დარწმუნებული ვარ, ბევრმა იცის ასეთი ხილი, როგორც ალუბლის ქლიავი. ჩვენ საზ ამ პატარა ყვითელი და სურნელოვანი ხილი გემრიელი შემადგენლობა, ჯემი, მდიდარი ჯემი, რძე და სხვა goodies.
ალუბლის ქლიავის სამშობლო ითვლება ამიერკავკასიაში, სადაც მას "ტყემალი" ან ალუბალი უწოდებენ და კვლავ გამოიყენება მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სოუსი. მიუხედავად იმისა, რომ შესანიშნავი გემოვნების, საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში ადამიანები იყვნენ დაინტერესებული კითხვა, თუ არა ქლიავის არის სასარგებლო. სინამდვილეში, ალკოჰოლური სასმელების ნაყოფი ბევრი სამკურნალო თვისებებია. ჩვენ გითხრათ მათ შესახებ ახლავე.
სარგებელი ალუბლის ქლიავი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის
ტყემალის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობაა ხორცში მცირე რაოდენობით შაქარი, რაც საშუალებას იძლევა შაქრიანი დიაბეტის, შაქრიანი მეტაბოლიზმის და სიმსუქნეში ალუბლის ქლიავის გამოყენება. გარდა ამისა, ამ პროდუქტის შეიცავს მხოლოდ 34 კალიუმის 100 გრ ხილის, რაც მიზანშეწონილია დიეტური კვების როდესაც დაკარგვის წონა.
ალუბლის ქლიავის სასარგებლო თვისებები ასევე შედის ჩვენი სხეულისათვის აუცილებელი ნივთიერებების დიდ ნაწილში - ჯგუფის B, ვიტამინ E, PP, პროვიტამინის ა. ვიტამინები. გარდა ამისა, ალუბლის ქლიავი ითვლება ასკორბინის მჟავის დეპოზიტზე. იგი ასევე შეიცავს უამრავ მინერალებს: K, Mg, Ca, N, Fe, P, რის გამოც, ალუბლის ქლიავის მოაქვს სარგებელი ბავშვებს, მოხუცები, ფეხმძიმე და lactating ქალები. ვიტამინების C და A- ის მაღალი შემცველობის გამო, ყვითელი ქლიავი დაბერების წინააღმდეგ ბრძოლაში ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტია. იგი ხელს უწყობს კანის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად და სხეულის გარე დადებითი ფაქტორების გავლენისგან დაცვას.
ყვითელი ხილი შეიცავს ვაშლისა და ლიმონის მჟავას მნიშვნელოვან რაოდენობას. ამიტომ, ქლიავის შემადგენლობა და დეკორქცია კარგად დაეხმარება გასტრიტას დაბალი მჟავიანობით, მადის გაუმჯობესებასა და ორგანიზმში მომნელებელი პროცესების ჩამოყალიბებაში. ბევრი ადამიანი დაინტერესებულია კითხვაზე, თუ არა იგი მხარს უჭერს თუ არა. ისევე, როგორც ყველა სხვა ქლიავის მსგავსად, ის იწვევს ლაქტაციურ ეფექტს, ასე რომ, თუ შეკრულობა გაქვთ, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ ალუბალი. გარდა ამისა, რომელსაც აქვს მდიდარი ბოჭკოვანი და პექტინი, ალუბლის ქლიავი ხელს უწყობს ორგანიზმის მოცილებას რადიონუკლიდები და სხვა მავნე ნივთიერებები.
ასევე, ალუბლის ქლიავის სასარგებლო თვისებები ასევე შედის ანტი-ცივი diaphoretic ეფექტით. არაჩი წვენი იხმარება ხველათ, და იდეალური მწყურვალია. ახალი ხილი რეკომენდირებულია პრეპარატის თავიდან ასაცილებლად, როგორიცაა: scurvy და ღამის სიბრმავე. თუნდაც ყვავილები ტყემალი თირკმლის, ღვიძლის, ნაწლავების და მამაკაცის გენეტიკური სისტემის დაავადებების სამკურნალოდ. ალუბლის ქლიავის ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო თვისება არის სისხლძარღვებისა და გულის კუნთის გაძლიერება და არითმიის პრევენციის უნარი. ეს ყველაფერი გამოწვეულია კუჭის მაღალ შემცველობაზე პულპის პულპში. მას ასევე აქვს ნაყოფიერი ეფექტი ნერვული სისტემის მდგომარეობაზე, ხელს უწყობს დამშვიდებას და დაისვენოს. ხალხურ მედიცინაშიც კი არის რეცეპტი, როგორ გააუმჯობესოს მდგომარეობა გაზრდილი ზეწოლის ქვეშ. ყველაფერს სჭირდება 200 გ ხილის ჭამა და 40-50 წუთის შემდეგ უფრო ადვილი გახდება.
სასარგებლო თვისებები ალუბლის დაფაზე და აქვს ძვლები. ჩვენ მივუჩინეთ მათ მოშორებით, თუმცა სინამდვილეში ეს პროდუქტი შესანიშნავი ცხიმიანი ზეთია, რომელიც მისგან
Caveats
ჩვენ უკვე ვუთხარით, რომ ყველაფერს ვაკეთებთ ალუბლის ქლიავის სარგებელს, ახლა კი თავის უარყოფით თვისებებზე მივუდგებით. მათ შორის არაფერია, რაც ჯანმრთელობის სერიოზულ ზიანს მიაყენებს. თუმცა, მნიშვნელოვანია, რომ თავი შეიკავონ კუჭ-ნაწლავის დაავადებებისგან, მათ შორის წყლულები, გასტრიტი, მაღალი მჟავიანობა და სხვა დაავადებები, რომლებიც გამოწვეულია კუჭის წვენის გაზრდილი სეკრეციით.