რეცეპტი ბურგერის buns საკმაოდ ხელმისაწვდომი სახლში სამზარეულო. ბურგერი არომატული crispy bun არ დატოვებს გულგრილს. ასეთი პროდუქტი შეიძლება უსაფრთხოდ შესთავაზოს ბავშვებს, რადგან ისინი ძალიან უყვარს სხვადასხვა სწრაფი კვების.
როგორ გააკეთოს ფუნთუშა ჰამბურგერი?
რეცეპტი ხელნაკეთი ბურგერი buns არ არის რთული ყველა. რეგულარულად რეცეპტისა და რეკომენდაციების გათვალისწინებით, ყველაფერი აუცილებლად მოხდება. ეს buns შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ ბურგერები, მათ შეუძლიათ შეცვალოს შეძენილი პური.
- ფქვილი უნდა sieved.
- თქვენ არ შეგიძლიათ "choke" ცომი ერთად ფქვილი. იმისათვის, რომ პროდუქტი გამოვიდეს ჰაეროვანი, ის უნდა გამყარდეს პატარა.
- პროდუქტები გაჟღენთილია არა მხოლოდ მარცვლეულის თესლებით, არამედ სელისა და კისრის თესლი.
Buns for ჰამბურგერით - რეცეპტი, როგორიცაა მაკდონალდსი
მაკდონალდსისა და ბურგერების მსგავსად ყველა გულშემატკივარი. ისინი იყენებენ იმდენად გემრიელ ბანს, რომლებშიც ბევრს სცადეს სახლში. მაგრამ ეს ყველაფერი არასწორი აღმოჩნდა. Buns for ჰამბურგერით, რომლის რეცეპტი აქ წარმოდგენილია, გამოდის როგორც გემრიელი როგორც ცნობილი მაკდონალდსი.
შემადგენლობა:
- წყალი 380 მლ;
- შაქარი, ზეთი - 75 გ;
- რძე - 100 მლ;
- ფქვილი - 6-7 ჭიქა;
- მშრალი საფუარი - 20 გ.
მომზადება
- წაიღეთ საფუარი თბილი წყლით.
- რძის მოხარშული თასი, შერეული შაქარი, მარილი, კარაქი და აურიეთ.
- როდესაც მასა ოდნავ მაგარია, შეიტანეთ საფუარი ნარევი, ფქვილი, ცომი ცომი, დაიფარეთ და სითბოს გავაგრძელოთ.
- როდესაც ცომი არის შესაფერისი, გაყავით ის ბურთები და გავრცელებული მათ საცხობი უჯრა.
- დატოვეთ ერთი საათის განმავლობაში დამაბინძურებლებისთვის, შემდეგ კი რძით შეისუნთქეთ, შებოლილი ერთად ბუჩქები, როგორც მაკდონალდში, სანამ rouge.
შავი ბურგერი როლი - რეცეპტი
შავი ბურგერები ძალიან დიდი ხნის წინ გამოჩნდნენ და დაუყოვნებლივ მიიპყრო სწრაფი კვების ფანები. რა თქმა უნდა, ეს არავის უნახავს. ყველას აინტერესებს, თუ რა არის ამ სასწაული სამზარეულო. და სინამდვილეში ყველაფერი მარტივია - სახლში ბამბისთვის შავი ფუნთუშა შეიძლება მომზადდეს გააქტიურებული ნახშირის გარდა.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 250 გ;
- საფუარი - 1 ც.
- წყალი 125 მლ;
- შაქარი - 40 გ;
- ვაშლის წვენი - 50 მლ;
- ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი.
- გააქტიურებული ნახშირბადის - 6 ცალი.
- სეზამის თესლი.
მომზადება
- ჩაასხით ფქვილში.
- შეურიეთ თბილი წყალი შაქარი, საფუარი, მარილის მარილი, დაამატეთ ნარევი თასში ფქვილში.
- ქვანახშირის ფხვნილი შერეულია წვენით, დაემატა ფქვილის მასა და შერეული.
- ერთი საათის განმავლობაში, მიდიან თბილ ადგილზე მიახლოება და შემდეგ გაყოფა მას 4 ნაწილად.
- გაამჟღავნონ ბლანკები საცხობი უჯრაზე, შეზეთოთ წყლით, სუფრიან და სეზონთან ერთად 45 წთ.
- 190 გრადუსზე bake buns for ჰამბურგერით 25 წუთი.
კარტოფილი buns for ჰამბურგერით - რეცეპტი
როდესაც იყო გუშინდელი ხსნადი კარტოფილი, აღარ არის სურვილი. და ძალიან ბოდიში. ამ შემთხვევაში, მას შეუძლია მისცეს მეორე სიცოცხლე. კარტოფილის ფუნთუშა ჰამბურგერი ადვილად მოამზადოს დელიკატესი. მინიმალური ნაკრებიდან, საყვარელი სენდვიჩების იდეალური საფუძველი გამოდის.
შემადგენლობა:
- ნატრიუმის კარტოფილი - 180 გ;
- წყალი - 200 მლ;
- ფქვილი - 500 გ;
- მშრალი საფუარი - 15 გ;
- შაქარი - 25 გრ;
- მარილი - 10 გ;
- ზეთი - 50 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი.
მომზადება
- ცომის ყველა ინგრედიენტი შერეულია და მოხსნას.
- ფორმა buns, გავრცელდა მათ საცხობი ფურცელი, საფარი და კიდევ 20 წუთი იძლევა დავდგეთ და შემდეგ bake დროს 180 გრადუსი სანამ მოხარშული.
Buns ერთად სეზამის თესლი ჰამბურგერით - რეცეპტი
Buns for ჰამბურგერით ერთად სეზამის - რეცეპტი არის მარტივი და ხელმისაწვდომი სამზარეულო სახლში. პროდუქცია არის რუდი, არომატული, ძალიან რბილი, გემრიელი და crispy ქერქი. ისინი დიდი საუზმეა. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ ბურგერები, არამედ ნებისმიერი სხვა სენდვიჩებისთვის.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 3,5 სათვალე;
- რძე - 60 მლ;
- წყალი - 1 მინა;
- შაქარი - 60 გ;
- მარილი - 10 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ზეთი - 50 გ;
- მშრალი საფუარი - 20 გ;
- სეზამის - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
- საფუარი თბილ წყალშია გათვლილი, დაამატეთ 10 გრ შაქარი და დატოვეთ 15 წუთი.
- In bowl, მართოს კვერცხი, დაასხით თბილი რძე, კოვზი, დააყენა კარაქი, შაქარი და ფქვილი.
- დაასხით ცომი, დაფარავს და დატოვეთ 2 საათის განმავლობაში.
- მიახლოებული ცომი იყოფა 8 ნაწილად, ქმნის ბურთებს და გავრცელდება მათ საცხობი ფურცელზე, დაფარავს და მოხსნას მოხსნას.
- Buns ერთად სეზამის თესლი ჰამბურგერით არის smeared ერთად კვერცხები, sprinkled თესლი და გამომცხვარი 20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი.
Buns for ჰამბურგერით გარეშე საფუარი
გარშემო საფუარი არის ბევრი დაპირისპირება. ზოგიერთი მიიჩნევს, რომ ეს პროდუქტი სასარგებლოა, ზოგი კი ამბობს, რომ აბსოლუტურად საზიანოა. აქედან გამომდინარე, ბევრი ადამიანი ურჩევნია უცხიმო საცხობი. Buns for ჰამბურგერით, რეცეპტი, რომელიც არ შეიცავს საფუარი, გამოდის რბილი გამო საცხობი ფხვნილი და იოგურტი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 350 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 20 გ;
- იოგურტი - 300 მლ;
- შაქარი - 20 გ;
- მარილი - 15 გ;
- ზეთი - 20 მლ.
მომზადება
- ფქვილი არის შერეული საცხობი ფხვნილი, შაქარი და მარილი.
- იოგურტის შერეული კარაქი, დაამატეთ მშრალი ნარევი და knead ცომი.
- დაიყოს იგი 10 ნაწილად და გაავრცელოთ საცხობი პანელში.
- 220 გრადუსამდე, ბურგერები 20 წუთის განმავლობაში საფუარიანი ბურგერების გარეშე იკვებება.
Buns მთელი ხორბლის ფქვილი ბურგერები
მთელი მარცვლეულის ფქვილი უკვე დიდი ხანია ცნობილია მისი სასარგებლო თვისებებისათვის. ის სასურველია, ვისაც დიეტა და მათი წონის დაკვირვება აქვს. Buns for გემრიელი ჰამბურგერით, რეცეპტი, რომელიც შეიცავს მთელი მარცვლეულის ფქვილი არის შესანიშნავი გადაწყვეტა სრული და ძალიან სასარგებლო საუზმე.
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 200 გ;
- მთელი მარცვლეული ფქვილი - 150 გ;
- წყალი თბილია - 250 მლ;
- სუფთა საფუარი - 20 გ;
- ნავთობი - 20 მლ;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- რძე - 30 მლ;
- სეზამის თესლი.
მომზადება
- საფუარი თბილ წყალშია გამოყვანილი და 15 წუთის განმავლობაში დარჩა.
- დამატება დარჩენილი ინგრედიენტები, knead ცომი და გაემგზავრება საათი და ნახევარი მიახლოება.
- შემდეგ ისინი ქმნიან მთელი მარცვლეულის buns for ჰამბურგერით, დააყენა მათ საცხობი ფურცელი და გაემგზავრება 40 წუთი, ნაცხის ერთად რძე, sprinkle ერთად პოლიციის და bake ზე 200 გრადუსი სანამ ისინი Rosy.
Rolls brioche ამისთვის ბურგერები
მცირე buns for ჰამბურგერით, რომლებიც Brioche მოვიდა საფრანგეთიდან. მომზადება მათ გარკვეულწილად უჩვეულო გზით - ცომი არ დააყენა სითბო, მაგრამ გაწმენდა მას მაცივარი. საცხობი პროდუქცია ფორმებში, სადაც ცივი ცომი უნდა განთავსდეს სწრაფად, ისე, რომ არ მიიღოს თბილი ხელში.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 380 გ;
- რძე - 70 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 40 გ;
- მარილი - 10 გ;
- მშრალი საფუარი - 10 გ;
- ზეთი - 100 გ.
მომზადება
- In bowl, მართოს კვერცხი, დაასხით რძე, დააყენა საფუარი და შაქარი.
- წარმოგიდგინოთ ფქვილი, მარილი, კარაქი და ცომი.
- პლეტი ცხიმიანი ზეთოვანია, ცომია განთავსებული და ქვედა ნაწილდება.
- ისინი დახუროს ეს ფილმი და გაწმენდა ეს დღე ცივი.
- დააყენა საცხობი რგოლები საცხობი უჯრა.
- წაიღეთ ცომი, გაყოფა მას 9 servings და განათავსეთ იგი ბეჭდები.
- საფარი და გაემგზავრება 2 საათის განმავლობაში.
- კვერცხისა და რძით კვერცხის ზედა და ყვავილოვანი თესლი.
- Bake უგემრიელესი ბურგერი buns 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.
ჭვავის ფუნჯზე ჰამბურგერი
Buns for hamburgers შეიძლება მომზადდეს არა მარტო ხორბლის ფქვილი, არამედ ჭვავის. უკეთესი მაინც, გამოიყენეთ ორი სახის ნაზავი. ჭვავის buns არ არის მხოლოდ აყვავებულ და გემრიელი, არამედ სასარგებლო, მადლობა შინაარსი ქატო. თუ სასურველია, ისინი შეიძლება გახეხილი იყვნენ მაღალგანზომილებიანი თესლებით, ანუ მარცვლეული ან სხვა თესლი.
შემადგენლობა:
- ჭვავის და ხორბლის ფქვილი - 3 ჭიქა;
- მშრალი საფუარი - 10 გ;
- ქატო ჭვავის და ხორბლის - 1 სტადიის. კოვზი;
- ზეთი - 50 გ;
- მარილი - 20 გ;
- შაქარი - 70 გ;
- სეზამის თესლი.
მომზადება
- 500 მლ ცხელი წყალი შედის კონტეინერში, დაამატეთ შაქარი, ზეთი და აურიეთ.
- დაამატეთ ხორბლის ფქვილი, მარილი, საფუარი, ქატო და აურიეთ.
- დაამატეთ ჭვავის ფქვილი, შეურიეთ და მივუდგეთ მიახლოებას.
- გაყავით ცომი 16 ნაწილად, ჩამოაყალიბეთ ბურთები, დააყენა მათ საცხობი უჯრა.
- ნახევარი საათის შემდეგ, ისინი წყლით ერთად საპოხივებენ, აყრიან სეზამის თესლს და ღვინოს ჰანგერგერებს აგზავნიან.
- 180 გრადუსზე, ისინი 25 წუთის განმავლობაში იხდიან.
Buns for ჰამბურგერით - რეცეპტი პური მარკა
საცხობებში ჰამბურგერებისთვის Buns მზადდება ადვილად. არ აურიეთ არაფერი თქვენს ხელშია. თქვენ უბრალოდ უნდა მოათავსოთ ყველა პროდუქტი მოწყობილობის კონტეინერში და დააინსტალიროთ შესაბამისი პროგრამა. როდესაც ცომი მზად არის შემდგომი მუშაობისთვის, აპარატი ამ სიგნალს სიგნალს მიმართავს. ამის შემდეგ, უკვე შესაძლებელია სამუშაოები შეიქმნას.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 550 გ;
- შაქარი, ზეთი - 50 გ;
- მშრალი საფუარი - 20 გ;
- რძე, წყალი - 200 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მარილი - 10 გ;
- სეზამის თესლი.
მომზადება
- ყველა ინგრედიენტი მოთავსებულია პურის შემქმნელების კონტეინერში.
- ჩართეთ პროგრამა "Kneading ტესტი".
- როდესაც ცომი მზად არის, გაყოფა 12 ცალი, ფორმის buns, ადგილი საცხობი ფურცელი და გაემგზავრება 40 წუთი.
- შეამკო billets ერთად კვერცხი, აურიეთ სეზამის თესლი და bake ხელნაკეთი buns ამისთვის ჰამბურგერით at 200 გრადუსი რომ Rosy.