ტალღის სისუსტე და მისი თანდაყოლილი სიუხვე განსაკუთრებით კარგად არის ჰარმონიული, რომელიც მზადდება ჯემიდან. Billet აღმოჩნდება სურნელოვანი, სასიამოვნო გემო და ძალიან სასარგებლო, წყალობით მრავალრიცხოვანი ღირებული თვისებები მუქი ლურჯი ხილი.
Jam დამზადებული pitted ეკლის არის მარტივი რეცეპტი ზამთრის
შემადგენლობა:
- turn (pitted) - 1.9 კგ;
- ქვიშის შაქარი - 1,9 კგ;
- სუფთა წყალი - 95 მლ.
მომზადება
ჯემი, მწიფე მწიფე ნაყოფია და ცოტა მკაცრი, შეესაბამება. ისინი უნდა იყოს rinsed ქვეშ cool წყალი, მოშორება ფუძეთა და ძვლები. ჩვენ ვასხამდით მინანქრის ველში, შაქრის ფენას დავასხათ და ოთახში ოთხი საათის განმავლობაში დატოვონ.
ახლა ჩვენ პატარა წყალში დავფრინავთ კონტეინერზე პრეფორმით და განათავსეთ იგი ფირფიტის ცხელი ფირფიტაზე. ჭურჭელში ცეცხლი არ უნდა იყოს ძალიან ძლიერი, წინააღმდეგ შემთხვევაში შაქარი უფრო სწრაფად დაიწვალა, ვიდრე დნება.
თხრიანი მასის თბილი გამანადგურებლებთან ერთად მდუღარე და მზარეული სანამ ორმოცი წუთის განმავლობაში მდუღარე მღელვარე ნიშნებთან აღინიშნება. ახლა შვებულებისგან ჯემით ცეცხლიდან დავტოვებთ და ოთახების პირობებში გათიშეთ და ათი საათის განმავლობაში უნდა დავემორჩილოთ. მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, ჩვენ კიდევ ერთხელ მოუტანს workpiece to boil და მოდით ის ჯდომა კიდევ ოცდაათი წუთის განმავლობაში. მზადდება ცხელი არომატული ჯემი ადრე მომზადებული სტერილური და მშრალი ქილებში. ჩვენ დავჭრათ ისინი მჭიდროდ მოხარშული ხუფებით და თბილი საბანით გადაადგილება ნელი გაგრილებისთვის და თვით სტერილიზაციისათვის.
როგორ საზ ჯემი "Pyatiminutka" საწყისი pitted thorn?
შემადგენლობა:
- turn (pitted) - 1.9 კგ;
- ქვიშის შაქარი - 1,9 კგ.
მომზადება
მაქსიმალურად შეინარჩუნოს ვიტამინები და ღირებული თვისებები ხელს შეუწყობს მინიმალური დრო მისი სითბოს მკურნალობა. ჩვენ შევქმნით ჯემი "Pyatiminutka". ამის გამო, მტვრიანი ხილი გაცივებულია წყლით და დაასხით ორი ან სამი საათის განმავლობაში ცივი წყლით. ამის შემდეგ, ჩვენ ამონაწერი ძვლები, და წონა მიღებული halves და დაასხით იგივე რაოდენობის გრანულირებული შაქრის ჯემი შესაფერისი სამზარეულო ჯემი. დატოვეთ ხომალდი ბილეთით ოცი ოთხი საათის განმავლობაში, შემდეგ ჩაყარეთ ღუმელში, თბილი შინაარსი ხშირია სადღეღამისო და მდუღარე ხუთ წუთამდე. დატოვე ეკლის მასა გაგრილებას, შემდეგ კი დააბრუნეთ და მოხარშოთ ხუთ წუთში. არომატული და სასარგებლო ჯემი სტერილური და მშრალი ქილებში ცხელია, ჩვენ დალუქული და ჩავუღრმავდებით თბილი საბანი ან თხრიან თბილ თავდაყუალებას თვითმმართველობის სტერილიზაციისა და ნელი გაგრილებისთვის.
Jam ეხლა pitted thorn არის რეცეპტი multivariate
შემადგენლობა:
- turn (pitted) - 1.5 კგ;
- ქვიშის შაქარი - 1,2 კგ;
- გაწმენდილი წყალი - 75 მლ.
მომზადება
განსაკუთრებით მოსახერხებელია მზარეულის ჯემით მულტივარქში . ამისათვის, ამოიღეთ თესლი გარეცხილი ნაყოფიდან და მოათავსეთ მტვრიანად მულტიქასტი, დაამატეთ შაქარი, დაამატეთ ცოტა წყალი და ოთახის პირობებში ოთხი საათის განმავლობაში დატოვოს მასა. ამ ხნის განმავლობაში, თავის მხრივ, გამოდის წვენი და გახდება რბილი. სასურველია, ჯემი თავის მხრივ შეიძლება შეავსოს ვაშლი, ალუბლის ქლიავი ან მსხალი. ამ შემთხვევაში აუცილებელია ნაყოფის ნაყოფის ნაჭერი, ნაყოფის ნაჭრებად ნახევარი და შემდეგ პატარა ნაჭრებად, თივისაგან მოხსნაც. დამატებითი კომპონენტები, თუ სასურველია, ჩვენ დავამატებთ workpiece დაუყოვნებლივ ერთად მხრივ და შაქარი.
შემდგომი მომზადება თხილის ჯემისთვის, დააყენეთ მოწყობილობა "კენჭის" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ შეარჩიოთ შინაარსი multivark ტევადობის დაწყებამდე სამზარეულო.
მზა არომატული ეკალი ჯამით ხდება მშრალი სტერილური მინის ჭურჭელში, ისინი იბეჭდება მჭიდროდ მოხარშული ხუფებით და ნელ-ნელა დაბლა ან საბანი.