ბულგარეთი - ეს არის ხორბლის მარცვლეული, მოხარშული სპეციალური გზა. ტრადიციულად, მასგან დამზადებული კერძები ხორცი , თევზი და ბოსტნეულია. ბუღალტერის გამოყენება სხეულისთვის მისი მდიდარი ქიმიური შემადგენლობის გამო.
შემადგენლობა bulgur
Bulgur მდიდარია B ვიტამინებით - თიომინი, ქოლინი, რიბოფლაინი, ქოლინი, პიდროქსინი და ფოლიუმის მჟავა, ვიტამინი K (ფილოოკუინი), E (ალფა-ტოკოფეროლი), ბეტა კაროტენი, მიკროელემენტები - კალიუმი, ფოსფორის, მაგნიუმი, კალციუმი, ნატრიუმი, რკინა, გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები, მონო- და დეაქარარიდები, ბოჭკოვანი და ნაცარი.
100 გრამი მშრალი პროდუქტისთვის, დამოკიდებულია ხორბლის ტიპისა და საშრობი მეთოდით, არის 340-365 კალორია. Groats bulgur სასარგებლოა კი მათთვის, ვინც იბრძვის ჭარბი წონა, მაგრამ ამისათვის თქვენ უნდა boil ეს ბევრი წყალი და არ overeat. გარდა ამისა, მაღალი ბოჭკოვანი ნივთიერებების გამო, ბლუგრული ფაფა სასარგებლოა სხეულისთვის, რადგან სწრაფად შეისუნთქავს და ასუფთავებს ნაწლავებს, ქმნის საჭმლის მომნელებელ სისტემას. მინიმალური დამუშავება bulgur საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ყველა სასარგებლო თვისებები, რომ ეს croup ფლობს და აძლევს ორგანოს საჭირო კვების ელემენტები.
ბუღალურის გამოყენება
ბუღალტრის სარგებელი და ზიანი დიდი ხანია განიხილება ჯანსაღი დიეტის მიმდევრები. უნდა აღინიშნოს, რომ ეს მარცვლეული ადვილად იზიდავს სხეულს, მას აქვს მეტაბოლიზმის ეფექტიანი ეფექტი და ხელს უწყობს ორგანიზმში ტოქსინებისა და ტოქსინების აქტიურ ექსკრეციას. გარდა ამისა, ძალიან ხშირად ბულგარელები ურჩევნიათ, სპორტში აქტიურად არიან ჩართული.
დადებითად აისახება ბურჯურსა და ნერვულ სისტემაზე. ვიტამინი B, რომელიც ამ მარცვლეულის ნაწილია, რომელიც აუცილებელია ცენტრალური ნერვული სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, ხელს უწყობს უძილობას, ნერვულ დაძაბულობას, სტრესსა და გაღიზიანებას.
პროდუქტის შემადგენლობაში შემავალი მინერალური მარილები სასარგებლოა კანის, თმის და ფრჩხილებისათვის. Bulgur აქტიურად გამოიყენება სახლის კოსმეტოლოგიაში, როგორც scrub. და ერთად ზეითუნის ზეთი bulgur - ეს არის შესანიშნავი ინსტრუმენტი მასაჟი პრობლემა სფეროებში.
Bulgur აქვს შესანიშნავი დათბობა ეფექტი და მიუთითებს ადამიანი დაავადებული დიაბეტის mellitus . ეს არის იმის გამო, რომ შეყვანა, ეს პროდუქტი ნელა გლუკოზად გარდაიქმნება, ხელს უწყობს ცხიმის მაღაზიების გაყოფას და სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას.
ზიანის და უკუჩვენებები
მიუხედავად შედარებით მაღალი პოპულარობით, შესანიშნავი გემოვნებისა და სიკეთე, ბულგურს უკუჩვენებები აქვს. უპირველეს ყოვლისა, ეს ეხება ადამიანებს, რომლებიც აქტიურად ებრძვიან ზედმეტს. როგორც უკვე აღინიშნა, ეს პროდუქტი ძალიან კალორიურია და საჭიროა მხოლოდ მხოლოდ შეზღუდული რაოდენობით მოხმარებული და მხოლოდ დიეტის სხვადასხვა მიზნით. გარდა ამისა, წონის დაკარგვისას, ძალზე მნიშვნელოვანია სპორტის აქტიურად ჩართვა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს ფაფა მხოლოდ დამატებით inches წელის.
წებოვანა, რომელიც იმყოფება პროდუქტიში, არის ძლიერი ალერგენი და შესაბამისად, ამ მცენარეული ცილების ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანები იყენებენ
Bulgur, ჯანმრთელობისა და ჯანმრთელობისთვის ზიანის ანაზღაურება, რომელიც ბევრ ინტერესს არ იწვევს, კუჭ-ნაწლავის დარღვევების დიაგნოზი, გასტრიტი (განსაკუთრებით მაღალი მჟავიანობა) და გასტროენტეროლოგიური ტრაქტის სხვა ანთებითი დაავადებები გამწვავების დროს. გარდა ამისა, არ არის რეკომენდებული ბავშვის დიეტაში ჩართვა. თუ ამ რეკომენდაციებს მიჰყვებით, ეს აღმოსავლური მარცვალი ჩვეულებრივი კერძების კარგი ალტერნატივაა.