Crostata

Crostata არის იტალიის სამზარეულოს ქვიშა ტორტი სხვადასხვა ფითხებით (თხილი, ხილი, შოკოლადი, ყველი, ხაჭო და ბოსტნეული). ეს ტორტი შეიძლება იყოს ღია, და შესაძლოა ერთად ზოლები ცომი ზოლები. მოდით შევხედოთ ზოგიერთი რეცეპტები cooking crocodates სახლში.

მარწყვი Crostata

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• ფქვილი - 200 გ;
• შაქარი - 100 გ;
• კარაქი - 100 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ლიმონის კანი - 1 სტადიის. კოვზი;
• სოდა - 0,5 ც.
• მარილი - გემოვნებით.

კრემი:

• კვერცხი - 2 ცალი;
• შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
• ფქვილი - 30 გ;
• რძე - 250 მლ.

შევსების მიზნით:

• ახალი მარწყვი - 100 გ;
• გარგარის კონფისკაცია - დეკორაციისთვის.

მომზადება

პირველ რიგში, ფქვილზე მაგიდაზე სუფრიან ფხვნილს, დავამატოთ შაქარი, გახეხილი პატარა გრეით, ლიმონის ზის, კარაქის კარაქი, სოდა, ძმარი და მარილი. ჩვენ მოჭრილი შედეგად მასობრივი დანა მიიღოს ერთგვაროვანი მარცვლოვანი მასა. სანიშნეს კვერცხი და knead ცომი. ჩვენ გადაიტანეთ ეს საკვები ფილმი და განათავსეთ იგი მაცივარი 1.5 საათის განმავლობაში.

ამავდროულად, ჩვენ მზად ვართ კრემის. ამის გაკეთება, whisk კარგი კვერცხი yolks, დაასხით შაქარი და ფქვილი. აურიეთ ერთგვაროვანი სახელმწიფო და დაასხით თბილ რძეში. ჩვენ სუსტ ცეცხლს დავამზადებთ და მასხრად გავაგრძელებთ.

ახლა გააფართოვოს ცომი და გავრცელდა მას ერთიანი ფენის საცხობი კერძი, მოიცავს ერთად კილიტა და დასვა preheated ღუმელი 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მაგარი, შეზეთოთ ნაღები და გავრცელებული ფენა მარწყვი. გარგარის ფურცელი პატარა წყალთან ერთად განალაგებულია და ყველა კენკრის ფუნჯი.

Apple crocheted

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• ფქვილი - 2 ელემენტი;
• შაქარი - 50 გ;
• მარილი - პინჩი;
• ლიმონის კანი - გემოვნებით;
• კარაქი - 200 გ;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• წყალი - 2 სტადიის. კოვზები.

შევსების მიზნით:

• ვაშლი - 5 ცალი.
• ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
• შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები.

მომზადება

წაიღეთ კარგად ფქვილი, შეურიეთ შაქარი, ლიმონის ნესტარი, მარილი, დაამატეთ გაცივებული კარაქი და დაცემით დანით. ჩვენ დავამატებთ yolk, ცივი წყალი და მუწუკელი ჰომოგენური ცომი. ჩვენ გადავიწვიეთ ეს ფილმი და გავაგრძელოთ ის 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში.

ახლა მიიღოს ვაშლი, დაჭრილი კანი, დაჭრილი ნაჭერი და sprinkle ერთად ლიმონის წვენი.

ცომი შემოვიდა თხელი ფენით, დაასხით გახეხილი საცხობი კერძი, თავზე დავამატეთ ვაშლის ნაჭრები ფენით და შაქრით. Bake in ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში 200 °. თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი და მომზადება crochet pie ერთად ყველი, ძეხვი, გამხმარი ხილი და ა.შ.