დღესდღეობით მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა ციტრუსის ხილი სხვადასხვა ქვეყნიდან. მაგრამ არა ყველა ადამიანმა იცის, შესაძლებელია თუ არა ეს ან სხვა ხილის გამოყენება და რამდენად უარყოფითად აისახება ორგანიზმზე. იმისათვის, რომ ეჭვი არ გვეპაროთ, მოდით შევხედოთ თუ არა ჩინურ მანდარინებს მეტი სარგებელი ან, ნებისმიერ შემთხვევაში, ზიანი. ამისათვის თქვენ უნდა იცოდეთ ცოტა ვიტამინებისა და ნივთიერებების შესახებ, რომლებიც შეიცავს ამ ციტრუსოვან ხილს.
ჩინური მანდარინის საშიშია?
ეს ციტრუსოვანი ხილი შეგიძლიათ მარტივად აღიარონ, რადგან ისინი საკმაოდ მცირეა, თუ ისინი შედარებით მათ მაროკოს პირობა. ნაძვის ხის შეიძლება იყოს ღია ნარინჯისფერი ან მუქი ჩრდილში. ხშირად ისინი გაიყიდება თხრიან და ფოთლებზე, სხვათა შორის, ასეთი ხილი ინახება უფრო მეტს, ვიდრე ცალკეული ხილი ფილიალებში. მთავარი საფრთხე, რომელიც ემსახურება მომხმარებელთა დანიშნულებას, არის საშიში ან გაიზარდა ციტრუსის ნაყოფის შეძენა სახიფათო ნივთიერებების გამოყენებით.
იმისათვის, რომ გავიგოთ, ჩინურ მანდარინებს ფსონების ანაზღაურება ან ფულით ყიდულობენ, ყურადღებით შევხედოთ მწვანილს. არ უნდა იყოს ბინძური ან ყვითელი. ფოთლების გაჯერებული მწვანე ფერები მიუთითებს ნაყოფის სიხარულს.
შემდეგ მსუბუქად რუბლს გადააყენებთ თითებს ან ფოთოლს. ბალახოვანი არომა უნდა დარჩეს ხელი. ეს არ იქნება ძალიან გაჯერებული, არამედ, პირიქით, ძლივს აღქმადი. თუ არ არსებობს სუნამო, მაშინ სავარაუდოა, რომ ხილი გაიზარდა არა ყველაზე სასარგებლო სასუქების გამოყენებით. ეს არის ერთ ერთი ყველაზე მარტივი გზა, რათა შეამოწმოთ თუ არა ჩინურ მანდარინებს ბროშურაზე გაყიდული ბუკლეტები, რომლებიც საზიანოა.
მოდით შევხედოთ ნაყოფს. მისი კანი უნდა იყოს ცოტა bumpy, მაშინაც კი, ფერი. ყურადღებით შეისწავლეთ თუ არა რაიმე მუქი ლაქები ან წერტილები. ციტრუსის ნაყოფი არ უნდა მიიღოს "ხარვეზები". ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ეს ნაყოფი ძალიან მწიფე და ახალი იქნება.
ამის შემდეგ, თქვენი ხელით პატარა მანდარინის შესუსტება. ნაყოფი უნდა იყოს ელასტიური, გარეშე dents. და ბოლოს, სუნი ციტრუსის, სუნამოს უნდა იყოს გაჯერებული, sweetish-sour. ზიანის ჩინურ მანდარინს არ მოუტანს, თუ მათ აირჩევთ, ხელმძღვანელობენ წერილობითი წესებით.
არ იფიქრებთ, რომ ჩინეთიდან მოსავალი უფრო უარესი იქნება, ვიდრე მაგალითად, მაროკო. ყველაფერი, რაც მათ განასხვავებს, არის ხილისა და გემოვნების ზომა, რომელსაც ჩინურ მანდარინს უფრო ტკბილი ექნება. რაც შეეხება ამ ციტრუსის ნაყოფის უსაფრთხოებას, ისინი ბაზარზე პირველ წელს არ გადაეცემათ, ამიტომ ამ ნაყოფის ხარისხი სრულად იქნება სანდო.