნაღები კარაქი, დაჭრილი ლორი, გახეხილი ყველი. შემდეგ ჩვენ მართავენ კვერცხებს. ჩვენ ძალიან ფრთხილად ვიქნებით ისე, რომ არ დაუშვას yolk. სეზონის ზედა მარილი და პილპილი, მოათავსეთ თითოეული ფუნქციონირებული ტომატის უფრო დიდი ფორმის ან ინდივიდუალურად მცირე. შეგიძლიათ გააკეთოთ კილიტა სტენდის ნაცვლად ტომატის ნაცვლად. მოათავსეთ კერძი preheated 220 ხარისხი ღუმელი დაახლოებით თხუთმეტი წუთი, ან სანამ ცილის thickens.
ჩვენ ვმსახურობთ scrambled კვერცხები ცხელი პომიდორი.
შემწვარი კვერცხები ფუნთუშაში ღუმელში
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- მრგვალი buns - 4 ცალი.
- ლორი - 100 გ;
- პიკელებული კიტრი - 1 ცალი;
- მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 2 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 50 გ;
- მდოგვი - 0,5 ც.
- ახალი დაჭრილი მწვანილი - გემოვნებით;
- ახლად დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
საწყისი buns ჩვენ შეწყვიტა დაბრუნება და მიიღეთ crumb. ბოლოში, დაასხით ნახევარი კოვზი რძე და დააყენა ნაჭერი ზეთი ნაჭერი. ლორი და კიტრი დაჭრილი კუბურები ან ჩაჭრილები შერეულია მაიონეზით, მდოგვისა და მწვანილებით და ყვავილებით გავრცელდება. ზემოდან, ჩვენ შესვენება შევიდა კვერცხი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ჩვენ ღვინოს დავუმატებთ ღუმელში და მზარეულს 200 გრადუსამდე ტემპერატურაზე, სანამ ცილა მზადდება.
ჩვენ ემსახურებით scrambled კვერცხი bun ხოლო ცხელი.