შევსება, ისევე როგორც ცომი როლი, შეიძლება იყოს განსხვავებული. როგორც შემავსებლები შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯემი, ჯემი, ჯემი, არაჟანი ან ნავთობის კრემები , შოკოლადის ნაღები ან უბრალოდ მდნარი შოკოლადი, ჰალვა და ტკბილი და ბევრად უფრო. ცომი როლი შეიძლება იყოს ფუნთუშა, ბისკვიტი, პფ.
ბისკვიტის ცომი რულონებისთვის
შემადგენლობა:
- ნავთობი "გლეხი" - 100 გ;
- ქათმის კვერცხი - 5 ცალი.
- მარილი - 1 პინჩი;
- შაქარი - ½ ჭიქა;
- რძე - 4-5 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილით / ხორბლით - ოდნავ მეტი 1 ჭიქა.
მომზადება
როგორც წესი, მომზადება ორცხობილა, პირველი გამოყოფა კვერცხები. პროტეინები იგზავნება მაცივარში ან ყინულზე და იმავდროულად yolks რუბლს შეადგენს თეთრი ქაფით შაქრისა და ზეთი, თანდათანობით რძე. როდესაც მასობრივი ხდება ერთგვაროვანი, და შაქრის მარცვალი შეწყვიტოს იგრძნობა, ჩვენ მითითებული იგი და განზე ცივი ცილის ერთად მარილი, ისე, რომ როდესაც კერძები turn whipped მასობრივი არ მიედინება, ჰაერის მწვერვალები უნდა იყოს მიღებული. ზემოდან ქვემოთ, ნელ-ნელა შეურიეთ ორივე მასა და ფქვილის დანერგვა. მნიშვნელოვანია არა ხელახლა შერევა. ბისკვიტის ცომი როლისთვისაა დაწვა საცხობი ფურცლისა და ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ჩართეთ როლი, სანამ ტორტი ცხელია.
ეს კიდევ უფრო ადვილია, რათა ცომი ამისთვის რულონებში. ეს ცომი რჩება სუფთა ხნის განმავლობაში, მაგრამ საცხობი ერთად ცომი ერთად (ყველაზე ხშირად გამოყენებით ხილი ან ჯემი თხილი).
მარტივი ცომი
შემადგენლობა:
- მთელი რძე - 1 მინა;
- ფქვილი ხორბლით - დაახლოებით 1.2 კგ;
- შაქარი თეთრი - 1 მინა;
- "გლეხური" ზეთი - 1 პაკეტი;
- შაქრის ლერწამი - 0.5 ჭიქა;
- კვერცხი - 2-3 ცალი;
- მარილი - 1 პინჩი;
- საფუარი - 20 გ;
- ვანილინი - 2 პაკეტი.
მომზადება
ჩვენ ყველა პროდუქტს წინასწარ გავაგრძელებთ, რათა მათ გაათბო. ცალკე დააყენა spoon: crumble ცოცხალი საფუარი, დაამატოთ ½ ჭიქა თეთრი შაქარი, ჭიქა ფქვილი და თბილი რძე. სითბოს დატოვამდე, სანამ საფუარი მასის ზრდის პროცესი ხდება
თუ არ მაქვს დრო, რომ არეულობ, მაგრამ გინდა ტკბილი ერთი, ვიყენებთ სწრაფად მზადდება ცომს, რომელიც იყიდა უახლოეს სახლში სამზარეულოში ან სუპერმარკეტში.