თიხა არის სახის ცომი, რომელშიც შეგიძლიათ ფრაის სხვადასხვა საკვები. ეს არის დიდი გზა შენარჩუნება წვნიანი და დახვეწილი პროდუქტი ქვეშ ჭურვი. კერძოდ, ბოსტნეული, ხილი, ხორცი და თევზის კერძები. დღეს, ჩვენ ჩინურ წიწაკაზე რეცეპტებს გავატარებთ.
ჩინური ჩინური
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 მინა;
- სახამებელი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წყალი - ¾ ჭიქა;
- yolk - 1 ცალი;
- სოდა slaked - 0,5 tsp.
მომზადება
ყველა ინგრედიენტი გაჟღენთილია თასში და სცემეს მიქსერით ან whisk. თანმიმდევრულობა უნდა იყოს დაახლოებით ბლინი. დატოვეთ ჩვენი ნარევი 15 წუთის განმავლობაში. და ყველა ჩვენი თიხის მზად არის, ჩვენ dipped პროდუქცია, რომელიც ჩვენ ვაპირებთ ფრაის და წინ.
თევზი შელახული ჩინური
შემადგენლობა:
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ღვინის ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 1 მინა;
- წყალი - 1 მინა;
- მაიონეზი - 1 სტადიის. კოვზი;
- horseradish - 1 სტადიის. კოვზი;
- nutmeg;
- ბოდონია - 3 ცალი;
- ლიმონის წვენი - 20 მლ;
- წითელი თევზი - 1.5 კგ;
- პურის crumbs.
მომზადება
ჩვენ გაწმინდეთ თევზი და დაიბანეთ ჩვენი კანი. დაჭრილი თხილის თევზი თხელი ცალი, მარილი, წიწაკა, დაამატეთ ლიმონის წვენი და დატოვეთ 35 წუთი დაქორწინება. ჩვენ საზ batter, თასი ჩვენ sift ფქვილი, დაამატეთ კვერცხი, მაიონეზი და horseradish. შეურიეთ ინგრედიენტები, დაასხით ღვინის ძმარი და სოიოს სოუსი, დაამატეთ სანელებლები, შეურიეთ ყველაფერს კარგად და პირდაპირ დაასხით ყინულის წყალში faucet, დაახლოებით ნახევარი მინა. აუცილებელია წებოვანა. ღუმელში, მაღალ მხარეს დავუმატებთ frying პანელს, დაასხით ნავთობი და თევზს ჩაუვარდება, რომელიც ყველა მხრიდან წინასწარ არის თიხის ჭურჭელში. ჩვენ ყველაფრისგან თევზი გაგვაჩერეთ ოქროს ცეცხლის ცეცხლზე და ცეცხლზე ნაკლებია. ჩაასხით ცოტა ცივი წყალი შევიდა frying პან, დაფარავს იგი სახურავი და შეინახოს იგი დაბალი სითბოს 4 წუთი, შემდეგ ამოიღონ იგი ფირფიტა. ადრე ემსახურება, დაასხით თევზი წვრილად დაჭრილი ტკბილი წიწაკა და მარილი.
Shrimp shrimp ჩინური
შემადგენლობა:
- ლუდი - 60 მლ;
- ფქვილი - 50 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- პროტეინი - 1 ერთეული;
- shrimps სამეფო - 9 ცალი;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- მარილი;
- სოიოს სოუსი;
- ნიორი.
მომზადება
მომზადების batter, აურიეთ ფქვილი, ლუდი, კარაქი, ცილა და გაემგზავრება 2 საათის განმავლობაში. შაქარი ადრე ცხელი სოუსით სოიოს სოუსით 5 წუთის განმავლობაში, წაიღეთ ისინი მარინადისაგან, ქაღალდის პირსახოცით. ამოიღეთ ჩვენი prawns in დესერტი და fry ეს ცხელი ნავთობის. ადრე ემსახურება, sprinkle shrimps ერთად ლიმონის წვენი.